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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
三杯鮑菇雞（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖平常在家裡做三杯雞，都會弄的全身油膩膩的，來看龍師傅教您怎麼用最清爽的方式做三杯雞～
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、洋蔥、老薑、蒜末、辣椒、九層塔葉、豆油伯缸底醬油、豆油伯蘋果淳、米酒、黑麻油
豆油伯醬油
138 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆油伯醬油」的零失敗食譜
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蟹肉蝦仁滑蛋（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖滑蛋料理是儂來餐廳的招牌之一，一般餐廳做滑蛋，要讓蛋夠滑，烹調時鍋子要夠熱、油要加的夠多，但是在家做我們希望能夠吃的健康一點，少用...
食材：蝦仁、蟹肉、雞蛋、蔥花、牛番茄、豆油伯金豆醬油、米酒
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野菌燜雞飯（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖這道中西合璧的菜色由吳文智師傅提供食譜，有時候在家要準備很多菜色很花時間，這道有菜有肉的燜飯食譜，所有營養讓你一次搞定～
食材：去骨雞腿、鮮香菇、洋菇、洋蔥碎、蒜頭碎、米、水、蕃茄丁、青蔥、橄欖油、豆油伯純釀缸底醬油、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉、起司粉
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焗烤三菇六婆（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖這道焗烤菜不用烤箱，使用不沾平底鍋就可烹飪，你可以想像蔥跟起司一起料理的感覺嗎？很難想像吧！
食材：蘑菇、香菇、雞腿、杏鮑菇、蔥、香菜、辣椒、蒜頭、雙色披薩起司、花椰菜、豆油伯缸底醬油、黑胡椒粉、義大利香料
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古早味炒米粉（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖在家做這道炒米粉的時候，可以另外加入自己喜歡的蔬菜，因為師傅做這道強調古早味，所以使用的材料就比較基本囉！
食材：米粉、五花肉、鹿窯乾香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜苗、香菜、豆油伯缸底醬油、歐娜頂級初榨橄欖油、胡椒粉
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日式照燒雞腿排（豆油伯醬油食譜）
台灣源味本舖同樣是雞肉料理，之前駱進漢師傅介紹過檸檬醬燒雞、李德全師傅介紹過椒麻雞，這次來看邱寶郎師傅師傅介紹的日式照燒雞～原來在家裡就可以自...
食材：大雞腿、薑、蒜頭、洋蔥、米酒、豆油伯蘋果淳、豆油伯缸底醬油、水、熟白芝麻
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三杯皮蛋（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖你知道皮蛋本身是「生」的嗎？皮蛋中間的蛋黃稠稠的很好吃，但他其實算是生食喔。在做成三杯皮蛋以前，先略蒸熟再處理會比較好切，菜炒起來...
食材：皮蛋、蒜頭、紅辣椒、嫩薑、九層塔、豆油伯缸底醬油、米酒、太白粉水、砂糖、麻油
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花開富貴（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜比較特別的地方是高麗菜不切碎，直接整顆下去悶熟悶軟，家裡偶爾宴客做這一道，好吃又有面子喔！
食材：高麗菜、豬絞肉、好菇道鴻喜菇、白蝦、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、青蔥、綠花椰菜、雞高湯、豆油伯純釀醬油、香油、辣豆瓣、砂糖、白胡椒
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黑胡椒醬松坂豬（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖簡單的黑胡椒醬在家就可以自己做喔！駱師父現場說明豬肉處理的小訣竅，一起來看看
食材：梅花肉（一片不要超過2公分）、豆油伯缸底醬油、胡椒粉
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酸菜炒鮭魚（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道料理在高雄、澎湖很盛行，但他們是使用白花椰菜醃的，味道是酸酸的。而我們是使用酸菜，酸味可以把鮭魚的腥味去除。但白花菜乾在北部比...
食材：鮭魚、客家酸菜、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、香油、白胡椒、豆油伯金豆醬油、豆油伯辣豆瓣醬
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缸底薑汁百花蝦（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖蝦仁除了拿來炒飯，還可以變化出什麼比較特別的料理呢？攪成蝦泥做這道百花蝦是不錯的選擇喔！
食材：雞蛋豆腐、太白粉、蔥、薑、草蝦仁、香菜、紅甜椒、黃甜椒、豆油伯缸底醬油、紹興酒、香油
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客家米苔目煎肉餅（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖米苔目平常吃冰品的時候，吃的是比較短的，做成熱菜使用的長的。這裡邱師傅就是用長的米苔目來做這道創意料理～
食材：福菜、豬絞肉、蒜頭、辣椒、香菜、米苔目、芹菜碎、蒜頭碎、蔥油醬、鹽巴白胡椒、太白粉、米酒、豆油伯醬油、白胡椒、香油、水、全蛋
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蘑菇雞丁蝦（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖跟小編一樣懶得菜肉食譜分開處理嗎？這道蘑菇雞丁蝦有菜有肉有海鮮，料多豐富，一道讓你吃的開心又滿足。一起來看看怎麼做！
食材：大蘑菇、杏鮑菇、雞腿、蔥、蒜頭、蝦子、豆油伯缸底醬油、黑胡椒、米酒
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白菜燜肉（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜很適合做成宴客菜，也可以拿來當年菜喔！滷肉怎麼滷才會嫩Q？一起來看看！
食材：白菜、五花肉、蔥、蛋、蝦米、香菜、蒜頭酥、豆油伯缸底醬油、米酒、胡椒粉、豆油伯初榨橄欖油
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雙菇蝦煲（豆油伯純釀醬油食譜）
台灣源味本舖這道菜是駱師傅參考砂鍋粉絲煲的作法，但砂鍋粉絲煲的材料有些不易取得，駱師傅把其中的調味料跟作法簡化改良成這一道菜。來看師傅介紹怎麼...
食材：蘑菇、蝦子、杏鮑菇、蔥、蒜頭、香菇、香菜、豆油伯純釀醬油、雙色披薩起司、酒、黑胡椒粉、豆油伯初榨橄欖油
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干鍋雞（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖干鍋雞顧名用乾燒，所以做這到菜的時候，完全不用另外加水喔！
食材：雞腿、洋蔥、蔥、蒜頭、香菜、蒜苗、杏鮑菇、馬鈴薯、辣椒、豆油伯辣豆瓣醬、豆油伯黑豆豉、豆油伯缸底醬油
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紅燒冬瓜
ivy3今天我要來做紅燒冬瓜，因為最近天氣有點冰冷得讓南部的人受不了以外，連蔬菜水果也波及得凍傷，蔬菜價格不美麗以外，家庭主婦的心情也不開...
食材：冬瓜、豆油伯甘田醬油、薑絲、糖、水
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蒜苗滷肉片（豆油伯缸底醬油食譜）
台灣源味本舖用好醬油滷肉，只要40分鐘就能做出入味、好吃的滷五花肉，你知道滷肉讓肉Q彈的秘訣是什麼嗎？一起來看看。
食材：五花肉、蒜頭、蔥、蒜苗、豆油伯缸底醬油、米酒、水
