🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
去頭去尾之乾煸四季豆
食材:橄欖油、四季豆、豬絞肉、薑末、辣椒末、黑豆豉、豆油伯金美滿醬油、白胡椒粉、米酒
大明蝦肉混合豬絞肉來做煎餅內餡,另外蝦頭這麼精華的部分也不能放過🤣,把蝦頭跟蝦殼來煉蝦油,拿來煎海陸煎餅跟拌意麵,真是一舉兩得😉 ...
食材:澎湖野生大明蝦、豬絞肉、麵粉、高山高麗菜、雞蛋、鹽、蔥花、水、米酒、紅蘿蔔絲、醬油(豆油伯)、蝦油、鹽水意麵
吃了會開胃的麵
食材:慈心健康棧健康麵(白麵)、青江菜、味造雲外香椿醬、味榮香菇香椿醬、豆油伯醬油、食用油
食材:高麗菜、隔夜白飯、白胡椒粉、碗豆、鹽巴、紅蘿蔔、香菇素蠔油膏、玉米粒、味造雲外香椿醬、香菇、豆油伯醬油、素牛蒡
東坡肉皮薄肉嫩,色澤紅亮,味醇汁濃,豬肉的選品不只重要,選擇的醬油更是影響到醬汁醇厚,經過小火慢燉,純釀醬油的風味入到豬肉中,是年...
食材:豬五花肉、藺草、蔥、薑、豆油伯金美好醬油、冰糖、桂圓、青江菜、太白粉水
宵夜場的團圓飯上菜啦!! 令人吮指回味的麻辣蝦,在冷冷的冬天,美味的食物就是很開胃也很開心。
食材:草蝦、蒜片、太白粉、薑片、椒麻醬、蔥段、橄欖油、白芝麻、番茄醬、香菜、水、豆油伯甘田醬油、米酒
雞胸肉低脂, 是很好的蛋白質來源, 不要切太大塊, 醬汁先調勻, 依序入鍋翻炒, 快速就能完成這道川味十足的下飯家常菜, 一起來試...
食材:薩索雞- 雞胸肉、蒜末、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、清水、蔥花、砂糖、豆油伯- 醬油、花生米、花椒(大紅袍)、太白粉、乾辣椒、蛋白、烏醋、米酒
滷好的帶骨雞腿香嫩味美, 只要掌握幾個要點, 悶煮20分鐘, 就能輕鬆完成這道豪華的便當菜喔~^^
食材:薩索雞- 雞腿2支、花豆、小磨坊- 萬用滷味包、鳥蛋、米酒、豆油伯- 醬油、清水、砂糖、青蔥
蒜香手扒雞,皮脆肉嫩,搭配生菜、韓式泡菜剛剛好,不油膩。
食材:全雞、檸檬、橄欖油、豆油伯無糖醬油、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粒
蒜頭大出, 拿來滷肉, 要說多香就有多香~ 晚餐肯定體重計先丟一邊~XD 香氣四溢, 肉塊軟嫩, 蒜苗吸附醬香, 醬汁淋飯或拌麵,...
食材:三層肉、蒜仁、豆油伯 金美好 醬油、蒜苗、米酒、熱水、白黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉
只是簡單的用醬油,味霖等調和成的醬汁,竟然也能這麼好吃😍非常的入味唷!再次體會到越簡單越美味♡ 也非常適合下班後爸爸的下酒小菜XDD
食材:豆干、蒜頭、薑絲、辣椒、無糖醬油(我們用豆油伯金美滿)、味霖
薩索雞有別於一般常見的土雞和肉雞, 肉質肥美, 油脂豐厚, 鮮嫩多汁。雞肉切塊煎香後, 倒入醬料燒上色, 小卷釋出天然海味, 起鍋...
食材:薩索雞- 切塊、小卷 (中)、老薑、九層塔、牛番茄、豆油伯金美滿醬油、冰糖、米酒、清水
這次烹煮時間太趕 無法依序拍照 抱歉🙏 燉煮使用的是粹取鍋 選擇4hrs 也可用電鍋 外鍋2杯水 悶ㄧ下 外鍋再加一點水 再...
食材:三層肉、紅蘿蔔、金桂醬油(豆油伯)、油豆腐(全聯)、紹興酒、豆乾(里仁)、冰糖、海帶結(全聯)、滷包(中藥行)、水煮蛋、水、蔥、薑、蒜頭
家中有吃不完的蝦嗎?蝦子新鮮水煮就很鮮甜,偶爾也來個變化吧! 歡迎加入『享受人生』的粉絲團,不定時有料理及糖尿病點心食譜更新哦!...
食材:鮮蝦、蒜末、蔥段、辣椒、金美滿無糖醬油、冰糖
相信有不少朋友喜歡吃鹹甜適中的叉燒肉,其實在家自己也可以輕鬆完成! 美味的叉燒肉,不管是直接配飯,或是放在湯麵裡,特殊的鹹甜味,滋...
食材:梅花肉(或是里肌肉)、蔥段、沙拉油、薑片、黑糖、醬油、蒜粒、蠔油、水、米酒、八角
這道菜出菜速度快,搭配不同手法調配的醬汁,可以衍生很多不同的菜色喔!
食材:梅花肉片(約1公分厚)、披薩起司、蘿蔓生菜、小黃瓜、小蕃茄、蒜頭、香菜根、豆油伯純釀醬油、黑胡椒粉、豆油伯初榨橄欖油、番茄醬
這是一道簡單好做、好吃、賣相又好的菜色,一起來看吳文智師傅的示範。
食材:五花肉片、大蒜、味淋、糖、蘿蔓生菜、豆油伯缸底醬油醬油、豆油伯梅子淳
做釀肉的方法,除了應用在這道菜色上,平常在家裡自己包水餃準備水餃餡料,或是做紅燒獅子頭,都可以用同樣的方法製作喔!來看這道使用純釀...
食材:冷藏板豆腐、蒜頭、芹菜、香菜根、蔥、豬絞肉、蛋、小白菜、豆油伯缸底醬油、黑胡椒粉、豆油伯金豆豉、香油、橄欖油