蒜子燒龍鱈(豆油伯紅麴醬油食譜) 台灣源味本舖 這道菜使用了紅麴醬油來做紅燒,若不習慣紅麴的味道,可以用缸底醬油取代,一起來看看做法囉! 食材:鱈魚、豆油伯紅麴醬油、蔥、薑、蒜仁、辣椒、糖、板豆腐、洋蔥、香菜 38 讚
五花滷肉(豆油伯純釀醬油食譜) 豆油伯 一般滷肉要入味入色,通常建議煮滾滷好之後,放隔夜再吃,會比較入味入色。來看看如果想快煮快吃,怎麼煮才能快速做出入味的滷肉 食材:五花肉、米酒、水、紹興酒、大蒜、蔥、豆油伯缸底醬油 201 讚
和風鮪魚香蔥沙拉(豆油伯金豆醬油食譜) 台灣源味本舖 這道沙拉的和風醬不是使用外面現成買的,而是使用醬油、橄欖油、水果醋調製,市面上購買的沙拉醬有時候不清楚他使用了哪些成分,或是有些成... 食材:洋蔥、牛番茄、小黃瓜、青蔥、鮪魚罐頭、冰塊、豆油伯金豆醬油、豆油伯鳳梨淳、冷壓初榨橄欖油、白芝麻 156 讚
素食紅燒湯麵 ivy3 再來煮一道素食紅燒湯麵,前幾天是用豆油伯甘田 金桂醬油伴手禮中的金桂醬油試做過,口感上還不錯 ,今天換甘田醬油來試試口感。 食材:豆油伯甘田醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔、糖、水、香菇、薑片、豆瓣醬、油麵條 1 一起做 455 讚 30 分
醋溜石斑球(豆油伯純釀醬油食譜) 台灣源味本舖 來豆油伯廚藝教室,不僅能夠學到怎麼做好菜,還能吃到很棒的食材喔!這道菜用的魚叫做龍虎斑,是油屏東優良水產廠商力佳綠能所提供的,他們... 食材:去骨龍虎斑、彩椒(紅椒、黃椒)、豆油伯金豆醬油、豆油伯鳳梨淳 33 讚 20 分
銷魂起司雞排(豆油伯缸底醬油食譜) 豆油伯 不用事先醃,就可以做出好吃的雞腿排!使用這個方式做出來的雞腿排,可以嘗到雞肉本身的甜度,口感也比較軟喔!來看看要怎麼做~ 食材:去骨雞腿排、豆油伯缸底醬油、起司條、生菜 261 讚 15 分
檸檬醬燒雞腿排(豆油伯純釀醬油食譜) 台灣源味本舖 這道菜的烹調起來很省時,熟悉的話可以五分鐘就出菜。前陣子駱師傅代表僑委會跟外交部去宣慰僑胞,當時就做了這道菜色,很多僑胞都很喜歡喔~ 食材:豆油伯金豆醬油、豆油伯鳳梨淳、洋蔥泥、蒜泥、台東黃金雞腿 62 讚
烤肉鬆飯糰 佳雯的愛妻便當 孩子下課回來總是喜歡吃點心.不喜歡他吃餅乾類點心.這次運用剩餘白飯加上海苔堅果夾心口味搭配味付醬油口味海苔片.將溫熱白飯拌勻堅果夾... 食材:溫熱白飯、原本山海苔堅果夾心、元本山味付海苔、豆油伯醬油、肉鬆 175 讚 10 分
台灣小吃 大腸麵線 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 這道台灣小吃看似簡單, 做起來卻也費工, 敖湯頭費時, 不是用高湯塊, 滷大腸也需入味, 才可顯出整個麵線的精華. 食材:材料2 : 豬尾骨、材料 2 : 青蔥、紅麵線、材料 2 : 蒜頭、豬尾骨、青蔥、生豬大腸、蒜頭、竹筍、蝦米、鹽巴, 白胡椒, 香油, 雞粉、薑、柴魚片、水、豆油伯醬油、木耳、米酒、砂糖、香菜葉、蒜泥、香油、辣油、滷包、黑醋 1 一起做 140 讚 120 分
紅燒爌肉【金美滿醬油】 君雅 紅燒爌肉,不管是直接吃,還是加入麵當紅燒爌肉麵吃,都很好吃;很夠味喔~ 食材:豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥段、薑片、辣椒、八角、沙拉油、豆瓣醬、油蔥酥、豆油伯 金美滿醬油 35 讚 120 分
東坡肉【VICI的懶人廚房】 Vici 想要滷出好吃又好看的東坡肉其實很簡單,只要記得三個重要步驟就行嘍 詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.n... 食材:三層肉、老薑切片、蔥段、冰糖、豆油伯金桂醬油、米酒、水 3 一起做 799 讚 30 分
豆鼓燒大腸 真妮4(Jennifer) 肥軟肥軟的燒大腸是真妮4家人最愛的桌上嘉賓,以前都是忙碌的調比例,現在我有快速省時的秘密武器了! 食材:大腸頭、薑絲、九層塔、蔥.薑段.米酒.、調味料:、糖、豆油伯金豆鼓2大匙、豆油伯缸底醬油 135 讚 15 分