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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外酥內鬆的蔓越莓司康餅乾,四種材料簡單製作,鬆餅粉做鬆餅.銅鑼燒…也可做美味餅乾哦!
食材:鬆餅粉、無鹽奶油、冰牛奶、蔓越莓乾
單純的奶油與海鹽:香甜的黑糖與肉桂。 早晨時間泡杯咖啡或茶加上美味的麵包,有甜有鹹,完美搭配,幸福就這麼簡單。
食材:高筋麵粉、牛奶或豆乳(製作時使用豆乳)、蛋液、全蛋、裝飾用海鹽、糖、海鹽、酵母、無鹽動物奶油、黑糖、肉桂粉、植物油(製作時使用葡萄籽油)
圓圓小巧的紅豆麵包,每一口的麵香與紅豆甜總是令人一再回味。
食材:高筋麵粉、油(製作時使用葡萄籽油)、紅豆、酵母、糖、溫水、鹽
老大因為幼稚園的午餐而喜歡上了義大利麵,但幾次的假日外食義大利麵或買現成的醬料回家拌煮給孩子吃,卻造成有過敏體質的老二吃到太多的人...
食材:番茄、洋蔥、大蒜、橄欖油、白胡椒、海鹽、義大利香料
利用甜桃和少許檸檬製作的酵母液及元種。活力充沛,淡淡果香,製作出來的麵包非常美味。 蜜塔木拉咖啡專頁: https://www.f...
食材:甜桃、常溫白開水、二級砂糖、檸檬片
檸檬 含有豐富的維它命C 多喝檸檬水可增強免疫力 把切片檸檬放入白開水中 讓平淡無味的白開水多了檸檬的清香 新鮮檸檬切開後不易保存...
食材:新鮮檸檬、開水
孩子每天一下課或是我無聊解悶都喝外面飲料或茶飲,忽然有種想要自己動手做飲品,所以我上圖書館借書回來查食譜,意外發現一本食譜記載著一...
食材:檸檬、嫩薑、糖依個人喜好增減
《檸檬冰塊的美味料理奇蹟》 1天2顆!鹼回健康力: 潤膚美顏、燃脂瘦身、防癌抗氧化,改善三高, 預防感冒免疫力全面提昇! htt...
食材:新鮮檸檬、製冰盒
冰品是盛夏最令人無法抗拒的甜點,吃外食,你無法預知吃下了多少垃圾、化學產品,何不來嘗試看看完全新鮮水果製作的冰淇淋,連鮮奶油都不需...
食材:芒果1顆、鳳梨半顆、鮮奶、葡萄乾或蔓越莓乾、煉乳、裝飾餅乾
圖文並茂版:http://goo.gl/aKlFoI 好好調教麵包機,也可以輕鬆製作出好吃的烤土司,吃得也安心。
食材:水、奶油、橄欖油、糖、鹽、中筋麵粉、酵母粉、葡萄乾
既使沒有專門的蛋捲機,拿可麗餅機或平底鍋也可以做出好吃的蛋捲, 是以鍋子的平面鍋底來壓出薄脆質地的餅皮,在加進黑芝麻來增香, 做完...
食材:無鹽奶油、細砂糖、全雞蛋、蛋黃、醬油、天然香草精、低筋麵粉、黑芝麻
趁著梅子盛產,做了梅子酵母。梅子酵母也是活性超強的一類,而且做出來的麵包有淡淡的梅子果香,超好吃的。 以下做法照片是2瓶,但份量...
食材:青梅、室溫白開水、糖
具有迷人香草芬芳的迷迭香也可以拿來做天然酵母喔。
食材:酵母液(每回)、全麥麵粉(每回)、糖、迷迭香、白開水
酒粕是日本人很熟悉的食材。除了拿來醃肉片、魚、蔬菜之外,也可以當做培養酵母的原料。酒粕(さけかす),簡單來說就是酒渣,以米、麥、高...
食材:酒粕、白砂糖、溫開水
利用鬆餅粉快速製作,可用鬆餅機或以模具入烤箱,不費工的營養點心。 可以當早餐,或是美味下午茶點。 也可當作寶寶或幼兒的副食品另類選...
食材:鬆餅粉、黑糖粉或蜂蜜或砂糖、牛奶或水、雞蛋、油、葡萄乾(可不加)
鬆餅粉的用途真大,既能做鹹點又能做甜點,所以梗有一包在家。法式鹹蛋糕用來清冰箱一流,而且用烤還是用蒸的方式做都可以。 這次拌入很多...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、起司粉、無鹽奶油、蘑菇、洋蔥、番茄、培根、玉米粒、鮭魚碎
派皮是所有鹹派的重點,只要的好的派皮,上面舖上任可喜歡的食材進烤箱,都可以製作出8、9分職業水準的好派噢!
食材:低筋麵粉、起司粉、無塩奶油、全蛋、水
酒粕酵母液完成之後,接著就來製作酵母麵種(或稱元種)。有了這元種,就可以混合本麵團,製作成麵包和饅頭了。
食材:酒粕酵母液(1回)、全麥或高筋麵粉(1回)、溫開水、白砂糖