補

寒冬溫補DIY-冰糖百合燉梨

食材：冰糖、紅棗、水梨、甘草、陳皮、百合

中藥鱸鰻燉補湯(可做月子,補身體)

做月子~補身體不可或缺的料理~~ 6斤野生鱸鰻肉質超新鮮~鰻魚皮滿滿膠質~ 好補丫~~ 賣鰻魚的店家,依我想要的燉湯方式~當天現殺...

食材：鱸鰻、燉鰻中藥材、米酒、水

十全大補湯 - 冬季最佳滋補湯品

天氣冷最適合進補了! 原本怕在宿舍煮十全大補湯氣味會飄百里, 外國同學聞了會不習慣. 但其實使用電鍋熬煮, 並且蓋上內鍋蓋, 氣味...

食材：市售十全大補湯藥材、沸水、米酒、鹽、枸杞

補腦抗老湯

現代人工作繁忙，大腦缺乏休息，日久會加速衰老、影響健康。這道「補腦抗老湯」加有栗子，栗子有補腦強腎的功效，能防止衰老、暢通腸胃、有...

食材：西芹／排骨、紅蘿蔔、栗子、鹽、薑、水

補身瘦肉湯

不同湯水具獨特功效，這款由准山、紅棗、黨參煲成的「補身瘦肉湯」既滋補又暖胃，不熱不燥，喝後即時臉色紅潤！

食材：材料、准山、蓮子、紅棗、黨參、瘦肉、蜜棗、薑、鹽、惹味粉、水

大補元氣湯：薑味雞翅蔬菜湯

在溫差大的天氣裡很容易感冒，這款大補元氣湯，讓你聞的享受，喝起來暖心，吃起來還很飽足又美味

食材：番茄、進口小顆馬鈴薯、香菇、胡蘿蔔、高麗菜、豬骨、雞翅、鹽、薑片

補鐵美色湯

豬血是首選的清肺食物，它含有的豐富血漿蛋白，在人體經胃酸和消化系統分解後，有解毒和潤腸的功能。這款「補鐵美色湯」除了豬血外，還加了...

食材：材料、雪菜、豬血、紅棗、葱、薑、鹽、水

溫潤補腎湯

手腳冰凍記得多喝溫潤湯水補身。「溫潤補腎湯」特別加入中藥材海馬，海馬味甘性溫平，含豐富蛋白質、維他命和礦物質，有固腎壯陽的功效。此...

食材：材料、鮮蝦、海馬、雞、紅棗、薑、鹽、水

補肝海鮮鍋

在中醫學上，肝屬於排毒器官，肝虛者膽汁分泌不足，會導致消化不良形成多餘脂肪堆積，容易生暗瘡、大腿內外側及腰部兩側肥胖；還會出現口臭...

食材：材料、蜆、金菇、紅蘿蔔、小棠菜、薑、荵段、水、麻油、調味料、糖、鹽、惹味粉

初秋食補-香菇麻油雞飯

微涼的初秋很適合吃點溫補的食材，這道食譜我放了2/3麻油、1/3茶籽油，讓體質燥熱的人也能放心吃補，用砂鍋去煮，一鍋到底方便又快速...

食材：麻油、茶籽油、去骨雞腿肉(帶骨也行)、洗淨白米、香菇、老薑片、香菇水、米酒、鹽巴

金針山藥香菇煲湯｜暖冬溫補

在冬天補上熱熱一碗金針山藥香菇煲湯 ，低熱量無負擔，來自台東的金針含有滿滿的台東陽光以及晨霧，安全無硫，不愧是冬季溫補的首選呢！ ...

食材：排骨（豬肉）、去皮蒜頭、山藥、鈕扣菇、米酒、鹽巴、金針

很補的 ( 麻油滷豬腳 )

這道麻油豬腳是媽媽以前幫做月子的姐姐做的一道料理 . 真的很香很補很好吃

食材：豬腳、8角、蔥段、蒜頭、老薑、調味料、麻油、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉、老抽、油蔥酥、糖、鹽、雞蛋

Mimi♥九層塔炒蛤蜊【補鍋達人】

將家中磨損的不沾鍋換成安全的奈米陶瓷鍋，讓鍋身完好的舊鍋變身全新好用的新鍋，環保又經濟！ 炒蛤蜊有幾種不同的作法，一鍋到底是味道...

食材：蛤蜊、老薑、醬油膏、九層塔、酒、紅辣椒、蒜末

無糖高纖高鈣補腎健腦黑米漿（純素可食）

黑米補腎, 核桃補腦 , 芝麻高鈣 , 椰棗補中益氣, 這款飲料用來取代牛奶再好不過了. 適合對牛奶過敏者, 發育中的青少年和老人...

食材：黑米(不是糯米)、核桃、黑芝麻(炒熟)、去籽椰棗、椰奶粉(可不加)、水

[大同電鍋] 消暑益氣涼補湯

女兒最近暑期參加了學校的桌球社團，每天早上都運動了2個鐘頭，滿頭大汗的...尤其在這樣炎熱的天氣，真的不給他喝冰涼的開水似乎無法解...

食材：消暑益氣涼補湯帖、豬小排

💛養氣補身💛沙爹羊肉炒菠菜

個人口味偏清淡，油加的非常少，因為羊肉加熱後自然分泌油脂，所以可利用肉片油脂無需加太多油

食材：羊肉片、菠菜、油、沙爹醬

初秋食補-養氣人蔘雞湯

初秋適逢季節交換，氣溫變化較大，到中藥行買了一小綑蔘鬚，與黃耆.紅棗.當歸.花旗蔘一起燉雞湯，養氣又補身，用電鍋輕鬆來個補身湯品，...

食材：烏骨雞、蔘鬚、黃耆、當歸、花旗蔘、滑子菇（沒有也無妨）、紅棗、米酒