🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:全雞、醬油、蠔油、東泉辣椒醬
中里肌肉油脂均勻口感完美,簡單蒜炒就是好滋味,分享有鍋氣好吃不油膩家常炒菜。
食材:豬中里肌肉、四季豆、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、油、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、素蠔油或醬油
雞翅這個食材我覺得可以有無數的變化,再加上基本不會失敗所以非常推薦大家可以試做看看,今天我們就用幾乎不敗的雞翅加上幾乎沒有人不愛的...
食材:雞翅、咖哩粉、蠔油、醬油、鹽巴、米酒、蒜末、砂糖、洋蔥粉、辣椒粉
在家也吃得到媲美熱炒店的快炒牛肉,炒好趁熱來碗白飯,超搭!
食材:牛肉片、豆芽、芹菜、蔥、洋蔥、蒜末、辣椒、鹽、雞粉、醬油、蠔油
香辣口感的泰式菜式,以豬絞肉為主要食材,並加入蒜末、薑末、辣椒末、九層塔、小番茄等調味食材,配合橄欖油、魚露、醬油、蠔油、糖、水及...
食材:豬絞肉、蒜末、魚露、薑末、醬油、辣椒末、蠔油、洋蔥末、糖、九層塔、水、小番茄、白胡椒粉、橄欖油、檸檬汁
快速又簡單,重點還沒人說不好吃呢
食材:皮蛋、蒜頭、香菜、香菇素蠔油、醬油
利用「燜」烹調方法去煮嘅雞翼,會係特別鮮甜同嫩滑,既可以保留雞翼嘅鮮味之餘,加入蠔油又可以豐富到整道餸嘅味覺!
食材:雞翼、蠔油、生抽、生抽醬油、老抽、糖、麻油、蒜頭、胡椒粉、水
很下飯的家常菜
食材:棒棒腿去骨切塊三隻、杏鮑菇、薑片、醬油、蠔油、糖、米酒、五香粉、水
調配了第二次的配方材料 這次爆汁 也不用沾醬 因為我老公跟我都愛吃水餃
食材:豬腿肉(7:3)、雞蛋、韭菜、香菇素蠔油、韭黃、醬油、香菜、米酒、水餃皮2斤、鹽巴、香油、糖、五香粉、胡椒粉、蔥薑水(2大隻薑15-20克)
又到了一週一度的Blue Monday......一個好食的便當能減少上班的疲倦(。・ω・。)ノ 食譜中的雞肉餅很適合提前準備,放...
食材:雞胸肉、雞腿肉、小蕃茄、雞軟骨、煙燻紅椒粉、白胡椒粉、蕃茄膏、鹽巴、彩椒(如有)、白酒、糖(看情況加)、蠔油或醬油膏、鹽巴(看情況加)、蒜頭切末、高湯或水
簡單上手的年菜料理「 蒜蓉蒸蝦 」。 好吃好看有面子的蒜蓉蒸蝦,因應孩子口味略做改良讓蒜頭味道不那麼重。 如果喜歡蒜味再重一些,蒜...
食材:大蝦、中華嫩豆腐、醬油、蔥、蠔油、辣椒、糖、紅蔥頭、熱水、蒜頭、油(炸紅蔥酥、淋辛香料使用)
以醬油、蠔油、糖和蜂蜜混合調味,口感鹹甜香,並加入白胡椒粉、黑胡椒粉和花椒粒調味,增添香氣,加上酥脆粉和橄欖油氣炸烘烤,逼出油脂,...
食材:二節雞翅、醬油、蠔油、烏醋、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粒、糖、蜂蜜、優酪乳(或鮮奶)、酥脆粉(或太白粉)、橄欖油
鹹甜帶鮮的醬燒冬瓜 點上幾滴“S&B 辣油(四川風)” 香麻風味讓料理更具層次 十分下飯 適合當下酒菜 冷冷吃也可以
食材:冬瓜、薑、李錦記蠔油、醬油膏、冰糖、S&B 辣油(四川風)
家人愛吃滷豬腳,卻不喜歡澆淋滷汁,每次總是剩下一大鍋滷汁。索性加進五花肉,和豬腳一起滷製。豬腳滷好時,同步也完成了一鍋滷肉燥。 ...
食材:豬腳、豬五花肉條、黑糖、水煮蛋、醬油、紅蔥頭、蠔油、蒜末、紹興酒、白胡椒粉、五香粉、市售滷包、清水
蔥爆牛肉熱炒的經典菜,掌握這步驟免過油也能肉嫩,加上最近很親民的新鮮青蔥豪邁放,就是熱炒美味。
食材:澳洲牛里肌肉片、青蔥、水或米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒、黑胡椒粒、素蠔油、油、玉米粉或太白粉
現剝的新鮮虱目魚皮不只煮粥好吃很鮮甜,也可以拿來涼拌,冷藏後,會有膠質QQ的,非常好吃涮嘴,ㄧ起試試吧!歡迎到豆豆麻FB粉絲頁逛逛...
食材:虱目魚皮(6小條)、洋蔥、蠔油、嫩薑(約3公分)、糖、香菜、香油、黑醋、胡椒粉
超級好吃,過年必備的年菜! 滷牛三寶是我認為不需要太多額外香料就能將香味滷出來的神奇食材~
食材:牛肚、牛腱、辣豆瓣醬、牛筋、醬油、滷汁、蒜頭、蠔油、醬油膏、水、辣椒、米酒、蔥、冰糖、蔥花、老薑片、洋蔥、老薑
豬絞肉使用S&B山葵膏……等醃製,再與茄子拌炒,簡單料理。 夏天盛產茄子,能清熱解暑,有助於降血壓,保護心血管。
食材:豬絞肉、茄子、S&B山葵膏、水、醬油、蠔油、白胡椒粉