蠔油香菇

台式炸排骨

這是參考小林&郭郭的台式炸排骨食譜所做的~真的非常簡單.好吃.推薦!!

食材：豬排、蒜泥、薑片、全蛋、醬油、香菇素蠔油、開水、米酒、烏醋、砂糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、肉桂粉、地瓜粉

塔香鮮炒素肚

食材：素肚、甜豆、素蠔油、乾香菇、蕃茄醬、薑片、醬油、辣椒、胡椒粉、九層塔、水

蔥燒豆腐

今天樂媽家餐桌沒上肉， 改用豆腐來補充蛋白質， 鹹香滑嫩的豆腐， 搭配脆口的青蔥， 一樣很下飯、很滿足！ 我很喜歡💕～ 用雞蛋豆腐...

食材：雞蛋豆腐、三星蔥、醬油、蒜頭、香菇素蠔油、烏醋、味霖、砂糖、米酒、香油、白胡椒粉

黃燜雞

這次將之前做過的黃燜雞稍微改良一下，雞肉吃起來更加鮮嫩可口，醬汁也超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：去骨雞腿排切塊、薑、蒜頭切半、醬油、洋蔥切塊、蠔油、紹興酒、乾辣椒切段、糖、乾香菇、鹽巴、甜椒切塊、麵粉、馬鈴薯切塊、清水

懶人版麻油雞飯 (白米/去骨雞腿)

涼涼天適合開始溫補，懶人版的麻油雞飯，還沒立冬暖起來等。 用無骨雞腿方便吃也不用擔心有碎骨頭，用白米偽糯米很適合喜歡吃軟飯的我。 ...

食材：無骨雞腿、白米、黑麻油、台灣乾香菇、米酒、白胡椒粉、老薑片、素蠔油或醬油、有機枸杞

「家常菜食譜」五香雞腿🍗又香又嫩又下飯

今天來個下飯菜，香噴噴的五香雞腿上桌囉！記得多準備一碗米飯，真的太入味太下飯啦😋😋

食材：雞腿、黑豆干、八角、香菇、香葉、桂皮、薑片、醬油、米酒、蠔油、香油、糖、鹽

白米珍珠丸子

小孩吃糯米腸胃會不舒服，只好換成白米做珍珠丸子.

食材：素蠔油、太白粉、香菇、味霖、紅蘿蔔、香油、荸薺、豬絞肉、白米、（57）地瓜、蛋、香菜、枸杞

蔥爆牛肉

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/aiLawO5sSgU

食材：牛肉、洋蔥、黑胡椒、蔥、鹽巴、米酒、蒜頭、香菇素蠔油、辣椒、醬油、白胡椒、太白粉

蠔油(素)西生菜

食材：包心萵苣(美生菜、草菇、鮮香菇、蒜片、香菇素蠔油、米酒

四季豆炒豬絞肉

花椒口味的四季豆炒豬絞肉真的好開胃下飯！每次做這道菜，都會讓我不知不覺多扒好多白飯…真的太夠味太好吃了！ 更詳細食譜分享請上我的Y...

食材：豬絞肉、四季豆、米酒、大蒜、白胡椒、醬油、辣椒、香菇素蠔油、花椒油、烹大師、糖

鮮蔬炒烏龍麵

自從在蛋液跟炒麵裡加上S&B 生蒜泥醬，整個風味立刻升級，全家人都超級喜歡😘，炒麵來點生蒜泥醬也不會嗆辣，讓炒麵的風味堆疊...

食材：烏龍麵、香菇絲、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、李錦記舊庄特級蠔油、洋蔥絲、日式薄鹽鰹魚醬油、蔥段、水、玉米筍、烏醋、雞蛋、鹽、柴魚片

大蒜苗煎蛋

謝謝同事幫忙消化家裡冰箱食物 【早餐】 1、蘿蔔塊淋咖哩醬 2、蒸全麥饅頭 3、大蒜苗煎蛋 香菇素蠔油，檸檬胡椒鹽 飲料...

食材：大蒜苗、雞蛋、香菇素蠔油、檸檬胡椒鹽

豆豉蠔皇漬牛蒡

這道菜，是以台日風格為基底的常備菜，海陸的日月精華集結於一身的醬汁，滲透到營養十足的牛蒡本身。再結合用對澱粉冷凍保存，真空封存送禮...

食材：牛蒡、白醋、豆豉、鹽、乾香菇、小魚乾、辣椒、蒜碎、蔭鳳梨醬、味素、冰糖、味淋、大紅袍、白胡椒粉、蠔油、老抽、油蔥酥、玉米粉、水、香油

塔香茄子（10分鐘上菜）🔹樂樂瑪麻

備料~起鍋10分鐘完成，色香味俱全又下飯，老公都說讚！

食材：料理油、蒜頭（壓扁）、茄子（切片）、香菇素蠔油、水、九層塔、辣椒（切片）、白胡椒

三杯雞米血糕

食材：去骨雞腿排、北港米血糕（全聯）、醬油、蒜頭、米酒、薑、香菇素蠔油、麻油、砂糖、九層塔、水

洋蔥炒牛肉 #魔力家快煮鍋

香菇素蠔油打天下

食材：洋蔥、全聯炒豬肉片、香菇素蠔油、橄欖油、小磨坊黑胡椒粒

家常白菜滷

最近天氣太熱了 吃不下飯⋯ 滷了一鍋大白菜 一餐就解決了～ 清爽不膩口 分享給各位( *´꒳`*)੭" #不知道何時中部才會下雨🌨

食材：大白菜、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、鹽巴、紅蘿蔔、香菇素蠔油、豬五花、烏醋、木耳、炸豬皮