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南洋風味酸辣湯
sumi醃漬梅酒的梅肉怎麼辦呢?把它當作醋就好.用梅肉代替酸角煮南洋酸辣湯,淡淡酸鮮香多層次,清爽開胃阿~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：梅酒的梅子果肉、辣椒、蒜頭、薑、紅蔥頭、沙薑粉、香菜籽、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯、香菜葉
蝦酒
204 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蝦酒」的零失敗食譜
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鮮蝦金玉滿堂
快手料理小廚房把喜歡吃的食材一次滿足，是一道吃不膩的快炒家常菜，配色五彩繽紛，口感層次豐富，簡單調味吃出食材本身的甜味，宴客也很大器呢!
食材：鮮蝦、甜豆、洋蔥、洋菇、柳松菇、蒜頭、豬肉、鹽、酒
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＃簡餐迷迭香豬排-低烹調
趙嘉貞加上4道配菜 1芥末馬鈴薯沙拉-馬鈴薯1顆煮熟後切成適當大小，1小匙芥末子醬和1.5大匙美乃滋混合後加入拌勻 2雪莉酒醋杏鮑菇-4...
食材：豬梅花肉、馬鈴薯、檸檬汁、杏鮑菇、芥末子醬、擳瓜、鹽、糖、高麗菜、美乃滋、胡椒粉、雪莉酒醋、紅蘿蔔絲、迷迭香、大蒜碎、櫻花蝦
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紅咖喱蝦
Jenles惹味咖喱，炎炎夏日醒胃！
食材：鮮蝦、胡蘿蔔、酒、洋蔥、胡椒粉、紅咖喱粉(分量視乎個人喜好)、鹽、蒜蓉
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蝦醬A菜
sumiA菜帶點苦味.怎麼去除呢?配蝦醬溫和苦味,添加鮮味層次感.口感清脆讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材：A菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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微醺蒸酒蝦 ｜冬天一鍋、發熱溫補好食材
Wismi Li隨著秋冬季節來到，喝一點加酒的食材，幫助身體微微發熱，感覺很好、不會冷寒。蒸酒蝦的比例，啤酒不用添太多，因當中有甜的成份，會隨著蒸...
食材：蝦、啤酒、薑絲、蒜頭、枸杞、味素、鹽巴
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下酒首推🍻椒鹽蒜頭蝦
厭世臉廚房💋撲鼻而來的蒜香～ 酥脆的佐料與Q彈的泰國蝦 極其下酒的重口味 簡易食譜首度曝光✨
食材：青蔥、蒜頭、胡椒粉、辣椒、鹽巴、泰國蝦、米酒
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香辣蟲草花
sumi鮮蟲草花帶點霉味.但完全沒有問題.菌類獨特香味濃郁. 配一些辛香料,醬料及味霖粕竟然成功去霉味呢!鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：蟲草花、孜然粒、葫蘆吧粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖粕、蝦醬、昆布柴魚高湯
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法式奶酒檸檬蝦- 超高級法國菜系列
Wilma Liu其實本來是聖凱師的鐵粉，在國外一時找不到食材，索性把本來台式熱炒系列的檸檬蝦改良成了法式奶酒檸檬蝦，如果餓的話最後拌入義大利麵，或...
食材：蒜頭、蝦、檸檬、貝禮詩奶酒、義式香料胡椒、羅勒葉、糖、奶油、白酒/米酒
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無水料理．八寶菜／0水鍋
永齡鮮生&夏小姐不加一滴水，吃得到蔬菜的清爽、鮮味和營養， 簡單料理只需要八種或多種蔬菜，一起來試試~ ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0...
食材：豬肉、蝦子、薄鹽醬油、墨魚、蝦粉、青椒、酒、黃椒、鹽、紅椒、胡椒、紅蘿蔔、小白菜、太白粉
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蝦醬高野豆腐
sumi煮高野豆腐時除了昆布柴魚高湯之外,還加點帶鮮味的東西較好. 配蝦醬搞野豆腐吸滿鮮味,但留著黃豆原味.好多鮮香味多層次,真好滋味啊~...
食材：高野豆腐、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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蝦醬皮蛋
sumi皮蛋是喜歡的喜歡,不喜歡就不喜歡.這道菜亦熟亦調味,不愛吃的也會接受. 留下淡淡皮蛋味,但不會太重.下飯下酒些可,不妨試做囉~. ...
食材：皮蛋、花椒粒、薑皮、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
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十分鐘上菜─酒香胡椒蝦─阿爸的下酒菜
ching愛吃蝦的人最怕料理蝦子，其實將材料一次放入後再開火烹煮，十分鐘就能做出美味的酒香胡椒蝦，為辛苦的爸爸或是老公煮一份簡單的下酒菜，白...
食材：白刺蝦、薑、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜頭
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【慢性腎臟病】夏-越式番茄海鮮湯冬粉套餐
健康好腎活冬粉很適合做為慢性腎臟病友的主食，因蛋白質含量低，且能提供足夠熱量、減少尿毒素產生和保護腎臟。 本食譜適合「慢性腎臟病病友」，出自...
食材：冬粉、蛤蠣、涼糕、鮮蝦、紅西瓜、花枝、魚露、番茄、酒、洋蔥、檸檬汁、油、香菜、薑、水
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蝦醬蟹肉彩椒
sumi先用烤箱(直火,烤麵包的)烤,不僅易去薄皮口感好,還多提彩椒原味. 配蝦醬與蟹肉,去腥鮮甜味十足,不愛吃青椒的也能夠接受.不妨試做...
食材：彩椒、熟蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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[茄汁蝦]喜氣洋洋簡易年菜
朱麗安廚房蝦子本身麗質天生相貌喜氣，只要掌握做醬汁的重點，就能呈現讓人眼睛發亮的年菜佳餚。顏色紅艷，蝦肉Q彈，味道酸甜，十分討喜，做為年菜非...
食材：鮮蝦、薑末、辣豆瓣醬、蒜末、番茄醬、葱花、醋、酒、鹽、糖、太白粉
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海鮮粉紅醬義大利麵 [意想不到酒香料理]
禪想吃大餐但又懶得出門排隊，想吃不一樣的料理又想不到吃什麼好，怎麼辦？快用祕密武器，台酒白醬帕式達，直接吃就很美味，加點巧思簡單變出...
食材：台酒白醬帕式達義大利泡麵、鮮蝦、花枝、蔬菜、牛奶或高湯、蕃茄醬或蕃茄糊、奶油
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乾煎酒香蝦佐蛋液
GJ小套房料理簡單又好吃的消夜
食材：鮮蝦、雞蛋、蔥、青花菜、白酒
![[茄汁蝦]喜氣洋洋簡易年菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F239456%2F3b8ffec3163a0da7.jpg&width=200)
![海鮮粉紅醬義大利麵 [意想不到酒香料理]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F252427%2Fdbbddae12137b609.jpg&width=200)
