164 道「酒蝦」食譜
啤酒蝦粉絲煲【一鍋到底・便當盒版】
啤酒蝦粉絲煲【一鍋到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房

懶人料理除了需要一鍋到底之外,連「吃」的過程也要很懶! 你可以在烹煮前先把蝦殼撥乾淨,完成後就可以直接享用,再也不用擔心剝殼燙手又...

食材:粉絲、草蝦、豆腐、蒜頭、薑片、辣椒、青蔥、啤酒、鹽巴.白胡椒粉

  • 13 說讚
辣味啤酒蝦
辣味啤酒蝦 戒空

辣味啤酒蝦~ 蘊含啤酒花香,不但是配飯好料理,更是美味的下酒菜…

食材:白蝦、罐裝金牌啤酒、沙拉油、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

  • 24 說讚
初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦
初榨橄欖油佐香蒜啤酒蝦 小汝

滿屋子的香氣十足⋯ 讓人忍不住食指大動⋯⋯ 蒜香的香氣,讓蝦子更美味 彈牙回味

食材:白蝦、蒜頭、薑、啤酒、胡椒、鹽、蔥末、初榨橄欖油

  • 14 說讚
啤酒蝦
啤酒蝦 Ivy Yang

夏天 來一道帶有清新的啤酒味 滿滿鮮味的蝦料理最對味 趕快動手一起做 嚐嚐這夏天的味道吧!

食材:蝦子、啤酒、蒜頭、辣椒、鹽、黑胡椒粉

  • 28 說讚
開胃下酒菜:避風塘燒酒蝦
開胃下酒菜:避風塘燒酒蝦 Bonnie Lai

下酒良伴

食材:蝦子、蒜頭、辣椒、米酒、橄欖油

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椒鹽蛋花酒燒蝦
椒鹽蛋花酒燒蝦 米丈

大火豪邁快炒鮮蝦,搭配軟嫩燉煮胡椒鹽蛋花酒,透過神奇味霖所引發出之酒香爽口鮮甜,同時滿足多種口感。

食材:薑片、鮮蝦、米酒、味霖、雞蛋、胡椒鹽

  • 12 說讚
蒜味奶油啤酒蝦(簡易/快速)
蒜味奶油啤酒蝦(簡易/快速) 熊主婦料理手帳

家人最喜歡這道蒜味奶油啤酒蝦、濃濃的奶油蒜末包覆這蝦子加上胡椒紅椒的香氣,最後再由啤酒來融合調味美味的停不下嘴來~簡單易做推薦☘️醬...

食材:北極蝦(白蝦草蝦都可)、蒜末、洋蔥末、奶油、啤酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、紅椒粉、萊姆(可不用)、玫瑰鹽

  • 17 說讚
清炒蝦子~無加酒~
清炒蝦子~無加酒~ 美美

食材:白蝦、蒜末、薑絲、蔥末、鹽巴、水、黑胡椒粒、九層塔

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水蒸燒酒蝦
水蒸燒酒蝦 Sharon Chiang

水蒸3~5分鐘即可上菜 留住原始的鮮味~

食材:蝦子、米酒、鹽、薑末、青蔥、蒜味黑胡椒

  • 10 說讚
蒜香啤酒蝦
蒜香啤酒蝦 Aslica菲

食材:冷凍白蝦、蒜末、蔥末、洋蔥丁、啤酒(原味)、白胡椒、乾燥巴西里葉、鹽、糖

  • 22 說讚
米酒蝦
米酒蝦 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:泰國蝦、草蝦、薑片、蒜片、米酒

  • 15 說讚
<家常菜>紹興酒炒韭菜花蝦仁
<家常菜>紹興酒炒韭菜花蝦仁 紅荳

用新鮮方便料理好市多購買沒發泡過的冷凍蝦仁,隨時退冰隨時就可以用,非常方便! 清炒韭菜花和蝦仁,簡單快速完成一道菜,在最後要起鍋時淋...

食材:韭菜花、冷凍蝦仁、蒜頭、鹽、紹興酒、油

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啤酒蝦 氣炸鍋
啤酒蝦 氣炸鍋 張妍麗

食材:蝦、啤酒350ml、蒜 辣椒 鹽巴 胡椒

  • 25 說讚
全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 酒釀大白蝦
全聯食譜之爸爸回家做晚飯 - 酒釀大白蝦 生活美食家Nancy老師/NC5

上班族可以怎麼吃呢? 中午休息時段, 總是吃外食, 多少都會覺得油膩, 而且假如又碰上自己是不運動的人, 那麼像橫發展的時刻指日可待...

食材:活動大白蝦(去腸泥、去鬚)、溏心蛋、醬油、蘆筍(切段)、水、花椰菜粒、球芽甘藍(對切)、酒釀、毛豆莢(取仁)、板豆腐(切塊)、海鹽、蒜末、黑胡椒、薑末、橄欖油

  • 6 說讚
。鮮甜啤酒蝦。
。鮮甜啤酒蝦。 媛Yun家常料理記事

活蝦配喝不完的啤酒,蝦變更鮮甜。 ~*快速料理*~

食材:活蝦、蔥、蒜頭、辣椒、鹽、台灣啤酒

  • 102 說讚
  • 3 跟著做
藥膳啤酒蝦
藥膳啤酒蝦 もも

天氣冷冷很適合這道懶人料理😋

食材:啤酒、蝦、黃耆、薑片、枸杞、蔥段、紅棗、鹽巴、當歸、米酒

  • 12 說讚
Prawn Cocktail 雞尾酒蝦
Prawn Cocktail 雞尾酒蝦 小紅莓

🎄聖誕趴的沙拉就做這一道! 參考英國天才廚神Heston Blumenthal 的食譜 個人認為醬汁中的蠔油及香草籽絶對是神來之筆!...

食材:番茄醬、美乃滋、卡宴辣椒粉、蠔油、檸檬汁、香草籽醬、塩、黑胡椒、結球萵苣、紫甘藍、小番茄、酪梨、蝦

  • 29 說讚
乾燒米酒蝦🍻【飛利浦智慧萬用電子鍋】
乾燒米酒蝦🍻【飛利浦智慧萬用電子鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

老公本來買來要給他的新歡「龍魚」吃的,結果它挑嘴不吃;我拿來乾燒🔥給阿爸下酒😝

食材:蝦、米酒

  • 67 說讚

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