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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天涼了適合來碗溫暖的羹湯暖暖胃,先爆香再炒大白菜鮮甜來熬高湯,湯頭有食材原味鮮美無須過度調味,若當正餐吃加點白飯再淋上現煮海鮮羹,...
食材:大白菜、冷凍花枝、青蔥白、冷凍蝦仁、蒜瓣(中型)、鹽巴、紅蘿蔔、蝦皮(也可用蝦米)、醬油、玉米粉或太白粉、香菜(依喜好決定是否擺放)、柴魚片、烏醋、水、油蔥酥、白胡椒粉、油、香油
疫情似乎又燃起了,我很擔憂, 但很感謝有先知給我們的新年3決心: 1.決心穩固自己的靈性基礎 2.決心善待他人 3.決心堅定的努力...
食材:皇帝豆、鯛魚肉片、栗子仁、紅蘿蔔、大白菜、百頁豆腐、芋頭、菱角、蝦米、紅棗、枸杞、綠花椰菜
婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵
食材:絲瓜、泡麵、蒜頭、肉片、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菇、蝦米
憑著記憶中煮著有「外婆」家ㄉ古早味味道~~~~~😋😋😋
食材:米苔目、香菇(大朵)、蝦米、肉絲、韭菜、芹菜珠、蒜
冬天的蘿蔔超清甜 濕冷的天氣吃上一碗很舒服
食材:蘿蔔、米粉、米酒、貢丸、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、蝦米、糖、紅蘿蔔、芹菜葉、紅蔥頭、金針菇
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同,大家要開始滾到收汁前, 自己試味...
食材:絲瓜、蝦米、麵線、蔥、豆芽菜、紅蘿蔔、豆干、豬肉絲
食材:湯圓、茼蒿、米酒、蝦米、醬油、鮮味炒手/塩、香菇、胡椒粉、肉絲、芹菜末、紅蔥頭
#東港古早味飯湯秘密食譜大公開 #4.品嘗 來一碗白飯 淋上湯汁 加上 鹹鮪魚肉汁 加上芹菜
食材:蝦子、虱目魚肚、蒜頭、香菇、醬油、蝦米、雞湯塊、蠔油、魷魚、米酒、虱目魚丸、魚板、豬肉絞肉、鮪魚、竹筍
習慣每星期買七天菜的話😂這個菜式是理想又簡單😎如果單食不加飯是有助提升免疫力及助瘦身😘如擔心不夠飽可以多加雞蛋變兩個😂。 薑黃粉對...
食材:有機薑黃粉、小白菜、雞蛋、薑、蒜頭、鹽、糖、蝦米、魚露
歲末將至,媽媽們又得開始為年菜的安排而傷腦筋,獅子頭可算得上是春節宴客的經典年菜之一,過年總是大魚大肉,加入相當比例的豆腐於絞肉中...
食材:得意的一天頂級高油酸葵花油、絞肉、得意的一天義大利純橄欖油、板豆腐(去水捏碎)、蝦米、蛋、娃娃菜(對剖)、蔥末、高湯、薑末、醬油、鹽、烏醋、糖、米酒、胡椒粉、香油、太白粉
湯圓不僅能煮甜的,煮成鹹的也非常好吃唷!加入蝦米、乾香菇、肉絲、茼蒿一起烹煮,吃起來別有一番風味~ 小湯圓改成鮮肉湯圓也可以唷! ...
食材:小湯圓 (或鮮肉湯圓)、乾香菇、醬油、蝦米、米酒、鹽、肉絲、太白粉、胡椒粉、韭菜、茼蒿
食材:烏魚、米粉、胡椒、蝦漿丸、鹽巴、蒜苗、米酒、紅蔥頭、蒜頭、乾香菇、蝦米、青菜
食材:醬油、蒜末、蔥油醬、胡椒粉、蝦米、香菇、絞肉、蔥白(段)、蔥綠(珠)、韭菜、豆芽菜、黑木耳、美濃粄條
這是我小時候記憶的味道! 很古早味的香菇油飯~
食材:長糯米、乾香菇、蝦米、豬肉、手工紅蔥油、醬油、五香粉
食材:胡瓜、蝦米、米酒、鹽、蒜
食材:長糯米、豬肉絲、香菇、蝦米、油蔥酥、麻油、醬油、醬油膏、米酒、糖、鹽
減少了水量,吃起來更鮮甜!🤔
食材:大白菜、紅蘿蔔、香菇(小)、黑木耳、澎皮(炸猪皮)、蝦米、蒜末/薑末、油、醬油、白醋、水、料酒
快到農曆春節了,想說來做一道應景年菜,配料豐富的古早味油飯,象徵新的一年大家都能豐收好年,還搭配了很有喜氣的爆蛋紅蟳 使用「Pan...
食材:梅花肉、香菇、糖、乾魷魚、薄鹽醬油、蝦米、米酒、油蔥酥、白胡椒、長糯米