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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, ...
食材:菱角、蝦仁、白蘿蔔、蔥、薑、菇、韭菜、豆腐、皮蛋、蝦米
食材:絲瓜(切片)、蒜片、蝦米、蔥段、雪白菇
星期日 省力一鍋 夢幻的耶誕節過去了,重返日常,期待新的一年!~這鍋豆腐臭又嫩,獨特臭味瀰漫整鍋熱呼呼的湯頭😆,忍不住放了類泡...
食材:南瓜、梅花豬肉片、蒜、蔥、蝦米、蠔油、臘肉、高麗菜、嫩臭豆腐、綠花椰菜、蒸煮麵、胡椒粉
食材:高麗菜、蝦米、乾香菇、枸杞、紅蘿蔔、冷凍蝦仁、米、蒜頭
食材:胡瓜、蝦米、米酒、鹽、蒜
芋頭糕也是芋頭空愛吃的 這個類似把蘿蔔改成芋頭而製作完成的芋頭糕 香濃軟嫩,淡淡的芋頭香氣 非常好吃!!!!
食材:芋頭、在來米粉、蝦米、水、香菇、胡椒/糖/鹽
食材:蝦米、香菇、蔥、蠔油醬油 糖
影音食譜連結:https://youtu.be/RG1XxwLPVLI 經典的古早味金瓜米粉 這樣做~保證米粉Q彈超入味 南瓜用手...
食材:南瓜、乾香菇、高麗菜、五花肉、蝦米、紅蔥頭、蒜末、乾米粉、醬油、鹽巴、米酒
冬天是蘿蔔的季節,除了煮湯還可以做成蘿蔔糕,想做點不一樣的,可以試試蘿蔔絲餅唷!
食材:白蘿蔔、乾香菇(小朵)、醬油、肉絲、米酒、白胡椒粉、蝦米、香油、蔥、鹽巴、蔥油餅、鮮味炒手
這是嫁入婆家婆婆教會我的第一道菜。印象深刻!
食材:絲瓜、蛤蜊、海鹽、蝦米、料酒、青蔥、鰹魚粉
食材:豬肉絲or豬絞肉、鮭魚、老薑、蝦、蒜頭、花枝、開陽蝦米、紅蘿蔔、白胡椒粉、美國芹菜、鹽、乾香菇、米酒、白米米、韓式芝麻油
香Q米飯、炸酥脆的油蔥酥、再混合炒出香味的香菇是一道百吃不膩的主食,過年、朋友聚會都是很好的選擇。
食材:長糯米、香菇、蝦米、油蔥、薑絲、豬肉絲、調味、黑麻油、醬油、糖、米油、鹽、香菇水
「得意的一天:義大利純橄欖油」為義大利原裝進口,發煙點高達210度,煎煮炒炸都適合。滴入少許橄欖油烹煮的糯米飯粒粒分明,口感香Q彈...
食材:得意的一天:義大利純橄欖油、長糯米、米酒、櫻花蝦、醬油、蝦米、胡椒粉、素蠔油、豬肉絲、香油、乾香菇(泡軟切絲)、太白粉、紅蔥頭(切片)、黑麻油、老薑(切末)、香菜(可略)
近期台灣疫情又升溫, 有個朋友說最近常常覺得喉嚨癢癢的不太舒服她很擔心確診, 其實真的不要太緊張, 因為春夏季節交替時, 人的身體...
食材:皇帝豆去皮、紅蘿蔔切小塊、大頭菜切小片、豬軟骨、乾昆布、乾蝦米、黑胡椒粒、連皮蒜頭、熱開水、喜馬拉雅岩鹽
食材:切塊芋頭、米粉一包、大蒜、松阪豬、青蔥、蒜頭、紅蘿蔔、香菇、蝦米、豆皮、玉米筍
食材:白菜、紅蘿蔔切絲、小豆泡、切絲泡軟乾香菇、薑、大蒜切片、醬油、烏醋、雞高湯或水、蝦米、白胡椒、鹽、油
鮮、香、濃的美味佳餚
食材:絲瓜、蚵仔、薑、蔥段、蔥末、蝦米、麵線
在家自己作蘿蔔糕吧~一糕多吃,滿滿成就感! 詳細步驟: https://youtu.be/d-jE0n7n-Vo
食材:蔥、薑、雞肉、蘿蔔糕、紅蘿蔔、金針菇、蝦米、米酒、蠔油