蝦米

客家鹹湯圓

身為客家人的你一定要在元旦來上一碗道地的鹹湯圓過過癮，哈，只因為客家人真的太愛吃湯圓，以前奶奶煮鹹湯圓都會加上一大把茼蒿裹著豬油香...

食材：湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、紅蔥頭片、紅蔥酥、油、鹽、水

簡單正統泰式炒河粉 Pad Thai

泰國熱炒最重要的就是鍋氣和甜味，教你做出泰式河粉醬，在家隨時也能輕鬆做出超越餐廳的泰式炒河粉！

食材：紅蔥頭（切丁）、蝦米（可省或換蝦皮）、紅蔥頭、菜圃丁、羅旺果醬、煎炸豆腐丁（或豆干）、魚露、泰式河粉（用溫水泡30分）、醬油、韭菜（切段）、水、豆芽菜、椰糖、蝦仁

高麗菜燉飯（鑄鐵鍋）

食材：高麗菜、鹽巴、蝦米、香菇、米酒、黑胡椒、醬油

家常炒米粉

中元普渡拜拜的三牲－豬肉，取比較有油脂的部位，再加冰箱現有的辛香料與蔬菜，就可以炒出香噴噴又濕潤好吃的家常炒米粉囉! 歡迎您來逛逛...

食材：埔里米粉、豬五花肉(熟)、醬油、乾香菇(中)、鹽、乾木耳(大)、小磨坊香蒜黑胡椒粒(黑胡椒粒)、蝦米、洋蔥(中)、高麗菜(中)、紅蘿蔔(中)、蒜苗、芹菜、紅蔥酥、小磨坊蔥風味油、水

皎白筍蛋皮炒粉絲

最近是皎白筍的季節,超市或市場都可以見到她的倩影...參考了于美人的減肥餐再依自己的口味下去調整..真的好吃又簡單..唯一比較累的...

食材：冬粉、筍白筍、雞高湯、蛋、鹽、蝦米、白胡椒、蒜末、香油

[香蒜蝦米辣菜脯]

加入蝦米來烹煮菜脯，令簡單的食材添上鮮味，可以用來配麵、配粥及煮菜，亦是一道好下飯的配菜。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到...

食材：菜脯、蝦米、蒜、紅蔥頭、指天椒、蠔油、糖、鹽

好吃的油飯底呷！【苦茶油飯】

有逛過百貨公司的美食街的朋友都有看過苦茶油飯的蹤跡吧？ 煮油飯的手法有百百種，沒有哪種是特別好吃還是特別健康，我覺得只要自己和家人...

食材：長糯米、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、雞肉、老薑、苦茶油、醬油、水

碗粿

台灣在地小吃，吃不膩小吃跟著做,利用上次做的香菇瓜仔肉躁放在碗粿上，配上鹹蛋黃才夠鹹和炒香蝦米香菇。228連假沒放假沒法出遊，天氣...

食材：(1)滾水、鹽、在來米粉、糖、玉米粉、香菇瓜仔肉燥、豬油、水、乾香菇、蝦米、熟鹹蛋黃、(炒過菜脯)、蒜末

芋頭粥

香噴噴~ 餵飽家人的胃 有肉有菜有根莖類，均衡營養

食材：高麗菜(家樂福)、芋頭、四季醬油、香菇、胡椒粉、蝦米、鹽巴、米、杏鮑菇、雞腿肉(去骨去皮)、洋蔥

蘿蔔糕

我是個新手人妻,希望可以給家人好吃又健康的快速早餐. 食材都選用當季蔬菜 .....這季節很適合使用蘿蔔及芋頭做料理

食材：蘿蔔、乾香菇、蠔油、蝦米、鹽、在來米粉、細瘦豬絞肉、白胡椒粉、炸過芋頭、水、油蔥酥

炒菠菜

冬天就是吃菠菜的季節啊!!!我真的好喜歡菠菜!!!我是水油炒，雖然比較不油膩，但口感不差喔:)

食材：菠菜、蝦米、橄欖油、水

臘腸雞肉炊飯【電鍋料理】簡單好上手👍

白米吸滿臘腸的油脂和香氣，用白米取代長糯米，也可避免糯米造成胃的不適感。李錦記的舊庄特級蠔油和雞肉好搭，做成料理都好合我的口味。這...

食材：臘腸、去骨雞腿肉、李錦記舊庄特級蠔油510g、蒜頭、醬油、紅蔥頭、細砂糖、蝦米、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水

客家炒粄條

又香又Q的客家板條

食材：粄條、蒜頭、醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米、干香菇、碎菜脯、油蔥酥、豆芽菜、蔥段

海鮮羹湯

食材：Ａ：花枝、魚肉、蝦仁、鹽巴、白胡椒粉、Ｂ：紅蘿蔔絲、紅蔥頭、蝦米、香菇絲、木耳絲、Ｃ：高湯、Ｄ：香菇素蠔油、沙茶醬、Ｅ：太白粉

台式炒米粉，讓你第一次炒米粉就上手。

今天煮出來的炒米粉好好吃哦，沒想到炒米粉，要用悶的，並不是用炒的，這樣的作法使得米粉本身保水度夠，也有鹹度，不會很乾，加上蔬菜放很...

食材：高麗菜（小型）、乾香菇、蝦米、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔（小條）、木耳、芹菜末、香菜、醬油、白胡椒、鹽、李派林烏斯特醬、豬油

鮮蝦米漢堡

親子料理好吃又好玩，利用剩飯和簡單的材料就能做出美味又健康的米漢堡，和寶貝們一起動手做做看吧！ 小廚房扎記 https://ic...

食材：白飯、沙拉油、薄塩醬油、起司、火腿、海苔、鮮蝦

炒越南河粉

家人愛吃家鄉裡一家麵館賣的蕃茄醬炒粄條，利用家中既有的越南河粉來替代粄條為所愛的家人做這道台式炒越式河粉。 臨時起意加了買了數日的...

食材：澱粉條、豬肉絲、蠔油、洋蔥、蕃茄醬、豆干、黑胡椒粉、香菇、鹽、蝦米、糖、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、辣椒、紅蔥酥、紅蔥酥油、紅蔥酥油煸豆干用、香油、浸香菇水、米酒,泡蝦米用、水