蜂蜜醋

氣炸鍋 果香台式炸豬排

原本想做日式炸豬排但只剩地瓜粉 所以就做台式的了 酥酥的又香香的超下飯喔 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶

食材：里肌豬排、地瓜粉、鳳梨（或蘋果）、醬油、米酒、蜂蜜、柚香油醋醬

龍蝦沙拉吐司🦞

今天用桂冠蜂蜜芥末做一道龍蝦吐司♥ 但龍蝦是用蝦子偽裝的😂 🥪相關食譜：「凱薩火腿三明治」、「經典法式吐司」、「起司火腿法式吐司」

食材：雞蛋、蜂蜜芥末醬、吐司、(鹽)、白蝦、黑胡椒粉、檸檬汁/紅酒醋、小黃瓜、美乃滋

椒麻溏心蛋 (麻藥溏心蛋改動)

改良麻藥溏心蛋， 貼近喜歡吃麻辣口味的受眾，有花椒的麻，有辣椒的香辣，有日式溫泉蛋的順口，也有麻藥溫泉蛋的上癮。

食材：雞蛋 (30g左右)、鹽、醬油、白醋、常溫開水、白芝麻、蜂蜜(食用糖漿、 二砂糖)、食用油、食鹽、芝麻油 (香油)、黑醋、蒜頭 (蒜末)、蔥、紅辣椒 (辣椒)、花椒粒

滷虱目魚肚

食材：烏醋、醬油、蜂蜜、胡椒鹽、米酒、月桂葉、薑、蔥、蒜、虱目魚肚

馬鈴薯沙拉（柏林版本）

以前暑假去柏林遊學，寄宿家庭的阿嬤做的馬鈴薯沙拉讓我印象深刻。因為疫情短時間無法旅行，這次跟她要了食譜，還原懷念的味道～

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、蘋果、優格、小黃瓜、蜂蜜芥末醬、酸黃瓜、醋、櫻桃蘿蔔、鹽巴、巴西里、黑胡椒、蝦夷蔥、西洋芹

古早味蜂蜜米蛋糕

利用水浴法讓蛋糕體吃起來更綿密

食材：植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、檸檬汁或蘋果醋、蜂蜜、糖、米穀粉

涼拌茄子

不管是魚香茄子或是涼拌我的很愛🤤

食材：茄子、鹽吧、薑末、蒜末、綠蔥、醬油、烏醋、香油、糖/ 我加蜂蜜

＃「無廚餘」全食料理3_完熟水果變雞尾酒

夏天高溫悶濕，家裡水果也常常一不小心就放到過熟，要丟掉又覺得好浪費...這時就來製作17、18世紀的流行醋飲 「shrub」吧！傳...

食材：芒果、火龍果、砂糖、Shrub 果醬、水果醋、冰塊、蜂蜜、檸檬片、氣泡酒類

柚香蜜漬小番茄♥開胃、解膩的美味小菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47679750 這是我非常喜歡的蔬果小菜，...

食材：小番茄、冷開水、柚肉果醋、蜂蜜、冰開水

橙汁魚排

柑橘類芬芳酸甜的味道搭配魚肉非常適合，對於味道比較重的魚類更能達到去腥增香的效果。

食材：魚排、甜橙、蜂蜜、紅酒醋、奶油、蔬菜

蜂蜜蘋果醋佐苦瓜

每年到了苦瓜的產季，大妞總是會一直要求我要做涼拌梅子苦瓜。 今天去市場，恰巧遇到一位阿婆在賣便宜的苦瓜，於是一口氣買了三條，回到家...

食材：苦瓜、蘋果醋、蜂蜜

蒜味雞胸肉【李錦記甘甜滷醬油】

雞胸肉最怕煮熟後口感乾柴，最簡單的方法就是將雞胸肉用一定比例的鹽水浸泡，讓肉質變得軟嫩多汁。雞胸肉經油煎後散發焦香，再澆淋甘甜滷醬...

食材：雞胸肉、蔥花、李錦記甘甜滷醬油、洋蔥泥、蒜末、蘋果醋、蜂蜜

櫻桃烤雞腿排 / 清冰箱料理

剩些零星蔬菜需消滅，清冰箱也要有儀式感 冷凍櫻桃無籽很對胃，櫻桃烤雞腿果鮮肉嫩，好吃。 簡單烤雞腿排好吃關鍵: ●雞腿加蜂蜜皮脆...

食材：去骨雞腿排、紅蘿蔔、蒙特婁雞肉香草香料、小黃瓜、醬油或素蠔油、洋蔥、蜂蜜、冷凍櫻桃、黑胡椒粒、冷凍蔓越莓、冷凍黑醋栗

台式泡菜

食材：高麗菜、鹽、二砂、紅蘿蔔、蜂蜜、蒜末、糯米醋、辣椒、水、話梅

早午餐 嫩雞胸沙拉佐油醋、太陽蛋開心貝果

需要嫩的雞胸這樣做就對了 本來很想隨便買個沙拉醬配🥲 但熱量真的會直線飆高 自己煮算下來不會比較便宜 但就是過程看得到比較安心 蘿...

食材：貝果🥯、開心果醬、雞胸、蛋、鹽巴/香料、橄欖油、水、巴塞米克醋、鹽、糖/蜂蜜

地瓜炒雞腿

將家裡常見的食材一鍋完成，卻有豐富令人歡喜的風味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：地瓜、去骨雞腿、麵粉、葡萄乾、白酒醋、蜂蜜、鹽、胡椒、綜合乾燥香料、義大利香菜

蜂蜜檸檬🍋

食材：檸檬、冰糖、蜂蜜、醋1瓶