蜂蜜醋

奇亞籽蜂蜜醋拌冬瓜

這個季節的冬瓜價格不高， 搭配高纖的奇亞籽食用，更有助於排便順暢的效果。

食材：冬瓜、白醋、蜂蜜、奇亞籽

夏季消暑開胃前菜【蜂蜜甜醋四季豆】

今天來分享一道近期的新歡開胃菜，實測3次光盤速度大約落在5分鐘以內，用蜂蜜與巴薩米克醋調和的醬汁，帶點淡淡花果清香、濃郁滑順的奶油...

食材：四季豆、特級初榨橄欖油(大蒜)、巴薩米克醋、蜂蜜、洋蔥粉、大蒜、鹽與黑胡椒、堅果

紫蘇梅山苦瓜

紫蘇梅山苦瓜 夏天煮飯 真的熱！且胃口又會變差 這道冰鎮的紫蘇梅山苦瓜 冰冰涼涼有淡淡的蜂蜜味、茶香味、紫蘇梅香及蘋果醋的香甜味好...

食材：山苦瓜、茶葉、紫蘇梅、蜂蜜、糖、工研醋、蘋果醋

蜜汁烤豬肋/烤箱料理

先用低溫包裹烤，再用高溫上色，循序漸進，在家，也可以享用專業的豬肋排。

食材：豬肋排、蕃茄醬、黑醋、蜂蜜

天然蜂蜜醋

天然蜂蜜+糯米醋，90天後，熟成蜂蜜醋。

食材：蜂蜜、糯米醋

酒釀漬番茄

依據酒釀發酵的特性，想嘗試酒釀漬物，所以產出這篇邊實驗邊成型的食譜，醬汁比例可能不精確，請視個人口味微調，醬汁需比適口的濃度更濃一...

食材：小番茄、冰塊、甜酒釀、蘋果醋、冰糖、蜂蜜、水

蜂蜜檸檬醋🐝🍋

食材：檸檬、蜂蜜、糯米醋

步步高升山藥百香果醬汁（年菜）

簡單快速清爽年菜使用日本山藥佐上新鮮百香果醬汁此醬汁酸甜可口，富含纖維與維生素C，有助消化，增強免疫力。山藥口感滑嫩，搭配香甜的百...

食材：日本山藥1節、百香果、蜂蜜、鹽、萊姆汁、醋、開水

蜜汁排骨

甜蜜蜜～有蜂蜜香氣的蜜汁排骨，此道菜色具有高熱量，並帶有微甜蜂蜜口味，肉質酥熟多汁。

食材：排骨、冰糖、醬油、烏醋、水、蜂蜜

雪碧泡黃瓜

初夏解膩開胃小菜 《雪碧泡黃瓜》

食材：苗栗小農有機小黃瓜、日本蜂蜜米醋、日本海鹽、雪碧、向陽堂強哥祕製脆梅

蘋果派【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊、融化奶油、細砂糖、鹽、動物鮮奶油、水、蜂蜜、醋、檸檬汁、奶油丁(需冷凍)、肉桂粉、新鮮蘋果

番茄蘑菇燉牛肉

不放紅酒、雞高湯，也超級好吃

食材：蘑菇、牛肋條、湯塊（不一定要）、胡蘿蔔、巴薩米克醋、澳洲馬鈴薯、鹽、黑胡椒、蒜粉、番茄罐頭、月桂葉、洋蔥、醬油、大蒜、蜂蜜、麵粉

左宗棠雞 / 家常菜

左宗棠雞是餐廳經典名菜，酸甜辣口感層次豐富，無骨雞腿免油炸煎香搭配自調醬汁，在家簡單就能端上桌。

食材：去骨土雞腿、紅辣椒(去籽)、蠔油、蒜瓣、蜂蜜、烏醋、米酒、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒、油

松露菇菇油醋醬

酸酸甜甜的油醋醬，在夏天加在沙拉上超棒噠。

食材：奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒

酪梨溫沙拉

自己簡單調了油醋， 酸甜好開胃~* 有雞肉、雞蛋、蔬菜、水果、油脂 一盆就把營養都吃好了🤭

食材：雞胸、雞蛋、醬油膏、櫛瓜、普羅旺斯香料、橄欖油、番茄、鮮奶、巴薩米克醋、蒜頭、蜂蜜、酪梨、竹鹽、藍莓、黑胡椒粗粒

糖醋馬鈴薯（全素）

糖醋馬鈴薯是一道全素佳餚，以新鮮馬鈴薯、輕津醬油、薩摩產玄米黑醋、極樂蔗糖、蜂蜜米醋、玄米油烹調而成。此料理味道酸甜可口，並具有香...

食材：新鮮馬鈴薯、輕津醬油、薩摩產玄米黑醋、極樂蔗糖、蜂蜜米醋、玄米油

蜜汁雞腿捲

金黃色的外皮，包著柔嫩多汁的雞腿肉，不需要吐骨頭，一口一片實在太香。如果你有去骨雞腿排，一定要試試看這道超級鮮美的雞腿捲。 東京...

食材：去骨雞腿排、薑片、醬油、蠔油、米酒、蜂蜜、辣椒粉、蘋果醋

蘋果甜湯

水果甜湯口感清新，水果提供了豐富的維生素與天然甜味，蜂蜜有獨特營養價值，加上純釀果醋微酸甜合營養美味，餐後甜點也可以很清新。

食材：天時冷凍覆盆莓、華盛頓加拉蘋果、奇異果、蜂蜜、天時野櫻莓果醋