蜂蜜醋

自製「水果醋冰棒」透心涼的親子料理。

和孩子宅在家裡最方便的親子料理就是動手做「水果醋冰棒」 酸酸甜甜又清涼⋯還吃得到新鮮水果好消暑！！ MissQ My Littl...

食材：蜂蜜蘋果醋、水、水果、牛奶

櫻桃鴨佐紅酒蜂蜜醬

食材：鴨腿、藍莓醬、紅酒、鹽、蜂蜜、烏醋

冷漬五花叉燒

家食堂，偶爾換個方式上菜，一人一碗，五花叉燒鰻魚飯，滿足一家人的胃～

食材：五花肉條、鹽、胡椒、醬油、蒜泥、味醂、蜂蜜、黑醋(依照喜好添加)

經典油醋汁

適用：沙拉、拌麵、波奇飯、越南春捲 小叮嚀: 1. 鹽、黑胡椒可根據各人口味適量增減 2. 料汁做好密封可保存3天

食材：橄欖油、蘋果醋（白醋）、蜂蜜、醬油、鹽、黑胡椒

【雞肉料理】BBQ雞翅

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

食材：雞中翅+雞小腿、洋蔥、醬油、蒜頭、番茄醬、牛番茄、伍斯特醋、白芝麻、糖、味醂、米酒、蜂蜜

烤卡門貝爾乳酪蘋果三明治

🧀️夾對食材，美味升級🧀️ 柔軟的卡門貝爾看起來很欠吃，可惜單吃～嗯，還真不出怎麼樣（⬅️很挑嘴）但如果夾進三明治就能激發它類似奶...

食材：喜歡的麵包、蘋果、芝麻葉Rocket、卡門貝爾乳酪、鹽、第戎芥末、蘋果醋、蜂蜜

乾隆白菜～簡單涼拌營養清甜

白菜永遠只會炒蝦米香菇、白菜魯、煮火鍋的我，從老饭骨那邊學到醋溜白菜，再學到這道乾隆白菜😁 除了韓國泡菜以外，第一次看到白菜還有其...

食材：白菜嫩葉、芝麻醬、糖、鹽、鎮江醋、香油、水、蜂蜜

美式烤豬肋排

食材：豬肋骨or豬腹脅排、蜂蜜、蒜粉、百里香、紅椒粉、番茄醬、迷迭香、黑胡椒粉、醬油、鹽、米酒、黃糖、糯米醋、水、大蒜末、洋蔥末、橄欖油、無鹽奶油

[清爽小菜] 蜂蜜漬紅蘿蔔

最近紅蘿蔔買很多，因為耐放，也對小孩停課在家常用3C的眼睛健康有幫助，但一直在想還有沒有其他作法，剛好被MASA的影片啟發，原來蔬...

食材：紅蘿蔔 (切絲狀)、蜂蜜、檸檬醋 (白醋也可以)、鹽、黑胡椒

【匈牙利燉牛肉】：如何烹飪匈牙利燉牛肉？

如何烹飪匈牙利燉牛肉呢？這道匈牙利燉牛肉的特色就是，濃郁的匈牙利紅椒粉調味，我特別喜歡有煙燻風味的Paprika，加多一點高湯或水...

食材：洋蔥、紅椒、青椒、鹽巴、孜然、Paprika紅椒粉、黑胡椒、番茄糊、紅蘿蔔、雞高湯 (牛高湯)、月桂葉、百里香、蜂蜜、巴薩米克醋、辣椒波浪義大利生麵 (其他麵)

蜂蜜芥末沙拉醬

酸甜開胃的蜂蜜芥末沙拉醬其實DIY方式超級簡單喔！而且只要3～5分鐘就ok了！🍯🥗

食材：法式黃芥末、蜂蜜、橄欖油、蘋果醋（無糖）、鹽、黑胡椒

蜂蜜芥末籽烤紅蘿蔔

充滿香氣的酸甜蘿蔔，享用奶素的你可以嘗試看看。

食材：進口紅蘿蔔（細長）、蜂蜜芥末籽、奶油、龍眼蜜、蘋果醋、百里香、黑胡椒、馬告（可以黑胡椒加量）、乾燥桂花、鹽巴

醋漬蜂蜜🐝小蕃茄冰涼消暑。家常前菜

小蕃茄🍅浸泡在冰涼的蜂蜜醋汁，酸甜酸甜的味道，消暑又解膩，作為餐前小點最好不過💢

食材：小蕃茄、蜂蜜、蘋果醋、室溫水

泰式酸辣雞翅

生酮可(keto friendly) 生酮者可用低糖楓糖，非生酮者使用蜂蜜

食材：雞翅、蔥花、鹽、黑胡椒、麻油、泡打粉、蒜泥、薑片、辣椒碎、醬油、醋、味霖、是拉差、楓糖/蜂蜜

蔥燒栗子雞+甜醋紫高麗+蛋炒絲瓜

白天我就會計畫晚上要煮什麼，冰箱有什麼菜，如何營養均衡有變化，下午帶孩子放完電後再去補買些菜。大概我動作慢或龜毛的關係，又或是要煮...

食材：栗子仁、蔥、蓮藕、蒜、蠔油、切塊雞腿肉、紫高麗菜、白醋或果醋、蜂蜜、絲瓜、蛋、蘿蔔乾、味霖

夏日好胃口《鮮蝦藜麥沙拉》

炎炎夏日影響胃口？！ 簡單的幾步料理方式，就能吃到營養健康又有飽足感的夏日減脂好滋味哦！

食材：藜麥、鮮蝦、水煮雞蛋、小番茄、花椰菜、——油醋汁——、橄欖油、白醋或黑醋或蘋果醋、鹽巴、黑胡椒、蜂蜜

【南僑讚岐】蜜醋茄汁雞腿佐柚子麵

【蜂蜜醋】春季是蜂蜜產季，醋能提出食材原味，蜂蜜能使肉質更柔軟，融合兩種特色的蜂蜜醋就成為料理的最佳調味組合 　 ➤白肉的雞肉，不...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、雞腿排、蜂蜜醋、花椰菜、番茄醬、毛豆、玉米粒