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芝麻餛飩皮年糕:
chun手作料理食堂清冰箱年貨不再吃放久也會壞，於是趁新鮮先把它們處理一下。把紅豆年糕用平常餛飩皮包起來，外面沾蛋藝液，沾滿白芝麻。 免油炸，“烤箱版...
食材：紅豆年糕、餛飩皮、蛋黃液、白芝麻
蛋黄液
319 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蛋黄液」的零失敗食譜
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烤酥皮年糕
紜琪媽咪搭配酥皮的酥脆度加上年糕的Q彈口感，真的很好吃!! 全文連結 http://misslee0511.pixnet.net/bl...
食材：年糕、起酥片、蛋黃液、黑芝麻
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廣式桂圓蛋黃月餅
貓奴の食旅玩味終於趕在中秋節前一天做出廣式月餅，老爸最愛廣式月餅，雖然祢離開了，但每逢佳節倍思親啊～原本是要做蓮蓉口味，但太晚去食品材料店買內餡...
食材：低筋麵粉、糖粉、桂圓豆沙、全蛋（約40~45g）、鹹蛋黃、蛋黃液（蛋黃+牛奶）、奶粉、蜂蜜（取代轉化糖漿）、有鹽奶油
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低糖蛋黃酥
🍳牛奶屋低糖蛋黃酥來囉～😊 中秋佳節🌕吃蛋黃酥，也要吃的健康 我不喜歡太甜膩⋯所以少糖 少負擔 讓我們ㄧ起安心享瘦低糖蛋黃酥吧！
食材：蛋黃酥內餡：、鴨蛋、烏豆沙、芋泥、蓮蓉、A. 酥皮（油皮）外皮部分：、1.中筋麵粉、2.糖粉、3.無水奶油、4.冷水、B. 油酥 油皮要包油酥：、1.低筋麵粉、2.無水奶油、配材：、米酒（浸泡鴨蛋用）、黑白芝麻、葵瓜子、雞蛋黃（刷蛋液用）
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手作蛋黃酥
貓奴の食旅玩味中秋節在即，趕緊先做蛋黃酥送給親朋好友們品嚐 雖然數量不多，卻有著我滿滿心意 看著大家開心的臉龐，我也好開心 第一次試做娘家媽媽好...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油（切小塊）、低筋麵粉、糖粉、紅豆沙、溫水、鹹蛋黃、米酒、蛋黃液（蛋黃+牛奶）、黑芝麻
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秋日的黃金三色蛋【電鍋零廚藝】
貓兒食堂高齡96歲的爺爺咬得動的食材越來越少，正好菜櫥裡還有未用完的皮蛋和鹹蛋，ㄧ點巧思便能充分變化的蛋料理，三色蛋這道菜算是極致了，雖然...
食材：蛋黃液、蛋白液、鹹蛋、皮蛋
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蘋果卡士達醬麵包
薇諾妮卡焦糖熬煮的香甜蘋果，加上香濃卡士達醬，一口咬下的爆漿滋味，真是讓人欲罷不能啊~
食材：小型蘋果、砂糖、蛋黃、檸檬汁、高筋麵粉、肉桂粉、牛奶、中筋麵粉、蛋液、低筋麵粉、香草精、鹽、無塩奶油、速發酵母粉、水
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夏日芒果塔
脫下高跟鞋後の甜點日常夏天最令人期待的水果非芒果莫屬！香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮，佐以濃醇滑順的香草卡士達醬，炎炎夏日這一味最對味！
食材：芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油（室溫）、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
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酥皮雲端
晴の夢想廚房酥酥脆脆 蛋白綿密 是道美味的點心
食材：酥皮、蛋白、蛋黃、蛋黃液
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蛋黃酥
Hou ShunYuan外面的蛋黃酥貴又小顆，有的一點也不酥，自己在家動手做，想吃多少做多少，還不用買到貴又難吃的蛋黃酥~
食材：油皮、中筋麵粉、鴨蛋黃、糖粉、烏豆沙餡、蛋黃液、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、冰水、米酒
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聖誕披薩捲捲樹
愛料理官方品牌廚房喜歡耶誕節溫暖歡樂的氣氛，就把它帶上餐桌吧！ 用CLASSICO義大利麵醬快速調味，就可簡單完成的可愛披薩耶誕樹！ 還沒想好耶誕節...
食材：CLASSICO義式臘腸義麵醬、義式臘腸、卡夫起司片、蛋黃液、巴西里葉、卡夫帕瑪森起司粉、披薩麵皮
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起酥肉鬆蛋麵包
陳太太的菜菜味利用土司和起酥片， 簡單做出好吃的起酥肉鬆麵包， 加入一片水煮蛋， 更美味~ 野餐時更增色！ 歡迎來陳太太的菜菜味，享受親子美好食...
食材：全家超綿鮮奶吐司、肉鬆、水煮蛋、蛋黃液、桂冠沙拉醬、起酥片
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小熊蛋糕（不必泡打粉的天然好味）
MommyEve親子廚房簡單方便的食譜，可適用各種小蛋糕烤盤。 這個份量是一人吃兩顆，烤出來八顆。適用於一般烤盤。
食材：低粉、楓糖漿、蛋白（打發）、蛋黃、固體奶油、奶油（液狀）
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橙香蜂蜜蛋糕
蜜塔木拉加入柳皮果醬和味醂，讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩，烤後的靜置封存是決定口感的關鍵，綿密溼潤的口感，大人小孩的最愛。 蜜塔木拉咖啡 ...
食材：A蛋黃液、B蜂蜜糖液、蛋黃、C蛋白霜、細砂糖、牛奶、其他、味醂、蛋白、蜂蜜、塩、低筋麵粉、橙皮果醬、沙拉油
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完美卡士達泡芙 - 新手適用詳解
Kurt Fish讓剛開始是新手的我痛不欲生的絕對就是泡芙 一直到後來才成功然後又到最近我幾番調整出最最好吃的比例．加上超詳細的解說絕對讓你上手 超...
食材：蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、玉米粉、水、香草精、中筋麵粉、全蛋液、鮮奶油
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草莓乳酪塔
玩麵粉的日子甜點界高顏值莫過於是草莓塔了，少女心噴發，酸甜好滋味。
食材：杏仁塔皮、蛋液、奶油乳酪、草莓、砂糖、鮮奶、雞蛋、蛋黃、草莓丁、玉米粉、香草精（可省略）
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【影片】流心奶黃月餅【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂奶黃月餅其實已經做了很多年 也失敗了很多年 今年其實也不算完美 但我覺得各方面還可以 所以就分享分享！ 影片：https://y...
食材：咸蛋黃、椰奶、吉士粉、玫瑰露、中筋麵粉、白砂糖、麵粉、糖粉、蛋黃、水、芝士粉、蛋液、老抽、糖漿、煉奶、牛油、圭筆、硬卡紙、錫紙
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焗烤彩蔬海鮮塔
Sharon Chiang色彩繽紛登場宴客的好菜色， 香脆的塔皮+焗烤白醬的好滋味， 一上桌就掃盤
食材：無鹽奶油、糖粉、蟹管肉、砂糖、蟳味棒、白醬、奶粉、青花椰菜、乳酪絲、蛋黃、紅蘿蔔、鮮奶、低筋麵粉、全蛋液
