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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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北海道六X亭知名伴手禮,簡單版本在家也能輕鬆做出,內餡的靈魂-酒漬果乾,浸泡越久越好吃! YT傳送門:https://youtu...
食材:砂糖A、水、奶油、果乾、低筋麵粉、萊姆酒、杏仁粉、蛋白、糖粉、砂糖B、蛋黃、白巧克力
自己製作的土鳳梨酥,從手切鳳梨、炒鳳梨餡、製作油皮、包餡到烘烤,做出來的成品非常滿意,私心覺得沒有輸微X山丘! 撥開鳳梨酥,可以...
食材:鳳梨、砂糖、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、全蛋、蛋黃、起司粉、全脂奶粉、低筋麵粉、高筋麵粉
最近當紅的天竺鼠車車被我做成餅乾啦~~~ 是不是看起來可愛又好吃呢~? 一起分享給所有喜歡天竺鼠車車的朋友們吧٩(ˊᗜˋ*)و ...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、可可粉、紫薯粉、食用色素(紅)、水滴巧克力
市售蛋黃酥的造型越來越可愛啦🐶,今天就來做個柴柴造型,讓柴柴陪大家一起賞月吃柚子🥰。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、烏豆沙餡、鹹蛋黃、蛋黃液、水、黑巧克力、白巧克力
有點蛋糕口感的舒芙蕾鬆餅 ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的 好看又好吃😋
食材:蛋黃、全脂牛奶、蛋白、鮮奶油、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蜂蜜(楓糖漿)
去年日韓吹起一陣🇹🇼古早味蛋糕風 完全不跟風的我 因為突然被日本好友要求製作 啟動我這個烘培小白的蛋糕之路🍰 為了發揚國粹促進國際...
食材:16x21x7.5cm淺井模具、或18cm方形模具、蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、細白糖、低筋麵粉、赤藻醣醇、無糖巧克力粉、檸檬汁或白醋
口感濕潤的伯爵茶蛋糕~
食材:伯爵茶、熱水、鮮奶油、蛋黃、糖、布丁、沙拉油、牛奶、芒果、低筋麵粉、鹽、香蕉、海鹽奶蓋、蛋白、糖粉
用進口血橙汁輕鬆完成不同口味戚風,不加油也不影響口感,減油減糖健康無負擔!甜酸剛好孩子老公都很喜歡! *使用17cm淺井戚風模
食材:蛋白、細白糖、蛋黃、檸檬汁或白醋、羅漢果糖、乾燥柳橙片、血橙汁、糖粉、低筋麵粉(過篩)、乾燥柳橙丁、巧克力豆
烤牛奶濃郁的蛋奶香味超好吃~ 但是很多人不愛 可以跟我一樣加其他的食材 會更好吃唷!
食材:玉米粉、砂糖、乳酪絲、牛奶、乳酪餅、打蛋器、蛋黃、刮刀、起司片(或奶粉10g)、模具或瓷器、蛋黃液、刷子、烘培紙、氣炸鍋或烤箱
椰蓉燕麥雪餅(6個 ) 流心餡~ 好吃又簡單 椰蓉香氣搭上健康的燕麥,擁有豐富膳食纖維 微甜口感,讓人垂涎欲滴啊!
食材:糯米粉、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶、燕麥、玉米粉、椰絲、蛋黃
掌握好醬汁比例也可以換成其他肉來代替喔
食材:豬排骨、醬油、白醋、米酒、番茄醬、蛋黃、砂糖、洋蔥、水、青椒、彩椒、地瓜粉
香甜的布丁 奶香濃郁的奶油乳酪 鹹香的起司粉 酥酥的塔皮 冰冰涼涼的吃 實在很適合夏天呀! 參考了Carol老師的食譜 配方是一...
食材:無鹽奶油、三溫糖、雞蛋、蛋黃、牛奶、玉米粉、低筋麵粉、起司粉、動物性鮮奶油、香草精、奶油乳酪
【糕糕下廚中】草莓提拉米蘇 親手來做一個聖誕節甜點吧!! 單吃就超酥脆的手指餅乾 搭配濃郁的起士糊 加上酸甜的草莓丁 不需要過度的...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、糖粉、糖水、檸檬汁、鮮奶油、草莓甜酒、瑪斯卡彭、低筋麵粉、卡魯哇咖啡酒
口感軟Q的甜麵包,有花生芝麻兩種口味!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻粉、奶粉、融化無鹽奶油、新福元花生醬、砂糖、花生粉、蛋白、鹽巴、杏仁、速發酵母、蛋黃、牛奶、室溫軟化無鹽奶油
草莓造型的原味戚風蛋糕,加上優格鮮奶油餡,口感濕潤不乾硬、清爽不膩口,也可以用這個食譜,做成其他造型喔! #食譜參考 巧兒灶咖 ...
食材:蛋殼、全脂牛奶、植物油、蛋白、檸檬皮屑、檸檬汁、動物鮮奶油、低筋麵粉、細砂糖、無糖優格、白巧克力、鹽、玉米粉、糖粉、綠色、紅色食用色素、蛋黃
周末早上我喜歡聚在餐桌上慢慢地享用早餐, 畢竟平日上班上學總是太匆忙很難悠閒的吃頓早餐, 麵包是我家小孩最愛吃的早餐, 自己做的麵...
食材:細砂糖、鹽巴、鮮奶、牛奶、蛋黃、全蛋、高筋麵粉、玉米粉、即溶酵母、香草醬、歐洲無鹽奶油
可愛討喜的招財貓, 年節送禮人見人愛! 好看又好吃喔!
食材:無鹽奶油、糖粉、金鑽鳳梨餡、全蛋、蛋黃、安佳帕米桑乳酪粉、動物鮮奶油、食用紅色色素、奶粉、食用黑色色素、低筋麵粉、高筋麵粉、煉奶、鹹蛋黃
這一款蛋糕吃起來很輕,很綿密,淡淡的cheese味道,冷藏一天,吃起來一點都不甜膩,所以,我把它取名為“天使綿.輕cheese蛋糕”。
食材:Cream cheese、無鹽奶油、冰蛋白、鮮奶、細砂糖、蛋黃、檸檬汁(或白醋)、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉