蛋香

鮮菇泡菜起司鍋巴飯「好菇道營養料理」

最近通勤時間在看韓國綜藝節目姜食堂2。雖然姜食堂的料理都很想吃，但最吸引我，材料也最方便購入的就是泡菜起司鍋巴飯 了。 不過我做...

食材：十榖米飯(或白飯)、厚片豬五花(或火鍋肉片)、香蒜黑胡椒粉(或新鮮蒜末)、韓國泡菜、醬油、好菇道雪白菇、韓國麻油(或台灣香油)、青蔥、蛋、披薩用起司絲、海苔

茄香番茄滑蛋飯

繼前一天烤了兩條茄子，一條做沙拉，另一條和番茄炒香後加入雞蛋，也快速完成了一餐。已去皮的茄子和番茄吃起來的口感非常滑順，也很適合小...

食材：大型圓茄、中型成熟番茄、蒜泥、薑黃粉、番茄膏或番茄糊、雞蛋、橄欖油、鹽和黑胡椒、青蔥(可省略)

奶香蛋蛋麵(記憶中的味道)

一個人的時候也能簡單煮輕鬆吃 吃泡麵時最喜歡加一顆蛋 使用味丹海鮮湯麵再料理過程中做點小變化就能吃到滿滿幸福味 麵條沾滿濃稠的蛋汁...

食材：味丹海鮮湯麵、雞蛋、乳酪絲(起士絲)、三色豆、牛奶、白醋

「滑蛋蝦仁🍤大蝦」大人小孩都愛

這蝦實在太鮮甜可口🉑️ 外星人👽覺得必須搭配他最愛的 兩個食材，分別是「蔥」、「蛋」 只要有這兩個食材 外星人都能吃很多碗飯⋯⋯⋯...

食材：蝦、蛋、蔥、太白粉水、香蒜黑胡椒

❤低卡料理 ❤蛋奶香好幸福滑嫩燉蛋

繼上次超簡單好吃的蛋白燉奶後今天要來大家繼續分享燉蛋食譜? 其實可以一次完成，3隻雞蛋只要將蛋黃蛋白分開處理就可以完成兩道料理囉:)

食材：蛋黃、牛奶、砂糖

茶香鹹蛋糕(全蛋打發蒸烤法)

鹹味的蛋糕讓人有種樸實的感覺~所以這次將蛋糕體搭配了我一直覺得樸實口感的海綿蛋糕體~有別像公主般細緻的戚風口感!也更多了份蛋香~比...

食材：全蛋2顆,蛋黃一顆、細砂糖、蔥、低筋麵粉、油、鹽、乾燥紅茶葉、肉鬆、鮮奶、植物油

煎辣薯蛋餅

馬鈴薯跟蛋的簡單早餐，吃的時候再淋上泰式甜辣醬，一整個開胃！

食材：馬鈴薯、蛋、酒香剁椒、白胡椒粉、蔥、鹽巴、糖

臘味飄香蛋炒飯【蛋炒飯的餐桌故事】

小時候巴豆么時，媽媽總能用最快的速度，在廚房變魔術般的飛快炒出一大盤熱騰騰的蛋炒飯，迅速滿足我們一群飢腸轆轆的小鬼頭~ 蛋炒飯可說...

食材：臘腸、肝腸、香菇素蠔油、雞蛋、醬油、蒜、白飯(隔夜飯)、鹽、青蒜、紹興酒(醃臘腸用)、糖、辣椒、青江菜、白胡椒

塔香火腿烘蛋

九層塔蛋是家人的最愛，蔥蛋，菜脯蛋都不受青睞，濃厚香氣的九層塔真的很開胃又下飯。 我喜歡煎厚厚的，雖然沒有餐廳的酥脆感，柔軟不硬的...

食材：雞蛋、煙燻火腿、九層塔、牛奶、鹽、胡椒粉

香濃培根蛋奶麵

散發濃郁奶香的培根蛋奶麵，每一口都能感受到濃稠的醬汁和鹹香的培根味。

食材：義大利麵、培根、蛋、蛋黃、帕瑪森起司粉、鮮奶油、鹽、黑胡椒

麻油香蔥吻魚烘蛋【福壽純芝麻油玩料理】

外酥內膨鬆，帶者麻香，鹹香可口，有蛋、有魚、青菜，營養豐富又好吃，配飯、配粥都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：福壽純芝麻油、雞蛋、米酒、吻仔魚、鹽、青蔥、胡椒粉

蔥㸆排骨簡單做

這是一道充滿台味的台菜， 運用小磨坊的照燒雞腿醬， 簡單精準調味， 只要加入重點辛香料~蔥，薑，蒜， 然後小火燉煮（㸆）， 就可以...

食材：排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯（地瓜）粉、沙拉油

蛋捲⁕便當料理·寶寶餐

最基礎的蛋捲，可以應用在便當料理裡；變化加上海苔或是紅蘿蔔能增加顏色😊

食材：蛋、牛奶、寶寶香鬆

豆渣QQ蛋餅

蛋餅皮放涼不變硬～ 豆渣烤過加入蛋餅皮中多了香氣也多了營養～ 少許的黑芝麻有畫龍點睛的效果～ 內餡可變換口味～想吃什麼就加什麼～...

食材：中筋麵粉、日本太白粉、水、鹽、雞粉、胡椒粉、烤香的豆渣、烤熟黑芝麻、蔥花、蛋、披薩絲、罐頭鮪魚

雞蛋壽司卷

超快速完成準備，只要等食材都放涼了就可以包了。快速、簡單又方便。有肉鬆也可以加進來，會更美味喔！ 網誌: https://goo...

食材：蛋、水、泰國香米、紅蘿蔔、白醋、小黃瓜、糖、壽司海苔、鹽、美乃滋

壽司

食材：壽司米、蛋、海苔片、煙燻鮭魚、日式梅粉、酪梨、香鬆、胡蘿蔔、美奶滋、壽司醋

干邑香橙磅蛋糕🍊🍰

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、橙汁、全蛋液、糖粉、細糖、水、鹽、干邑香橙酒、牛奶、無鋁泡打粉、橙皮屑、自製香草醬、糖漬橙皮