蛋酒

好吃照著心意的滷肉

總之很配飯，但是是需要一點慧根的菜單

食材：五花肉、蔥、蛋、薑、豆腐、蒜頭、木耳、辣椒、酒、糖、水

香蕉瑪芬

減糖減油 剛好12個小瑪芬杯 180度30分鐘 因烤箱功能不同 請自行斟酌

食材：香蕉去皮、肉桂粉、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、蜂蜜、細砂糖、蛋、檸檬汁或檸檬皮、蘭姆酒、杏仁角

蔓越莓核桃吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

軟Q有勁、果香、堅果香，滿滿餡料在裡面，一口咬下，多層次美味迸發，麥典實作工坊麵包粉做土司，質地十分細緻壓，小編激推★★★★★，心...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、泡酒蔓越莓(見小撇步)、鹽、核桃 (見小撇步)、即發乾酵母、奶粉、全蛋、水、奶油

法布魯頓梅子糕（Far Breton）

法布魯頓Far Breton是法國家常甜點，簡單易做，卻也很好吃，不像蛋糕，不是麵包，卻有點布丁的口感。 野犬的春夢： http:...

食材：中筋麵粉、糖、蛋、牛奶、鹽、香草莢、雪利酒或蘭姆酒、奶油（塗抹用）、去籽梅子乾prune、葡萄乾

香蕉🍌磅蛋糕

熟透香蕉的第二春 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sam...

食材：1. 室溫無言奶油、1. 植物奶油、2. 細白砂、3. 室溫蛋液、4. 香蕉🍌泥、5. 牛奶🥛、6.低粉、7. 泡打粉、8. 萊姆酒

四季豆肉末炒蛋 家常菜💐簡易料理

天氣開始進入夏天溫度，四季豆變成了餐桌上常常出現的菜餚，加入肉末和雞蛋一起煮，美味簡單又可以成為便當菜！

食材：四季豆、豬絞肉、鹽、鷄蛋、胡椒粉、蒜末、薑泥、料理酒

鮮奶滑蛋炒蝦仁 家常菜🌸10分鐘上桌

餐桌上常見的家常菜，用鮮奶混合雞蛋來做滑蛋炒蝦仁份外嫩滑營養，10分鐘就搞定！

食材：蝦仁、蛋、鹽、蔥花、糖、鮮奶（牛奶）、胡椒粉、料理酒、太白粉、麻油

奶油乳酪 布朗尼 9寸

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：中粉、泡打粉、巧克力🍫、可可粉、室溫無鹽奶油🧈、室溫奶油乳酪、細白砂🍬、糖粉、全蛋🥚、蛋黃、萊姆酒🥃、香草精🌿、蜂蜜、煉乳

低糖提拉米蘇

提拉米蘇是經典的甜點，這個食譜減糖 90g，每份熱量減少 13% 每份熱量約 240大卡，醣類 10g，脂肪 20g，蛋白質 6g...

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、馬斯卡彭起司、檸檬榨汁、赤藻糖醇、濃縮咖啡、咖啡酒 (可以不用)、蘭姆酒、可可粉

傳統蛋酒

這是兩人的即時享受。當然你也可做一大批，但我做傳統蛋酒更喜歡隨性些，就像有時唐娜和我跳過甜點，想換成某種甜蜜濃郁有過節氣氛的飲料，...

食材：蛋(蛋黃蛋白分開)、糖、半脂鮮奶油、波本威士忌、黑麥酒或白蘭地、新鮮肉荳蔻粉

酒香蛤蜊蛋豆腐[福壽純芝麻油玩料理]

蛋豆腐遇上吸飽酒香湯汁的蛤蜊，再淋上純芝麻油，真的是香味四溢!

食材：蛤蜊、板豆腐、蛋、嫩薑、米酒、福壽純芝麻油、糖、樹子(破布子)、白胡椒粉

香蕉蘭母葡萄磅蛋糕

食材：奶油、砂糖、蛋、低粉、泡打粉、香蕉、葡萄乾、蘭姆酒

酒漬果乾磅蛋糕

帶有酒香的磅蛋糕, 配上一杯咖啡真是享受.

食材：綜合果乾、蘭姆酒、低筋麵粉、塩、泡打粉、香草精、鮮奶、無塩奶油、海藻糖、蛋、杏仁粉、肉桂粉

可麗露

8個

食材：全脂牛奶、無鹽奶油、香草莢/醬、細砂糖、全蛋、蛋黃、低筋麵粉、深色萊姆酒、蜂蠟

莓果草莓塔（八吋）

又到了草莓季！！無論是配上藍莓、黑莓和其他莓果, 或僅以草莓當主角, 只要搭上香醇濃郁的卡士達、杏仁奶油餡與酥脆塔皮, 都是絕妙享...

食材：草莓、莓果、冰奶油塊、低筋麵粉、軟化奶油、杏仁粉、砂糖、鮮奶、糖粉、香草莢 (或香草精適量)、鹽、全蛋、蛋黃、玉米粉、奶油（回溫）、蘭姆酒

巧克力布朗尼【麥典實作工坊】

食材：苦甜調溫巧克力(1)、奶油(1)、細砂糖(2)、蜂蜜(2)、全蛋(3)、牛奶(3)、鹽(3)、蘭姆酒(3)、麥典實作工坊麵包專用粉(4)、可可粉(4)、碎核桃(4)(烤焙過)

親子丼

只需要蛋＋雞肉就能完成的一道食譜，親子丼想必是許多喜愛日式料理的人排名在前的日式料理。 詳細食譜在這裡↓ https://tas...

食材：雞腿肉、洋蔥１、料理酒、味醂、醬油、蛋、鰹魚粉、砂糖、水