🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
#抹茶紅豆蛋糕捲❤ 真的過了好久.....找回手感了😆 蛋糕體真的要軟(不能太乾) 超好捲的😁 看到成品....真的差點掉下眼淚😂...
食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、牛奶、塔塔粉or檸檬汁、低粉、蜜紅豆、抹茶粉
外酥內綿密,淡淡的蜂蜜香氣!敲碎的堅果讓小孩沒辦法挑嘴,全部一口一口吃下肚😁
食材:森友鬆餅粉一小袋、無鹽奶油、牛奶、雞蛋、蜂蜜、果醬(可有可無)、萬*牌堅果蔓越莓
巴斯克乳酪蛋糕 源自於西班牙巴斯克區 近月來在日本發揚 也在2019紐約時報報導為年度最受歡迎甜點 獨特表皮焦香 底部沒有熟悉的消...
食材:奶油乳酪、糖、消化餅乾、全蛋 4 顆、融化奶油、鮮奶油 100g、香柚汁(可不加)
使用杯子蛋糕模
食材:奶油乳酪、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油
其實水信玄餅就是寒天果凍,但根據維基百科,日本人似乎堅持他不是果凍而是一種糕餅,所以請把它是果凍的事實放在心裡就好。他吃起來冰冰涼...
食材:寒天粉(kanten)、水、黑糖蜜、砂糖、黃豆粉
食材:中根麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽、牛油(室溫)、黃糖、雞蛋、熟香蕉
磅蛋糕的特色是成分中占比高達1/4的奶油,造就厚重紮實的口感。 參考Betty西點沙龍的作法,採用全蛋打發,並且把奶油置換成植物油...
食材:低筋或中筋麵粉、植物油(種類不限)、雞蛋、細砂糖、橘子(或柳丁)果汁、橘子或柳丁皮末
英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁,這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding,是椰棗Dates的蛋...
食材:椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶
海綿蛋糕的材料簡單、作法容易、製作時間又短,是很適合在家烘培的一種蛋糕。這次分享的是有檸檬醬夾心和糖霜淋面的版本~ 實作影片:ht...
食材:全蛋、砂糖、香草精、糖粉、麵粉、檸檬汁、檸檬皮、奶油、牛奶
https://www.facebook.com/groups/355429645088201/permalink/5539660...
食材:蛋黃、低粉、蛋白、鮮奶、糖、沙拉油、鹽(兩指抓一小撮的那種)
編寫食譜時,正逢家中一年一度烤肉大聚會的日子。我就想著炎炎夏日,最適合這種冰涼綿密的甜品了! 雖然提拉米蘇(Tiramisu)在傳...
食材:雞蛋、白砂糖、香草液、馬斯卡朋起司、海鹽、濃縮黑咖啡、咖啡奶酒、手指餅乾、無糖巧克力粉
非常鬆軟,好吃不上火。 視頻食譜,https://youtu.be/w2mNDTR98hc 更多食譜可以點擊這裡,https://...
食材:雞蛋、砂糖、椰奶、紫薯、紫薯粉、低筋麵粉、食用油、檸檬汁
最近越來越喜歡堅果類做的蛋糕,利用(事先浸泡)腰果跟椰漿,就能快速做出美味、濃郁的(偽)起士蛋糕
食材:腰果(無添加口味)、葵花籽、腰果(已泡水並瀝乾)、楓糖漿、椰漿粉、溫水、香草精、鹽、椰子油(液體)、藍莓
在芋頭酥之後,分食好友說這芋頭能做成蛋糕卷嗎?應該會很好吃。 於是便有今天的芋頭蛋糕卷出爐(≧ω≦)/ 歡迎芋頭控的帥哥美女一起...
食材:蛋黃、橄欖油(植物油)、細沙糖、低筋麵粉、蛋白、蒸熟的芋頭、牛奶、蜂蜜、冰糖
食材:胡蘿蔔、糖、無鹽奶油、蛋、在來米粉、杏仁粉
我自己本身就很愛乳酪蛋糕,再加上愛吃草莓的兒子👦 如此成就這個蛋糕🍰 全家吃的很開心! 自己做的,心裡就是很有成就感🍓❤️☺️
食材:6寸模、草莓、歐利歐餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖(減量)、檸檬汁、吉利丁片、草莓果醬、動物性鮮奶油
加入酸酸甜甜的草莓醬, 奶油濃郁和如絲般柔滑的起司蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?...
食材:可拆式蛋糕模、餅乾壓碎、融化無鹽奶油、奶油乳酪(室溫)、砂糖、香草精、酸奶油 (室溫)、塩、檸檬汁、雞蛋(室溫)、玉米粉、草莓醬
食材:奶油乳酪、蛋黃、全蛋、鮮奶油、低粉、砂糖