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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在蛋糕裏加醬油,聽起來很奇怪,事實上還蠻搭的喔~~是甜中帶鹹的味道,醬油跟奶油霜的組合,也很搭,如果要用現有的甜點做聯想,那就是起...
食材:蛋白、糖、奶油、低筋麵粉、蛋黃、沙拉油、水、熱水、淬釀醬油露、可可粉
加了煉乳烤出表面酥脆不同以往的杯子蛋糕,內在柔軟濕潤有著濃郁的蛋奶香,口感綿密滑順不乾口,是連大人都會喜愛的味道快試試吧🧁
食材:低筋麵粉、雞蛋🥚常溫、玉米油、煉乳、細砂糖、檸檬汁🍋、蛋糕杯&捲口杯
香蕉與香草海綿蛋糕,加上香甜奶油,是絕不能錯過的幸福滋味~ 蛋糕超柔軟又濕潤,而鮮奶油因著香蕉而染上一股特別香氣。 做海綿蛋糕最棒...
食材:全蛋(大)、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、香蕉、萊姆酒
食譜來自神老師~ 分享請註明出處~
食材:奶粉、水、油、低粉、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜂蜜
我們家的蛋糕卷最喜歡夾卡士達醬, 趁著草莓產季可以買到新鮮甜美的草莓, 我就做了草莓卡士達醬來當內餡, 再夾上新鮮的草莓,真的是超...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、植物油、新鮮草莓卡士達醬、牛奶、檸檬汁或白醋(可省略)、新鮮草莓、低筋麵粉
母親節快到了,手做蛋糕犒賞自己一下。 巧克力口味的蛋糕絕對是經典,稍做裝飾一下,蛋糕卷就變得不平凡囉! 詳細圖文請參考 Judy...
食材:全蛋、細砂糖、動物性鮮奶油、植物油、鮮奶、苦甜巧克力、30公分*40公分、無糖可可粉、低筋麵粉、泡打粉(可省略)
🍀抹茶紅豆鮮乳酪蛋糕捲 🍥 從小到大從沒嘗過抹茶的滋味 一抹神秘的茶綠面紗, 像一戳就消逝的氣泡。
食材:牛奶、無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、紅豆、細砂糖、小圓形模器、低筋麵粉、抹茶粉
使用燙麵法,口口都是鬆軟的滋味 https://www.facebook.com/Jings-Kitchen-1729726077...
食材:低筋麵粉、蛋白、動物性鮮奶油、蛋黃、草莓、抹茶粉、植物油、砂糖、打發的鮮奶油、蜂蜜、微溫鮮奶
繼續努力戰勝蛋糕捲,這次做了咖啡口味,因為潘寶送了一大包咖啡粉,要善加利用呀! 安安自己隨意玩的配方,配方及作法無藏私呈現,我是這...
食材:奶粉、熱開水(泡奶粉用)、蛋白、玄米油、特細白砂糖、鮮奶油、鹽、白醋、雀巢三合一咖啡粉、低筋麵粉、蘭姆酒葡萄乾、蛋黃、咖啡粉、熱開水(融咖啡粉用)
烤好後的底層烤皮,不僅顏色金黃透亮,居然有點QQ軟軟的感覺,真是意外的好吃呀! 配著香氣怡人的伯爵茶,就是一頓營養豐富又美味的早餐...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、南瓜泥、檸檬汁、蛋黃
吃膩了甜蛋糕、來個不同的鹹蛋糕。作法如戚風蛋糕、上面撒滿滿的蔥花和肉鬆、簡單又好吃呢!❤️
食材:蛋白、蛋黃、糖A、糖B、鮮奶、橄欖油、鹽、低筋麵粉、蔥花、肉鬆、美乃滋
呵呵呵!!!捲出小蝌蚪的蛋糕捲,真是令人開心呀~~
食材:低筋麵粉、泡打粉、蛋白、小蘇打粉、糖、動物鮮奶油、可可粉、鹽、糖粉、溫水、塔塔粉《或檸檬汁3g》、牛奶、細砂糖、食用蔬菜油、蛋黃
秋冬是柳丁的季節,利用柳丁、甜橙做成美味的香橙捲,顏值高又好吃。 蛋糕體不加一滴油一樣鬆軟可口喔!
食材:烤盤30*18、烘焙紙、甜橙、柳丁、蛋黃、糖、酸奶、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶油乳酪、橙酒、橙皮末、橙汁(煮甜橙圈的汁)
優格經過一晚的脫水,拿來當內餡,在蛋糕片上好好抹,最後沾在抹刀上的,剩下的,都吃的乾乾淨淨,一點也沒有像吃鮮奶油的罪惡感~~ 做好...
食材:28*28cm烤盤、蛋白、脫水優格、細砂糖、葡萄乾、蛋黃、蘭姆酒、植物油、低筋麵粉、抹茶粉、牛奶、溫熱水
食材:低筋麵粉、植物油、藍莓果醬、蛋黃、焦糖肉桂-肉桂、蛋黃糊-砂糖、焦糖肉桂-黑糖、蛋白、焦糖肉桂-熱水、蛋白霜-糖粉、香草莢、奶粉、熱水、蘭姆酒、肉桂、即溶咖啡粉
食材好記,捲不裂是在對岸火紅的原因,真的,我還沒做之前,配方早已不用記就背起來了,然後,就算今天顏色烤的不是很上色,在我翻來翻去之...
食材:28*28cm烤盤、蛋白、蜜紅豆、細砂糖(30蛋白+10蛋黃)、鮮奶油、蛋黃、砂糖、植物油、低筋麵粉、牛奶或水
成品: 1 個 (Tray: 23 x23 cm) 難度: 入門 所需時間: 30 分鍾 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...
食材:低筋麵粉、雞蛋、自制紅豆泥、砂糖、麥芽糖或砂糖、芋頭、葡萄糖浆、清水、棷奶、糖霜、水/牛奶
吃膩甜滋滋的蛋糕了嗎? 換點清爽的鹹香蛋糕卷! 天氣熱時還可以冰冰涼涼的吃 此配方為Dr.good烤箱一盤(42x30)
食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、低筋麵粉、檸檬汁、青蔥、牛奶、細砂、肉鬆、美乃滋