蛋皮

韭菜水餃

食材：餃子皮、韭菜、豬絞肉（有肥肉）、黑胡椒粉、醬油、蛋、鹽、水、麵粉

古早味九層塔玉米蛋餅 （自製餅皮）

古早味蛋餅 表面黃金脆皮內層軟嫩Q彈 入口即化。本人我超級喜歡 備料簡單成本低 做起來不會忙手忙腳 只要五分鐘 香噴噴...

食材：高筋麵粉、水、九層塔葉、蛋、玉米粒

蛋餃

食材：（蛋皮）太白粉、水、蛋、（蛋餃餡）豬絞肉、青蔥、薑、醬油、鹽巴、香油、米酒、太白粉、胡椒粉

炸雞排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞胸肉(帶皮）、醬油、蒜末、蛋、地瓜粉

氣炸鍋做重乳酪蛋糕

簡單的蛋糕作法，新手也能一次成功

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋、動物性鮮奶油、檸檬、檸檬皮屑

蛋皮花壽司

過年期間餐廳總是大排長龍,外出遊玩時若能帶些輕食壽司也是不錯的選擇。若買不到大片海苔時，可將蛋皮鋪在外層再疊上小片海苔包入喜歡的材...

食材：全聯紅蘿蔔、全聯小黃瓜、白米、元本山味付海苔、清水、全聯雞蛋、美國牛肩小排燒烤片、壽司醋、海鹽、太白粉、味島香鬆、鹽、美乃滋

［低卡減重料理］越式鮮蝦春捲

路過看到越式鮮蝦春捲非常想吃～ 所以忍不住又動手自己做了！ 想吃幾個就做幾個，低熱量又好吃😋

食材：鮮蝦、蘆筍、薄鹽醬油、蛋皮、胡椒粉、小黃瓜、魚露、美生菜、蜂蜜、雞胸肉、檸檬

檸檬酪糖霜小蛋糕

這絕對是我的最愛之一！微甜中隱約帶出檸檬的酸味與香氣～🍋 招待家人、好友，最受歡迎的可愛造型甜點！

食材：無塩奶油（融化）、上白糖（或細砂糖）、糖粉、檸檬皮、檸檬汁、蛋、檸檬皮（裝飾用）、檸檬汁（皮先刨下）、無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉

免奶油檸檬磅蛋糕 【只要攪一攪】

只要簡單攪一攪，好吃的檸檬磅蛋糕就做好了! 這款蛋糕不用奶油，吃了沒有負擔。添加了檸檬汁和兩顆的檸檬皮屑，香氣十足哦~

食材：蛋、楓糖、糖、葡萄籽油、鹽、糖粉(過篩)、牛奶、檸檬皮屑、檸檬汁、自發性麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)

六吋檸檬塔🍋氣炸塔皮版

清爽的檸檬塔 ⚠️要記得不要使用鐵器 因檸檬食材較酸碰到鐵器會有鐵味唷

食材：市售塔皮6吋、檸檬2顆、糖、全蛋、無鹽奶油、吉利丁片、清水

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

¤香酥🐷肉酥派¤

🐷肉派外皮香.酥.脆，而且做法很簡單！

食材：🐷絞肉、酥皮、鹽、糖、蔥、蛋

簡易紅燒獅子頭

可以一次多做一點，將獅子頭和些許湯汁凍起來，下回取出時再加入新鮮大白菜去煮～就能立即上桌

食材：乾香菇、蝦皮、水、豬絞肉、香油、醬油膏、白菜、醬油、紅蘿蔔、青蔥、薑、蒜、蛋、吐司、香菜、辣椒

牛肉蔬食千張蛋捲

將豆皮千張取代餅皮，力行減碳低醣，可以吃好、吃滿、吃飽飽！

食材：蛋、起司片、牛肉排、喜愛的生菜、豆皮千張

金黃起司蛋餅

ㄧ早起床最期待的就是營養美味的早餐，玉米的甜加上起司的鹹，真是絕配，ㄧ口又ㄧ口～

食材：蛋餅皮、蛋、起司片、綠巨人玉米粒、蠔油

早餐：乾煎麵包丁＋煎蛋捲＋甜菜根果汁

食材：蛋、堅果、果乾、蜂蜜、起司乾酪、水、鹽、自製麵包、牛奶、黑胡椒、甜菜根、橄欖油、檸檬皮、迷迭香

韭菜豬肉水餃

自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍...

食材：豬肉、韭菜、醬油、蛋、鹽、水餃皮、雞粉、糖、麻油、白胡椒粉、太白粉