蛋皮

老奶奶檸檬蛋糕6吋

酸酸甜甜的~ 我不愛吃酸的~ 但這個味道我可以ㄟ~ 不會很酸~ 蛋糕的口感我蠻喜歡的~

食材：全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、純糖粉（需過篩）、鹽、檸檬皮屑、細砂糖、無鹽奶油

菠蘿奶酥吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶酥餡 (見小撇步)、鹽、菠蘿皮、即發乾酵母、奶粉、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

蛋餅皮之鮪魚起司蛋餅

有別於速成蛋餅，此款蛋餅皮又香又Q，雖然要花費一點時間擀皮，但吃過的一定愛上，一次做好放至冷凍庫要吃隨時可煎，口味隨自己喜好，超級...

食材：中筋麵粉、熱水、冷水、鹽

乳酪蛋糕（8吋）

下午茶的好選擇～自己動動手來做吧

食材：奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片、蛋、冰開水、檸檬汁、檸檬皮、溫開水

白菜滷

台灣傳統的古早味料理，只要簡單的材料，在家也能輕鬆做呦😋

食材：大白菜、豬肉片、醬油、乾香菇、醬油膏、乾豆皮、糖、紅蘿蔔、白胡椒、蝦米、香油、大蒜、蛋、太白粉

可外帶早餐～翻轉蛋包飯

剩下的炒飯不浪費，利用蛋餅皮增加蛋包飯的成功率，也可以帶去上班或上學時享用的方便早餐

食材：剩下的炒飯、剩下的咖哩醬拌飯、義美蛋餅皮、蛋、起司片

蕈菇風味鮪魚披薩

想自己烤披薩又覺得揉麵糰工序太繁複... 使用蛋餅皮堆疊出層次... 再以康寶濃湯系列產品烹調配料... 佐以濃郁的乳酪絲... ...

食材：康寶奶油風味經典蕈菇濃湯、蛋餅皮、水煮鮪魚罐頭、蘑菇、紅椒、黃椒、玉米粒、洋蔥、起司絲、培根、鮮奶、蕃茄醬、沙拉油

荔枝啤酒乳酪蛋糕

食材：泡打粉、中筋麵粉、乳酪、糖、牛奶、荔枝、室溫無鹽奶油、荔枝啤酒、荔枝汁、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、蛋

超Q手工蛋餅皮

美好的早晨，來個純手工蛋餅，暖胃又暖心

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、玉米粒、水、培根、玉米粉、孜然粉、鹽巴

酥皮玫瑰

市售酥皮是快速變出點心的好幫手喔

食材：冷凍酥皮、起司片、火腿片、蛋

玫瑰檸檬塔

流行很久的玫瑰檸檬塔，在家自己做一點也不難！ 冰箱裡的檸檬越來越多，趕緊拿來做些檸檬塔🍋，當作夏季午後茶點再適合不過了！

食材：直徑約7公分圓塔模、無塩奶油、糖粉、檸檬汁、塩、檸檬皮屑、蛋白、全蛋液、細砂糖、香草精、全蛋、中筋麵粉、杏仁粉、吉利丁片

不甜膩葡式蛋塔

不甜腻葡式蛋塔～❤️ 不愛甜的我，當然要做減糖的葡式蛋塔囉～ 烘焙新手ㄧ定要做做看⋯超簡單易懂的步驟 讓我們ㄧ起玩烘焙😊 裡面...

食材：全蛋、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、市售葡式塔皮模

酥皮蛋黃酥—arline氣炸鍋

食材：起酥皮、鹹蛋黃、紅豆泥、蛋液、芝麻

墨西哥捲餅

吃膩了米飯or麵條 就讓我來教你墨西哥捲餅 製作過程簡單又快速 內餡可以按照自己口味自由組合 營養充分又不容易失敗的料理

食材：番茄、高麗菜絲、紅蘿蔔、蛋餅皮、廣達香辣肉醬、永偉玉米粒、黑胡椒

自製蛋餅皮

吃過了市售的蛋餅皮那Q彈口感之後，你更不能錯過這個單純使用麵粉來烙的蛋餅皮，軟嫩不乾柴，煎過的邊邊脆口美味，麥香味十足，一次做起來...

食材：中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、水

幼稚園冷便當#9 龍貓巴士

最近兩小幾乎每天都會要我唸一次龍貓繪本，今天就嘗試龍貓巴士蛋包飯囉～🚌 配菜是爽口豆芽黃瓜絲🥒

食材：飯、蛋、小黃瓜、雞柳、豆芽菜、起士、豆皮、昆布絲、海苔、高麗菜、吻仔魚乾、番茄醬、香油、醬油、胡椒鹽、白醬油、鹽、糖

低糖甜點 <糕點> 低糖藍莓馬芬

馬芬, 又稱杯子蛋糕, 外表看起來又美又令人垂涎三尺, 小小的一個會不知不覺想要一個接一個吃. 市售的馬芬的口味多數偏甜, 想要找...

食材：無鹽奶油、赤藻糖醇、椰子粉、泡打粉、香草精、檸檬汁、檸檬皮、蛋、藍莓