蛋奶素食

免炸吉拿棒 Churros 【影片教學】

非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆，外脆內軟，外層沾滿肉桂糖，再沾上巧克力漿，無人可抗拒！ 這個是免炸版本，不用油炸更健康...

食材：無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋

金沙秋葵

冰箱還有一盒秋葵，吃膩了清燙方式，加入鹹蛋也是不錯的選擇！

食材：秋葵、鹹鴨蛋、高樑酒、蒜頭

免炸薯條

炸薯條人人都愛，尤其是熱騰騰剛炸出爐的，真的是鬆、軟、脆、香 好吃極了。但是速食這種事偶一為之，有時不免嘴饞又怕有負擔，就可以試試...

食材：馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、大蒜粉、新鮮義大利香菜

只要3種食材做蛋糕【無油低糖】

只要雞蛋+麵粉+糖就能做出美味蛋糕~配著紅茶,咖啡或是鮮奶,細細品嚐純粹的蛋糕~無油低糖,只有滿滿的蛋香唷^^ ♡安夏の手作人妻食...

食材：雞蛋、低筋麵粉、細糖

酥皮蛋撻

雖然沒有外面賣的蛋撻美麗，但是自己在家也可以簡單輕鬆做的甜點，每一口都是甜滋滋的幸福味

食材：酥皮（方形）、蛋黃、牛奶（秤重）、鮮奶油（秤重）、砂糖

紅酒蘑菇

這是外型很討好的小菜，作法簡單，有時可以在餐桌上製造一些驚喜。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pixne...

食材：蘑菇、大蒜、紅酒、蜂蜜、巴薩米克醋、橄欖油、奶油、鹽、胡椒、新鮮義大利香菜

抹茶發糕

這道點心是我的最愛，操作簡單只要將材料全部加入拌勻既可，我是參考莎莎手作幸福料理，我只是將糖少放了5g抹茶粉多了1g這樣我覺得比較...

食材：低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、糖、溫牛奶

烤地瓜QQ球🎶

夜市的地瓜QQ蛋， 大家都喜愛吧！？ 最近正夯「烤地瓜球」， 愛吃族媽咪，也試做... 圓滾滾的地瓜QQ球， 真的好可愛耶😍😍😍

食材：地瓜（未蒸前）、地瓜粉/木薯粉、無鹽奶油、糖

蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音)

只要4種食材，就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次，終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂蜜杯子蛋糕了，好開心（轉圈圈）~ ...

食材：蛋、低筋麵粉、大碗、蜂蜜、鋼盆、細砂糖、杯子蛋糕模（4x4x4）

電子鍋蜂蜜蛋糕(一次給妳二種食譜跟口感)

常聽到煮飯的電子鍋也可以做蛋糕， 因為家裡有烤箱， 所以我從來沒想過要試電子鍋蛋糕， 會突然想做的原因， 是因為有位好友最近一直在...

食材：冰的雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、鮮奶、蜂蜜、植物油

南瓜蛋沙拉三明治

用粉蒸芋手法，去除南瓜多餘水氣，做成的蛋沙拉吃起來才不會水水的，南瓜蛋沙拉香甜濃郁，夾入吐司麵包，做成美味三明治，早午餐絕佳款。 ...

食材：吐司麵包切片（薄）、南瓜、水煮蛋、美乃滋、黑胡椒粉、塩、肉桂粉（可省）

爽嫩鮮香菇

簡單又能快速完成的開胃小菜，香菇的鮮香滑嫩，會讓人越吃越順口😊 歡迎來我的- 微笑美味點滴 部落格:http://smileki...

食材：新鮮香菇、蔥、薑片、細砂糖、鹽巴、醬油、煮香菇的水、香油

自製卡士達醬(奶油餡)

只要幾樣簡單食材就可以快速自製卡士達醬 濃濃的奶香味~入口即化的口感 夾土司,抹蛋糕,或是做成小茶點都非常適合喔

食材：全脂牛奶、全蛋、細砂糖、玉米粉、無鹽奶油

開春 "全聯-迎春素咖哩金瓜燉飯鑲彩椒"

創意理念: 今時今日，素食菜餚的食材，除了豆製食品，亦可採用瓜果及甜椒食材，例如 :高纖金瓜及清甜彩椒，採用義大利燉飯方式，烹調 ...

食材：金瓜、紅甜椒、咖哩粉、黃甜椒、黃薑粉、青椒、起士粉、西芹、鹽、紅蘿蔔、素高湯、蓬萊白米

高鈣奶香花椰玉米湯

食材：康寶黃金玉米湯湯包、罐頭玉米、素火腿、花椰菜、蛋、牛奶

素蚵仔煎

誰說吃素沒有變化，現在就要告訴大家， 吃素也可以吃到美味，營養也健康

食材：香菇、杏鮑菇、海帶芽、番茄醬、海苔、蛋、小白菜、太白粉、玉米粉

菠菜濃湯

別小看這碗菠菜濃湯喔，有馬鈴薯、洋蔥、菠菜、和牛奶的湯，可是充滿豐富的維生素C呢！

食材：菠菜 (約兩把)、馬鈴薯（切丁）、洋蔥 (切丁)、奶油、牛奶、高湯