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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一個超簡易又營養美味的菜式,剷子都不用就可以做得到,而且賣相和食味也不錯的呢! 歡迎到米太廚房手記 Facebook專頁讚好...
食材:雞蛋、秋葵、無花果醋、菜脯粒、魚露、鹽巴、麻油
最近著迷製作手撕麵包~這次挑戰每天都會見到面的熊大&兔兔. 手撕麵包嚐起來的味道就是很單純的小餐包~製作成卡通圖案後不僅小孩開心大...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、純黑可可粉、砂糖、食用粉紅色素、鹽、豆乳(or牛奶)、無鹽奶油、蜂蜜、可可粉
夏季是絲瓜盛產的季節,善用絲瓜清甜的特性,搭配蛋液一起清蒸,加入枸杞不但能夠補充維生素A,更有畫龍點睛的功能,簡單就能嘗到好滋味。
食材:絲瓜、雞蛋、水、鹽巴、枸杞
鬍子/髮型狂野的聖誕老人,做法簡單又可愛。 趁著草莓季+聖誕節,一起來試試吧! **影音版食譜請參考:https://youtu...
食材:新鮮草莓、棉花糖、打發鮮奶油、黑芝麻、紅色軟糖
北方婆婆傳授的香椿炒雞蛋,是大陸北方常見的家常菜之一,屬於北方菜系炒菜。 特別是春天時,取下香椿嫩芽來入菜。香味濃厚且特殊的香椿,...
食材:香椿、雞蛋、鹽、油
香蕉配上紅蘿蔔、真的很好吃、很搭。試過你也會愛上它!
食材:低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、肉桂粉(可不加)、熟香蕉、二砂糖、橄欖油、全蛋、香草精、紅蘿蔔絲
香香的蛋酥配上絲瓜麵線真是美味絕配啊~ 可以再加些枸杞紅棗讓美味顏色加分
食材:絲瓜、麵線、雞蛋、鹽巴、薑末
食材:金針菇、醬油、蛋、液體油
假日在家享受餐廳等級Brunch早午餐,做一份起司歐姆蛋大人小孩都愛。料隨意換多種口味都可以,發揮創意的簡易早午餐輕食!
食材:蘑菇、雞蛋、起司絲、大蒜、巴西利葉
小西餅(Cookies) 有時音譯為「曲奇餅」, 常有人稱它為小餅乾 只要將基本麵糰拌好 就可以變化多種口味曲奇餅乾! 口感酥鬆奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、可可粉、鹽巴、抹茶粉、蛋黃、果醬、糖粉
每到夜市都會聞到又香又酥脆的地瓜球,換著做法也可以在家裡用鬆餅機或烤箱自己烤個外酥內軟Q的地瓜球喔! 材料簡單家裡隨手可得,也可...
食材:地瓜(生)、地瓜粉(木薯粉)、無鹽奶油、細砂糖
輕乳酪蛋糕油脂使用較少,口感比較清爽,因為麵粉量也少的關係,整體是入口即化的口感來粉絲團逛逛吧https://m.facebook...
食材:奶油乳酪、奶油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、糖
家中小朋友很愛沙拉,卻不愛青菜,所以家裡就常常出現涼拌蔬菜了~
食材:玉米筍、沙拉
炸薯條人人都愛,尤其是熱騰騰剛炸出爐的,真的是鬆、軟、脆、香 好吃極了。但是速食這種事偶一為之,有時不免嘴饞又怕有負擔,就可以試試...
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、胡椒粉、匈牙利紅椒粉、大蒜粉、新鮮義大利香菜
一直覺得做凍類點心的C/P值頗高, 不但不需要特別的工具,材料及作法也很簡單 這次就來分享用煉奶製作的「抹茶煉奶酪」~ 完整食譜:...
食材:含糖煉乳、水、抹茶粉、吉利T粉、細砂糖
只要雞蛋+麵粉+糖就能做出美味蛋糕~配著紅茶,咖啡或是鮮奶,細細品嚐純粹的蛋糕~無油低糖,只有滿滿的蛋香唷^^ ♡安夏の手作人妻食...
食材:雞蛋、低筋麵粉、細糖
這道點心是我的最愛,操作簡單只要將材料全部加入拌勻既可,我是參考莎莎手作幸福料理,我只是將糖少放了5g抹茶粉多了1g這樣我覺得比較...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、糖、溫牛奶
以芋頭為基底爆香紅蔥蝦米一同飄香,均衡的營養素及濃郁紮實的口感~搭配香滑可口的鴛鴦鮮奶茶,可當點心,亦可當成主食
食材:芋頭、在來米粉、咖啡粉、蝦米、錫蘭茶包、紅蔥、鮮奶、高湯、青江菜、白胡椒、鹽巴