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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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建長汁在過去是精進料理(簡單說是素食料理),據說來自於鎌倉的建長寺,是用麻油炒香豆腐與大量的根菜與昆布或香菇製作的高湯煮成,因為滋...
食材:板豆腐、紅蘿蔔、日式高湯、白玉蘿蔔、鹽麴、鴻喜菇、醬油、蔥白、麻油、小松菜
清淡鮮甜的湯頭充滿蘿蔔和玉米的香氣。
食材:白蘿蔔、鴻禧菇、玉米、排骨、鹽巴
涼涼的天氣最適合喝點熱湯暖暖胃。 關東煮如果放到隔天吃會更加入味🧡 第一次嘗試做醬料原來很簡單耶!
食材:蘿蔔、玉米、番茄醬、香菇、關東煮高湯、小魚乾、米血、昆布醬油、柴魚片、高麗菜捲、味霖、黑輪甜不辣、油豆腐、腐皮、水煮蛋、杏鮑菇、海帶、香菇貢丸
一層肉片、一層高麗菜,底下舖上白蘿蔔、玉米,加上高湯燉煮就是冷颼颼天氣中的美食了
食材:高麗菜、肉片、高湯、菇類、鹽、白蘿蔔、玉米、番茄、蔥、蛤蜊
這是我們家消滅蔬菜的快速方法, 而且非常方便,一鍋解決 也可以加入肉片或火鍋料 搭配白飯或喜歡的麵條 突發奇想加入公公盛產的蒲瓜...
食材:玉米、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、蒲瓜(不啊)、味醂、青蔥、薑片(可省略)、金針菇、鴻禧菇、滷豆腐、日式高湯
由韓國朋友教導
食材:鱸魚、米酒、辣椒粉、辣椒醬、白蘿蔔、大醬、洋蔥、蟹腳、魚露、蒜苗、小管、湯用醬油、紅辣椒、蛤蜊、綠辣椒、蝦子、大蒜、芹菜、薑、豆芽菜、鹽、金針菇、鴻喜菇
天冷就會聯想到鍋,想用暖暖的鍋湯熱活一下身體,壽喜燒濃濃的鹹甜湯頭不用再備沾醬了,一上桌馬上被掃光~
食材:馬鈴薯、甜豆莢、白玉蘿蔔、新鮮香菇、洋蔥、玫瑰菇、蒜、杏鮑菇、昆布、珊瑚菇、無鹽奶油、火鍋料、醬油、柴魚片、米酒、二砂糖、高湯粉
寒流來襲,喝碗香醇濃郁的純麻油燉品 胃暖和了,全身也就自然溫暖起來囉。。。 完整分享《麻油猴頭菇燉白蘿蔔湯》 無加酒、純素食、免...
食材:白蘿蔔、猴頭菇、薑片、紅棗、麻油、調味料
昆布煮湯預防高血壓,柴魚消疲勞抗老化;紅棗加枸杞有補氣養血,滋陰養肝,補中益氣、補脾益氣、養血安神的功效 ;洋蔥可提升免疫力預防感...
食材:高麗菜、玉米、昆布柴魚高湯、白蘿蔔、紅棗、牛肉片、枸杞、菇類、洋蔥、鮮蚵、鹽、花枝、茼蒿、鴨血、鴨血糕、丸子類、木耳、炸過的芋頭塊、紅蘿蔔片
新加坡的蘿蔔糕吃不出蘿蔔味,都是粉漿,他們都是蘿蔔糕炒菜脯、雞蛋、甜麵醬,所以吃不吃蘿蔔味也沒關係! 想念台灣的蘿蔔糕,於是自己做...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、白糖、鹽巴、猴頭菇、黑糖、凍豆腐、粘米粉、素高湯、薯粉、白胡椒、水(含香菇水)
用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味,然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼,稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間,既營養均衡又清爽健康喔! 我的專...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭
假日有時會煮一鍋蔬菜湯清清腸胃。比起傳統的雞湯或排骨湯,這款蔬菜湯底是柴魚香,配上玉米及蘿蔔燉煮後的清甜,好喝到停不下來啊~~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚、玉米、清酒(或米酒)、金針菇、味霖、濕木耳、薑片、香菜、雞高湯、魚豆腐、蔥
綿長的夜雨輕巧地落了下來,空氣也濕漉漉的沁涼,總以為這樣深的夜,很適合咕嘟咕嘟冒著熱氣的關東煮、ㄧ盞靜暖的桌燈、ㄧ本好書、ㄧ盅溫熱...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚昆布高湯、水煮蛋、醬油、蒟蒻、味霖、鴻禧菇、清酒、娃娃菜、豆包、煮過高湯的昆布、魚丸或火鍋料
- 品樂菇@菇菇專賣店 - 【 菇 菇 關 東 煮 】想吃什麼料都可以隨意自己加!!! ▧官網:http://www.pinle...
食材:新鮮菇類、白蘿蔔(切塊狀)、白醋、醬油、菇高湯、水、豆皮/油豆腐/海帶/玉米筍
快速油炸的方式能將蔬菜的甜味和多汁鎖在麵衣中,沾吸著自己調的大根泥沾醬,配一口白飯,啊~真是人間美味哪!
食材:各種野菜、地瓜、蛋、青椒、冰水、昆布高湯、菇菇、中筋麵粉、醬油、米霖、糖、白蘿蔔泥
上次蒸了好多螃蟹沒有吃完,正在想要盡快消化它,免得放久了覺得不新鮮,於是想要拿他來煮湯,現在就來分享一下螃蟹大醬湯的作法,其實作法...
食材:螃蟹(小)、洋蔥、高湯、青蔥、蒜泥、青辣椒、辣椒粉、白蘿蔔、韓式味噌、櫛瓜、塩巴、金針菇
簡易自製的獅子頭,搭配不同料理燉煮,哪種是屬於你的口味呢?
食材:豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜(菜梗與菜葉分開)、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角
白蘿蔔搭配菇類讓湯頭顯得更甘甜清香,每一口都含有豐富的營養,吃起來非常的健康唷~
食材:白蘿蔔、香菇、白雪菇、秋葵、枸杞、烹大師干貝風味、鹽