薯仔料理

氣炸薯條

氣炸薯條不用顧著油鍋怕油爆低油也較健康 我的氣炸方法薯條本身有鹹度可以搭配蕃茄醬品嚐

食材：馬鈴薯、鹽、白胡椒粉、食用油

微無水雞肉咖喱

想挑戰無水咖喱，因為用不鏽鋼鍋怕燒焦，還是有加一點水，煮起來很濃稠好吃喔🥰

食材：馬鈴薯、蘿蔔、好市多雞腿肉、洋蔥、杏包菇、佛蒙特咖喱塊

樹豆羅宋湯

羅宋湯（borscht）是源自烏克蘭的家常菜，是以甜菜、番茄為主，加入不同根莖、豆類和肉的蔬菜燉湯。本食譜以新鮮蕃茄搭配樹豆，可以...

食材：牛腱、甜菜根、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、高麗菜、牛蕃茄（或蕃茄罐頭）、樹豆（或馬鈴薯）、月桂葉、鹽、現磨胡椒、希臘優格、茴香

馬鈴薯蒸臘腸

蒸好吃一盤都能當一餐飯了 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoen...

食材：馬鈴薯、高梁臘腸、蒸魚醬油

台酒生技黑麥汁馬鈴薯煨肉

這是一道將台酒黑麥汁與家常法式料理結合的一道創新料理！簡單不會失敗的一道菜！

食材：黑麥汁、梅花肉、鹽、洋蔥、黑胡椒、馬鈴薯、義式香料、高湯

椰香微辣咖哩雞🥘

食材：雞翼、薯仔、鹽、蒜頭、生抽、乾葱、薑、Kara椰醬、田師傅咖哩汁、洋葱

馬鈴薯泥

基礎薯泥

食材：馬鈴薯、小黃瓜、鮮奶、日式美奶滋、黑胡椒、鹽

減醣優格酪梨蛋沙拉

營養價值表 熱量 816大卡 醣類 57克（28％） 蛋白質 33克（16%） 油脂 51克（56%)

食材：酪梨、雞蛋、無糖優格、培根、紅酒醋/水果醋、OXO 3in1酪梨去核切片器、馬鈴薯、橄欖油、OXO醬汁搖搖量杯、聖女番茄、鹽、黑胡椒

耶誕小樹擠花餅乾

一次可以品嚐到抹茶,可可兩種風味的可愛擠花餅乾, 應景的製作成耶誕樹的造型, 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidne...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、馬鈴薯澱粉(太白粉)、可可粉、抹茶粉

照燒馬鈴薯嫩雞【影片】

日式照燒甜鹹的風味，可說是無人不愛～這道菜的兩項簡單材料：雞腿及馬鈴薯，也是最普通卻最受歡迎的食材，馬鈴薯的軟Q口感，還帶著雞肉的...

食材：雞腿肉、馬鈴薯(小的)、鹽、蔥花(配色用)、黑胡椒、料理酒、醬油、糖

孜然羊肉咖哩

孜然與羊肉超級對味 加在咖哩中提味，淡淡的香料味 很增進食慾

食材：澳洲羊肉塊、馬鈴薯（大）、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、大漠孜然粉

昆布馬鈴薯番茄排骨湯

這是一道適合春天，忽冷忽熱天氣喝的一道湯品，清爽暖胃。一定要有洋蔥跟白胡椒粉一起熬煮，熬煮時香味撲鼻，馬鈴薯鬆軟，排骨軟嫩，番茄酸...

食材：水、排骨、昆布、白胡椒粉、珍珠洋蔥、鹽巴、青蔥、薑片、番茄、馬鈴薯

微波無油馬鈴薯片

健康版無油馬鈴薯片 健康又簡單

食材：馬鈴薯、鹽、黑胡椒

10分鐘上菜-焗烤起士馬鈴薯

小時候去溫蒂漢堡用餐，最常點它的焗烤起士馬鈴薯。現在吃不到了，其實在家做超簡單，技術含量是零。 傳統美式做法通常要放烤箱烤30至4...

食材：大型馬鈴薯(拳頭大小)、鹽、切達起士片、奶油起士、無糖鮮奶油、酸奶油或希臘式優格、煙燻牛肉片(可省)、青蔥碎(可省)

番茄羅宋湯

異國美食、湯品、飽足感

食材：牛番茄、洋蔥、蒜仁、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、牛肋排、月桂葉、雞湯(600毫升，自熬最佳)、番茄醬(番茄膏)、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油

乾鍋馬鈴薯片

外焦裡嫩的馬鈴薯片，搭配鮮甜微辣的醬汁。咬下去，軟糯中帶著花椒小功率的電擊酥麻感。白飯最佳拍檔～

食材：馬鈴薯、芹菜、蔥花、芝麻、蔥段、薑片、蒜瓣、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉

🇮🇹Gnocchi～義大利麵疙瘩

之前旅遊在義大利吃過軟軟微Q的馬鈴薯麵疙瘩，拌上goat cheese白醬，簡單搭配就好美味！原來只要4種材料，就能輕鬆做出Gno...

食材：馬鈴薯🥔、雞蛋🥚（小顆）、奶油、鹽、蘑菇、中筋麵粉、白松露油、牛奶、帕瑪森起司、白胡椒粉、肉荳蔻粉