薑雞腿

雞肉豆腐粉絲煲

食材：去骨雞胸肉或去骨雞腿、雞蛋豆腐、醬油、杏鮑菇、米酒、蠔油、粉絲、味霖、九層塔、薑末、洋蔥、太白粉、二砂、蒜頭、胡椒、薑、水、蔥

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒

綠竹筍香菇雞湯

清甜、爽口

食材：好市多切塊雞腿肉、薑、蒜頭、綠竹筍、香菇、水、鹽

麻油雞飯

趁這冷冷的天來做這一道暖身又香氣十足的麻油雞飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：長糯米、去骨雞腿肉切塊、鴻喜菇切丁、乾香菇、醬油、紅蔥頭切末、蠔油、薑切絲、糖、麻油、鹽、米酒、白胡椒粉、清水

鹹水雞

即將步入夏季，以這道清爽的雞肉涼拌菜揭開暑氣的序幕，確為不錯的選擇👍

食材：去骨雞腿、雞胸肉、魚露、熟筍、糖、玉米筍、白胡椒粉、杏鮑菇、香醋、小黃瓜、醬油、紅甜椒、香油、薑、靑蔥、鹽巴、米酒

味噌照燒雞腿排-淡味版

大家可以統計一下一天當中攝取的營養素，就會發現高油(加工油品)、高鹽(鈉)、高糖(精糖)比例高得嚇人，反而正常又健康的食物吃得少之...

食材：雞腿排、青椒、白醬油、雞蛋、味醂、清酒、醬油、味增、薑泥、水、白芝麻、玄米油

「下飯第一名」新疆大盤雞

大盤雞，是新疆最著名的菜肴之一。它非常的豐盛，通常要用櫥櫃裡所能找到的最大號的盤子，甚至是盆，熱騰騰的滿盛裹覆濃稠肉汁、大塊的軟爛...

食材：雞腿、馬鈴薯、甜椒or青椒、洋蔥、玉米澱粉、鹽、寬麵條、油、花椒、黑胡椒、薑（切片）、大蒜、小米辣、八角、豆瓣醬、五香粉、番茄醬、啤酒（小麥釀）、醬油、糖

瓜仔雞湯

完全沒想到蔭瓜可以和雞肉結合成一道鮮美的雞湯, 剛好溫暖秋涼時的鬱卒的心情.

食材：帶骨雞腿、青蔥、康寶濃縮鮮雞汁、嫩薑、醬油、蔭瓜罐頭、白砂糖、蒜頭

印尼薑黃飯套餐

印尼薑黃飯是在節慶時吃的，比方像是過年、生日、結婚等聚會場合。薑黃本身富有豐富的營養素，對身體相當有益。 薑黃飯除了飯之外，旁邊...

食材：在來米、香蘭葉、馬鈴薯、香茅、芹菜、去骨雞胸肉或雞腿肉、椰漿、蔥、蒜頭、印尼甜醬油、薑黃、紅蔥頭酥、花生、檸檬汁、清水、白胡椒粉、白胡椒、鹽、紅蔥頭、雞蛋、檸檬葉、大辣椒、黑糖或棕櫚糖

蔥燒雞 記得飯煮多一點喔!!

今天做蔥燒雞，是我們家很常出現的一道菜，簡單易做超下飯，孩子吃的津津有味很喜歡! 做這道菜的時候，記得多煮點飯喔! 可以參考實作...

食材：去骨雞腿、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、薑、蔥、黑胡椒粉、洋蔥、熱水、醬油

冬補！祖傳薄荷雞｜煨煎麻油雞仔

冬天溫補身子的最方便料理～人人家裡都有的食材讓料理變得好簡單，看一次就學會，阿嬤的祖傳秘訣就分享給大家了～大愛https://ti...

食材：雞腿、粗鹽、黑麻油、碎薑

韓式炸雞塊 닭강정 (氣炸鍋)

韓國老公的食譜 自己很喜歡，所以跟老公要食譜紀錄下來

食材：雞腿肉、九層塔(可有可無)、米酒、蔥花(可有可無)、大蒜(切碎)、醬油、白芝麻(可有可無)、薑(切碎)、鹽、水、胡椒、糖、韓國辣椒粉、韓式糖漿、辣椒

剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯是我們家的新歡，近幾個月來才開始出現在餐桌上的。 雞湯口味微麻，很香，有甜味

食材：切塊雞腿、薑、鹽巴、香菇、剝皮辣椒罐頭、竹筍、米酒

蒜頭薑雞腿（電鍋版）

電鍋對愛煮菜的人來說真是好朋友～要嫩要入味找電鍋也是一個好撇步～

食材：無骨雞腿、鹽、花椒、紹興酒、蒜頭（片）、薑（片）、蔥（花）

麻油雞飯

直接用電鍋煮就好，不用分二次拌炒，白米吸滿湯汁，好吃，另外可以加入香菇（切絲），約5朵。

食材：去骨雞腿、薑、麻油、米酒、水、雞湯塊、白米

飛利浦萬用鍋-剝皮辣椒雞湯

萬用鍋不只能燉雞湯還能中途加料繼續烹煮，一鍋到底真方便。

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、薑、水、剝皮辣椒水

麻油雞黑啤酒飯

麻油香是最愛的味道 男友點餐很多次呢

食材：薑、米、雞腿肉、麻油、黑啤酒、高麗菜、鹽巴、胡椒粉