薑雞腿

養胃香酥苦茶油雞

苦茶油有能夠顧胃、延緩衰老、減少心血管疾病機率的功效，適量食用甚至能夠減肥。 以更加營養健康的苦茶油取代一般食用油，做出這道不僅...

食材：黑羽雞腿、現撥蒜頭（愛吃蒜頭可多放）、老薑切片（愛吃薑可多放）、辣椒（可用乾辣椒/一般辣椒）、九層塔（可放可不放）、鹽巴、白胡椒粉、苦茶油

左宗棠雞

有點酸甜又帶點微辣，非常下飯，喜歡吃雞肉的朋友一定要試試這道簡單美味的雞肉料理

食材：去骨雞腿、蔥薑蒜、醬油、乾辣椒、白胡椒粉、青辣椒紅辣椒（可不加）、蛋清、番茄醬、鹽巴、白醋、太白粉、白糖、水

蜜汁雞腿

白飯剋星！ 啤酒殺手！ 看看你的肚子 你還敢點這食譜嗎

食材：雞腿、冰糖、蒜頭、薑、米酒、醬油、水

三杯雞

食材：雞腿肉、米酒、醬油、麻油、醬油膏、九層塔、薑、紅糖、大蒜

免油炸~家常版宮保雞丁

傳統作法會先油炸過再炒，在家簡單健康吃，雞腿肉先煎再炒一樣好吃又不油膩❤️ 食譜影片:https://youtu.be/1i4mG...

食材：雞腿肉、蜜汁腰果、米酒、花椒、醬油、醬油膏、乾辣椒、太白粉、鹽巴、蒜頭、砂糖、嫩薑、青蔥、番茄醬

黑檸檬苦瓜雞湯

第一次把瓜地馬拉黑檸檬用在苦瓜雞料理上，味道很合而且很特別的風味。 值得一試~

食材：雞腿肉、綠苦瓜、米酒、鮮香菇、鮮味炒手、薑、鹽、水、研磨黑胡椒粉、瓜地馬拉黑檸檬、白胡椒粉

［電鍋菜］沙士滷雞腿

食材：雞腿、紅蘿蔔、黑松沙士、水煮蛋、醬油、洋蔥、水、蔥、醋、薑、蒜

花膠燉雞湯【美顏豐胸補湯】

【Erin家常料理食譜】家常料理花膠燉雞湯食譜教學，中國傳統名貴食材，好喝有營養，養顏美容又豐胸，產後發奶效果超好！對孩子成長也非...

食材：雞高湯、嫩薑、乾燥花膠、香菇、黑棗、雞腿肉(預先川燙)、鹽、枸杞

超方便電鍋料理-山蛤雞湯

身為家庭煮婦 需要一邊照顧小孩一邊煮飯 真的是很困擾 常常覺得叫外送比較快 但小孩是營養不見得能顧及 不如自己選方便快速的料理 ...

食材：小雞腿（家樂福）、蛤蜊、山藥、薑、紅棗、鹽巴

防疫暖身雙蔥雞湯

最近氣溫忽上忽下的 （昨天-8度，今天16度，明天又-7度了） 如果不小心真的超級容易感冒 這幾天又下了點雨 為了保持自身免疫力 ...

食材：雞腿肉、洋蔥、青蔥、薑、米酒

蘿蔔香菇雞湯

清淡香甜 簡單好上手

食材：蘿蔔、乾香菇、雞腿肉切塊、薑、鹽

涼拌手撕雞腿

夏日炎熱，來一盤酸酸辣辣的涼拌菜🥰 歡迎👏到我的instagram觀看更多美食介紹以及食譜分享❤️@food_explorer_d...

食材：無骨雞腿肉、芝麻、薑、米酒、醬油、白醋、辣椒油

三杯雞

食材：雞腿肉、蔥、薑、蒜、九層塔、醬油、蠔油、砂糖、麻油、米酒

冬瓜蛤蜊雞湯+涼拌木耳+荷包蛋飯

很喜歡一本書上說的，它把健康精簡為兩句話： 「少吃不健康的東西，多吃健康的東西」 我能做的是一年吃鹹酥雞大約2次，一年買的餅乾也不...

食材：冬瓜、蛤蜊、蒜、薑、紅蘿蔔、切塊雞腿、黑木耳、洋蔥、蜂蜜、白醋、蛋

白切雞

參考 https://www.youtube.com/watch?v=gurX42NMQtc

食材：雞腿排、薑、蒜頭、白胡椒(粉)、蔥、辣椒、鹽、蠔油、水、醬油、白胡椒、香油、開水

蔥薑大白菜燜豬軟骨

食材：豬軟骨（雞腿、五花肉更好）、大白菜、蔥，薑，蒜頭，洋蔥

春川辣炒雞

疫情期間想念韓國的春川辣炒雞，自己在家做，一鍋到底，輕鬆完成道地韓風料理，除了保證讓你有一秒到韓國的感覺

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒粉、薑、辣椒醬、高麗菜、醬油、蔥、糖、洋蔥、芝麻油、紅蘿蔔、高湯或水、條狀年糕、起司、白芝麻