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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶,所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩,可是蠻辣的喔!自己在...
食材:雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋
煎好的肉片舖在烤好的吐司上在加顆荷包蛋 最後在加點生菜,另一片吐司抹上薄薄的美乃滋蓋上去,豐富又營養的早餐就出爐了~ 也可以剪成一...
食材:豬五花肉片、味霖、醬油、薑泥、水
哎呀!忘了買香菜,否則會更好吃,不過這道食譜可提供給不敢吃香菜和不敢吃辣的人:-)
食材:魚、米酒、魚露、鹽、檸檬、蒜末、糖、薑泥、辣椒末、檸檬片
香噴噴的煎肉餅,表皮金黃酥脆好誘人。
食材:絞肉、香菜、香油、醬油、薑泥、蒜泥、蛋液、地瓜粉或中筋麵粉
大人小孩都愛吃 可當正餐點心
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鰹魚粉、雞蛋、薑泥(可不加)、中筋麵粉
自己泡發魷魚,解決了老爺愛吃又咬不動的困擾。 更不用擔心商人亂添加。
食材:小型乾魷魚、水、蕃茄醬、小蘇打粉、味噌、糖、香油、薑泥
這款炸雞, 酥香柔軟,鮮嫩多汁, 吃得出檸檬淡淡的芳香 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" h...
食材:去骨雞腿肉、蒜泥、薑泥、太白粉、檸檬皮、檸檬汁、台式醬油、日式昆布醬油、米酒、味霖、無糖希臘優格(後加)
秋刀魚是最好取得的魚之一,營養又美味,除了鹽烤,最簡單的料理方式還有和薑絲及醬油直接放入鍋中煮20~30分就完成,是和式早餐最佳人...
食材:秋刀魚、薑 (切絲)、日式麵醬油(濃縮)、蘿蔔泥 (可略)、糖、水
以水果入菜的薑汁豬肉,加上調味料不重,甚至不配飯也可以,用蘿美心或美生菜葉包著吃,更是好吃又健康,非常適合進行減醣飲食的人。簡單的...
食材:梅花豬肉片(薄片)、洋蔥絲、米酒、太白粉、本味醂、開水、醬油、嫩薑泥、西洋梨/水梨(磨泥)
我們都希望幸福不要變色,那如何保留愛情最美的顏色?哈哈這個問題應該要問兩性專家,廚娘只知道要怎麼維持茄子的紫色(笑)如果氧化就會變...
食材:茄子、麻油(香油或白芝麻油)、蒜末、薑泥、香菜或蔥切碎、烏醋、醬油膏或蠔油
此份量約可以製作18~20顆珍珠丸子
食材:豬絞肉、荸薺、鹽巴、白胡椒粉、醬油、香油、蔥末、薑泥、雞蛋、水、玉米粉、長糯米
美國人會喜歡的中式料理
食材:花椰菜、蘑菇、雞高湯或蔬菜高湯、洋蔥、蜂蜜、無骨雞肉、醬油、麵粉、薑泥、蒜泥
日式咖哩起源自日本海軍咖哩,而每個艦艇也都會有各自不同的咖哩配方,此食譜為第23航空隊的牛肉咖哩食譜。 完整版筆記: https...
食材:牛肉、馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊、咖哩粉、大蒜、薑、奶油、麵醬、蘋果泥
學校旁邊有一家韓國華僑開的中式自助餐,常見到韓籍教授在這家小吃店點海鮮辣湯麵。好奇之下也跟著點,味道確實不錯,又香又辣。後來才知道...
食材:麵條、蒜末、薑泥、洋蔥中型、青蔥、大白菜或高麗菜、去殼大蝦子、韓國辣椒粉、紅蘿蔔、花枝、高湯、植物油、貽貝或任何貝類、醬油、麻油、魚露、鹽
外型可愛圓鼓鼓的肉丸子 很受孩子們的歡迎 外表炸的香酥,內部軟彈多汁 還加了細蔬菜增加風味與營養 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材:豬絞肉、蝦仁、鹽、芹菜切細碎、日式昆布醬油、胡蘿蔔切細碎、白胡椒、青蔥、蒜泥、薑泥、雞蛋
偽炸雞的外皮用了在超市發現的新玩意兒-小麥胚芽!外表跟麵包粉看起來有幾分像,但一看營養成份整個大贏特贏🏆 韓式楓糖辣醬炸雞 vs...
食材:小雞腿、蒜粉、楓糖漿、乾燥香料、是拉差醬、醬油、蕃茄醬、蛋、蒜泥、蜂蜜、薑泥、米酒、薄鹽醬油、小麥胚芽、黑胡椒、魚露
很多越南餐廳都有這道香茅烤肉飯或米粉。用香茅,檸檬,蒜頭加魚露醃雞肉再碳烤,味道超迷人。 除了碳烤,也可用鍋子煎,或烤箱烤。搭配米...
食材:雞腿、或大雞腿、香茅粉(或新鮮香茅兩根)、沙薑粉(可省)、檸檬汁、薑粉(或薑泥)、魚露、白胡椒粉、糖、中型洋蔥、蒜頭、紅辣椒、香菜、鹽、水、蜂蜜、檸檬皮屑
含水量少、絞肉粒粒分明的乾式咖哩。絞肉的油脂和香料非常搭配,因為以蓋上鍋蓋悶煮的方式料理,絞肉的鮮美和香料的芬芳全部鎖進咖哩中。 ...
食材:紅花籽油、洋蔥(切碎)、紅辣椒、大蒜(磨泥)、中國肉桂(或錫蘭肉桂)、薑黃、薑(磨泥)、丁香、卡宴辣椒、椰子粉、月桂葉、綠荳蔻、黑胡椒(磨成粗粒)、芫荽、鹽、雞腿絞肉、豌豆(水煮)