薑油

電鍋玉米筍鴻禧菇絲瓜湯

味道很清甜

食材：絲瓜、玉米筍、鴻禧菇、板豆腐、薑、水、油、康寶鮮味炒手、蔥花、香油

馬來式炸地瓜

出自: Nanyang Express南洋小廚

食材：紅心地瓜、油、麵粉、在來米粉、鹽、薑黃粉、水

[減醣] 香菇炒娃娃菜

娃娃菜本身醣偏高，適量吃沒問題 1人份 醣： 10.6g 熱量：86.6g 蛋白質：3.8g 脂肪：2.67g

食材：娃娃菜、香菇、玫瑰鹽、薑、白胡椒、蝦皮、水、米酒、油

蒜蝦燴冬粉

這道菜是家人最推薦的一道開胃菜色~ 吸飽蒜蝦湯汁的冬粉， 令味蕾立即活躍起來食慾大開， 端上餐桌，更是秒殺清盤，而搭配白飯也超對味...

食材：草蝦或（白蝦）、冬粉（快煮）、蔥、蒜瓣粒（中型）、薑、油、米酒、醬油膏（義美）、鹽、冷水

破布子燒豆腐～

每年端午節後正是破布子的盛產季，喜歡吃破布子的人總會在此時買破布子回家自己處理和煮，非常的搞工，得花上一整天。 有人純做成整碗整塊...

食材：破布子、耕豆腐、鹽、洋蔥、白胡椒粉、蔥、芝麻香油、嫩薑、炒菜油、土雞蛋

雞胸肉炒西芹馬鈴薯

食材：雞胸肉、馬鈴薯、西洋芹、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、薑、蒜末、醬油、醬油膏、水、油

蕃茄美白菇蛋花湯餃

食材：冷凍水餃、牛蕃茄、美白菇、蔥、蛋、海帶芽、薑、油、康寶鮮味炒手、香油

#97 皮蛋瘦肉粥 2

久違的燉煮粥品，這次也是煮皮蛋口味的但加上些許高麗菜讓這碗粥更加豐富，最後在帶幾條早餐店買回來的油條，也是豐盛的一餐：) 喜歡也可...

食材：白米、肉絲、鹽巴、高麗菜、白胡椒粉、皮蛋、米酒、雞蛋、太白粉、油蔥酥、青蔥、香油、嫩薑、清水、油條

薑味醬油炒肉絲

香噴噴的醬油炒肉絲配飯或夾吐司或刈包都超美味！ 快炒五分鐘內一定能完成的簡單料理！ 用牛肉絲或是豬肉絲都可以。

食材：薑、肉絲、醬油、味霖、米酒、油

雪花牛滑蛋粥

10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢！

食材：白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽

黑白滷肉燥+蛋

黑白滷一點都不隨便，且不用滷包，就可以滷出好吃的肉燥呦！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃呦 https://gar...

食材：蛋、豬絞肉、水豆腐、洋蔥、蔥、辣椒、薑、油蔥酥、醬油、水、糖

胡瓜炒蝦米

夏日裡，簡單｛當季｝好滋味！一起來動手做做～

食材：胡瓜、蝦米、香油、冬菜、調和油、薑、雞高湯、蒜頭、糖

東星斑。上湯浸魚。零失敗

急凍魚都可做到清蒸的味道？ 甚至不用看火？ 材料和方法都非常簡單 大家一起試試看吧！

食材：急凍東星斑、薑、油、乾元貝、高湯、蒸魚豉油

金針菇炒大芥菜

食材：薑、大芥菜、金針菇、油、鹽

滷味～初滷

每樣滷料都有入味，且不會死鹹 味道恰到好處

食材：薑、蒜頭、蔥白、洋蔥、蔥花、鹽、冰糖、醬油、醬油膏、胡椒粉、米酒、辣油、香油、燒肉醬、萬用滷包、水、蛋、鳥蛋、木耳、肉片、豆皮、小車輪、紅蘿蔔、三角油豆腐

薑汁芹菜燒酒豬

本來要做薑汁燒肉 但是來不及醃肉😭（根本懶 索性趁天冷 來盤暖身子的菜好嘍！ 於是 這道菜就這樣做

食材：芹菜、豬肉片、鵝油、薑片、薑粉、米酒、麻油、鹽、醬油膏

絲瓜湯餃

煮水餃的湯水，可以好好利用，除了煮湯餃，多餘的湯水還可以煮另一道料理

食材：水餃、絲瓜、玉米筍、豆腐、薑、油、康寶鮮味炒手、香油、1鍋水(約7米杯)