蕃茄九層塔

青蒜鮭魚蕃茄義大利麵【完美絕配義式饗宴】

終於找到能讓我家兩隻小小孩接受的義大利麵了!就是百味來天使細麵，麵條大約只需煮五分鐘，挖出冰箱裡現有的食材，輕輕鬆鬆20分鐘美味上桌!

食材：百味來羅勒番茄義大利麵醬、百味來天使細麵、鮭魚、蒜末、洋蔥絲、青蒜絲、橄欖油

偽羅宋湯

雖然不是很道地，但是冷天來一碗補補身心，也很棒唷～

食材：costco無骨牛小排、洋蔥丁、奶油、紅蘿蔔丁、月桂葉、西洋芹丁、蕃茄醬、蕃茄丁、鹽、白蘿蔔或馬鈴薯丁、黑胡椒、高麗菜絲、羅勒香料或九層塔、雞高湯

紅醬蔬食義大利麵【完美絕配義式饗宴】

此次製作使用的是義大利麵第一品牌百味來Barilla產品-義大利直麵和羅勒番茄義大利麵醬，羅勒紅醬是以新鮮番茄加入羅勒香料，搭配出...

食材：百味來義大利直麵、百味來羅勒番茄義大利麵醬、杏鮑菇、蘆筍、玉米粒、牛番茄、蒜末、洋蔥丁、鹽

泰式蝦仁炒飯

今天使用健康的蔬果＆健康的五穀米飯搭配泰式做法就可以創造出健康又好吃的泰式蝦仁炒飯 Ｑ彈的蝦仁、五穀米的香氣搭配清爽健康的小黃瓜、...

食材：草蝦仁、五穀米(熟)、胡椒粉、洋蔥丁、白醬油、蛋、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛蕃茄、青豆仁、九層塔、香菜葉

泰式打拋豬肉片

突然想吃泰式打拋豬， 但是家裡沒有豬絞肉， 只有豬肉片，不想臨時出門去買絞肉， 乾脆就用豬肉片來做做看， 做出來的口感和豬絞肉不同...

食材：豬里肌肉片、九層塔(去梗)、檸檬汁、小蕃茄、開水、蒜頭、醬油、辣椒(可省略)、魚露、糖

鱈魚青醬義式面疙瘩

食材：鱈魚片、義大利面疙㾦、青醬、黑橄欖、小蕃茄、羅勒葉（切碎）、百里香、小蒜瓣（切薄片）、橄欖油、水、鹽、胡椒、平底鍋+蓋

【小磨坊】西班牙海鮮燉飯

西班牙海鮮燉飯的重點在於米心要稍微有點硬硬的，米粒吸飽海鮮高湯的鮮甜，因海鮮本身就帶有一點鹹度，因此也能不加鹽巴調味，吃得清淡又健...

食材：甜椒、小卷、蛤蠣、洋蔥碎、小蕃茄、蝦子、燉飯米、檸檬、新鮮羅勒葉、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香葉、小磨坊洋香菜葉、鹽

手打丸天使髮麵一鍋煮【完美絶配義式饗宴】

烹煮義大利麵中最精典的莫過於紅醬的料理! Barilla出品的『拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬』係以紅醬最基礎的洋蔥為基底,是為廚房內簡...

食材：天使髮麵、絞肉、青蔥末、洋蔥、白胡椒、蕃茄、黑胡椒粒、香油、蒜末、九層塔、醬油、肉末、水、乾酪粉、拿坡里(蔬菜蕃茄)醬

［異國風情］發福的煙花女義大利麵

煙花女義大利麵真的是會讓人上癮的口味 酸辣鹹重口味的吃下去超滿足！做起來卻出奇的快和備料方便！ 這次用了水管麵！取代了細捲麵，姑...

食材：蒜（細碎）、辣椒、鯷魚、酸豆、蕃茄（可省略）、油漬蕃茄泥（可省略）、羅勒、水管麵

簡單做打拋豬

參考KT食譜，略做一些小調整，不用特地買魚露，用簡單的調味也能做出好吃的打拋豬 打拋葉可以用九層塔取代，不過這次手邊沒有九層塔就先...

食材：豬絞肉、洋蔥丁、薄鹽醬油、小番茄、蠔油、蒜頭末、砂糖、辣椒丁、白胡椒粉、檸檬汁、九層塔（這次沒放）

打拋豬肉

食材：豬絞肉、九層塔、醬油、小番茄、米酒、洋蔥、砂糖、蒜頭、魚露、小辣椒、檸檬汁

自製蕃茄醬(更新版)

最近孩子偶爾不想吃白飯，想嘗試自己做醬，添加在食材裡換換口味。

食材：牛蕃茄(小顆)、九層塔葉、肉桂葉、蘋果、冰糖、胡椒粉、鹽

茄汁海鮮義大利麵

一鍋到底的義大利麵煮法，可以省下不少時間，對於新手要嘗試煮義大利麵也比較好上手，不會手忙腳亂，可以試試看哦

食材：義大利麵、番茄罐頭、花枝、蒜頭、洋蔥、蘑菇、天使紅蝦頭、羅勒葉、義大利香料、鹽巴、橄欖油、黑胡椒、乳酪條

羅勒蕃茄烤雞腿

用最簡單的食材做出好吃的烤雞腿，很適合夏天不用在廚房汗流浹背了。 烤過後蒜頭軟綿香甜，蕃茄酸甜多汁搭配皮酥肉嫩的雞腿讓人忍不住口水直流。

食材：雞腿、鹽、蕃茄、羅勒、蒜頭

泰式打拋豬

寶媽其實很喜歡吃泰式料理，可是礙於小孩不愛吃辣，所以就很少煮，但偶而還是要犒賞自己ㄧ下吧！這道料理酸、辣可口，非常下飯喔！ 如果你...

食材：豬絞肉、蒜頭（切末）、辣椒（切碎）、米酒、醬油、魚露、糖、檸檬汁、九層塔、番茄（切小丁）

打拋豬肉

台灣直接音譯的”打拋”，其實是一種植物。台灣多用九層塔代替。但是吃過的人就會知道這兩種植物的味道還是差別很大！打拋的香氣濃烈到一個...

食材：豬絞肉、蕃茄、鹽、九層塔、米酒、素蠔油、蒜米、太白粉、魚露、紅辣椒、砂糖、檸檬汁

義式蕃茄海鮮湯【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己...

食材：洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉