蔬菜高湯

沙茶豬肉什錦燴飯♡

食材：肉片、高麗菜絲、沙茶醬、三色蔬菜（紅蘿蔔玉米豌豆）、高湯、黑木耳絲、醬油、金針菇、蠔油、太白粉、胡椒粉、白飯、辣椒、蒜末

牛肝菌菇燉飯

食材：奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒（不甜）、高湯、新鮮百里香

蘇格蘭牛肉湯

立冬快到了，這是溫補湯品。結合綜合蔬菜，加配上麵包是蘇格蘭飲食。 台灣在家也可做這湯品，用瓦斯煮薏仁湯退火和補品牛肉，算適合中性體...

食材：薏仁、(湯瑪仕)肋眼牛排(草飼)、鹽、培根、白胡椒、洋蔥、生香芹切碎、西芹、胡蘿蔔、青蒜、白蘿蔔、高麗菜、月桂葉、百里香、雞高湯、沙拉油

一鍋到底萬聖節美食〈南瓜濃湯〉

充滿南瓜、鬼怪和糖果的萬聖節又要來了，靈魂主角食物就是黃澄澄的南瓜湯啦！肉桂分享要來分享食譜，步驟雖簡單但美味的很，不用勾芡、只要...

食材：新鮮南瓜（去皮）、洋蔥、Staub「24cm鑄鐵燉鍋」、馬鈴薯、蒜頭、無鹽奶油、鮮奶油、高湯、鹽、黑胡椒粒

吃不胖開心酸辣湯

使用白木耳勾芡,除去胖胖的澱粉,多吃幾碗都沒問題喔~ 白木耳可以養眼美容外,可以幫助肝臟排毒,健胃顧腸不便秘~~ 歡迎加入我的...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、新鮮白木耳、玉米筍、水or高湯、豬肉、高麗菜、豆腐、香菇、蛋液、黑木耳、高湯or水、好油

高麗菜厚蛋燒

高麗菜鮮甜可口, 切成絲後炒軟放涼, 再同蛋液混合,用小火悶燒出美麗的焦色, 淋上鹹香醬汁, 即完成這道口感棉密細緻且營養豐富的美...

食材：高湯、青蔥、高麗菜、金針菇、雞蛋、醬油、麵粉、味醂、鹽、太白粉、紅辣椒

松露雞肉丸

電視新聞上曾經介紹一家餐廳的松露雞肉丸，口味清爽，深獲顧客喜愛，本著嘗鮮心態，自己試做看看，我不知業者的配方是什麼，怎麼吸引顧客，...

食材：雞胸肉、杏鮑菇、松露醬、塩、胡椒粉、玉米粉、綠花椰、香油、高湯（水）

馬鈴薯燉肉

日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養

食材：牛肉/豬五花片、馬鈴薯、清酒、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、柴魚醬油、甜豆、蒜末、蔥花、日式高湯

【快速】蛤蜊燉飯(露營OK) *

還有剩飯怎麼辦? 除了拿來作炒飯，還可以變身西式料理，來作偽燉飯吧! 因為是偷吃步直接用飯來料理而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」...

食材：白飯、蛤蜊(吐沙洗淨)、培根(切小段)、白酒、洋蔥(切絲)、起司粉、蒜頭(切片)、雞高湯或水、小番茄(切半)

韓式泡菜豬肉豆腐鍋

不是每天都有人給你溫暖，但每天你都需要晚餐。 看遍了各種愛情戲劇，然而真實的歐爸總是距離自己太遙遠？那就為自己煮個韓式泡菜豆腐鍋吧...

食材：泡菜、豬肉片、小香腸、豆腐、杏鮑菇、大白菜、秋葵、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、薑、大蒜、米酒、雞高湯

墨西哥蕃茄雞肉蔬菜湯

🇲🇽超簡單！好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作為蕃茄原產地之一，墨西哥人對它的狂熱絕對不亞於義大利人，而且他們一定要加Jalapeño這種...

食材：洋蔥、大蒜、墨西哥玉米片（多力多滋亦可）、孜然粉、芫荽、蕃茄、酪梨、玉米粒、紅蘿蔔、墨西哥辣椒（Jalapeño）、蕃茄糊罐頭、高湯罐

寶寶副食品-鮮蔬鮭魚燉飯

👩🏻‍🍳鮮蔬鮭魚燉飯食譜： 🌟食材： 番茄、洋蔥、鮭魚、紅蘿蔔、綠花椰菜、米、虱目魚高湯 🌟作法： 1.先將白米洗淨後，倒入虱目魚...

食材：鮭魚、洋蔥、綠花椰菜、番茄、虱目魚高湯、米、水

（韓式）辣炒年糕 떡볶이

辣炒年糕是在韓國街上最容易看到的小吃了，學生們下課餓的時候最想要吃的小點心，所以學校附近也一定會看到賣辣炒年糕的小攤子或店家，聽說...

食材：年糕、魚板、辣椒醬、高湯、醬油、高麗菜、水、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蔥

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣過癮, 吃過另人難忘~^^ 過年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鮮甜混合奶油香氣~ 黑胡...

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

番茄海鮮燉飯

喜歡料滿滿的燉飯！用番茄來燉煮！好吃又健康！ 不加鹽巴和味素，用番茄和洋蔥通通煮到不見，營養都被燉飯吸飽飽！健康滿分💯 對不喜歡吃...

食材：生米、水或是高湯、番茄、蒜頭、蝦子、干貝、透抽圈、番茄醬、米酒、洋蔥、巴西里、去殼蛤蠣、糖

肥肥貓日式流心蛋豚肉炒麵

日式流心蛋牛肉飯就食得多啦！！ 肥肥貓來個創意料理菜：日式流心蛋豚肉炒麵！！ http://fb.me/FatFatCatKitc...

食材：小洋蔥、豚肉片 (肥肥貓用的是火煱料)、糖、雞蛋、鹽巴、公仔麵 (用自己愛吃的麵)、日式醬油、薑、自來高湯、麻油、白芝麻

白蘿蔔濃湯

非常東方的白蘿蔔，不加澱粉，也可以煮成鮮甜的西式濃湯？

食材：白蘿蔔、洋蔥、白葡萄酒、酸奶、奶油、雞高湯或魚高湯、牛奶、鹽、白胡椒、香菜或香芹葉