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法式慢煮去骨牛小排
太太專業每逢佳節，烹調一些用心又特別的菜式，讓家人共聚一堂，慢慢享用佳餚美酒，必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間，但技巧不難，又可配...
食材：去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油
蔬菜高湯
2,968 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蔬菜高湯」的零失敗食譜
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人妻料理~ 異國風南瓜濃湯
新手人妻日常🎃 萬聖節快到囉🎃 異國風南瓜濃湯～毆伊西餒！！ 那種不加任何一點水的特濃口感 跟好幾顆星星等級的行政主廚特製一樣 最後上桌前 ...
食材：馬鈴薯、兩種南瓜品種、紅蘿蔔、大蒜、橄欖油、綜合堅果、鹽巴、鮮奶油、高湯
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蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐
Ching的美味廚房～蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配，利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味，煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯，一盤有肉、有菜兼顧營...
食材：洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥
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肉片湯咖哩 (露營OK)
菲。Phyllis!夏天是吃湯咖哩的最好季節，不似傳統稠稠以肉類為主角的日式咖哩，湯咖哩搭配野菜的組合非常清爽，因為大量使用夏野菜，吃起來非常爽口不膩...
食材：薄肉片、洋蔥、高湯、蒜(末)、番茄醬、紅蘿蔔、畺(末)、咖哩粉、地瓜或馬鈴薯、秋葵、水煮蛋、米霖、玉米、青花菜、茄子、醬油、青椒、爪哇或南洋咖哩塊(可略)
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花椰菜馬鈴薯冷湯
jinfuang營養滿滿的冷湯 不會流得ㄧ身汗 小小孩也喜歡
食材：花椰菜、馬鈴薯 切塊、洋蔥 切塊、大蒜 去皮、高湯、牛奶、酸奶油、無鹽奶油
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部隊鍋
玉子廚房一道極為簡單、上手的料理，重點很好吃😋
食材：韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵
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義式米蘭燉飯 【快鍋就用樂鍋史蒂娜】
Fee kitchen番紅花燉飯又名米蘭燉飯, 米蘭傳統美食之一. 這次以快鍋燉煮, 經內鍋壓力和短時間方式, 煮出可口美味燉飯! 在義大利北部, 這...
食材：義大利 risotto 米、奶油、洋蔥丁、白酒、蔬菜高湯、義式乳酪絲、番紅花粉、番紅花、鹽(依口味)
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0失敗日式雜炊飯
Rita Wang想煮雜炊飯又怕米飯軟軟像稀飯，可以試試這個做法
食材：家之味日式料理高湯包、白米、高麗菜、醬油、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔絲、味淋、雞腿(切丁)、胡椒、四季豆、洋菇、黑美人菇
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清冰箱會吃上癮的木須肉炒餅
🌙下班後的小廚師過年前的最後一個週末了，趕快來一起清冰箱吧！ 先說個小故事，木須肉其實原名是木樨肉，是常見的中菜；最基本是由雞蛋、木耳、黃瓜組成...
食材：牛肉片（其他肉片/肉絲)、豆芽菜（其他蔬菜）、雞高湯（水）、韭黃、烏醋、蔥、白胡椒粉、香菜、鹽、蛋、蠔油、蔥油餅、黑木耳
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法式洋蔥湯
上班族的米其林計畫這不是真功夫菜，只要夠有耐心，有人可以輪流炒洋蔥，就能享受超級好滋味！ - 上班族的米其林計畫 https://www.fac...
食材：洋蔥、麵粉、大蒜、黑胡椒、無鹽奶油、雞高湯
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蕃茄牛肉燉秋葵-中東家常菜
Janna蕃茄肉燉秋葵-Bamia bil Lahem是中東家常菜。阿拉伯式燉菜公式是羊肉+洋蔥+蕃茄+當季蔬菜或豆類。 此菜的靈魂是燉好...
食材：牛肉/或羊肉絞肉、秋葵、香菜、蕃茄、蒜頭、洋蔥、冷壓初榨橄欖油、蕃茄糊、糖、黑胡椒、雞高湯
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🐥副食品-雞肉🐔紅蘿蔔🥕馬鈴薯粥
萱🐰因為寶寶👶最近有點厭粥 所以媽媽正在想辦法研發 我覺得很好吃，連我自己都有吃
食材：雞肉🐔、紅蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、熟米、高湯
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焗烤奶香高麗菜絲～簡單做 超美味
欣欣*甜蜜食光大量蔬菜高麗菜、紅蘿蔔、鴻喜菇洋蔥顏色繽紛又營養！鮮奶加高湯調成的醬汁熱量減低，美味依舊！加上少量起司絲去焗烤香氣大增，小朋友超愛...
食材：高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、洋蔥、鮮奶、水或高湯、胡椒、鹽、義式香料、起司絲、奶油
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Saffron Risotto番紅花燉飯
小紅莓番紅花是全世界最貴的香料！ 因為每一朵番紅花只有三個柱頭，大約要170,000朵番紅花才能收集到1kg的雌蕊柱頭，而柱頭的取得必須...
食材：高湯、番紅花、洋蔥、義大利米、白酒(dry)、無塩奶油、帕瑪森乳酪、塩、黑胡椒
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家常炒米粉
🎈波波小姐的廚房炒米粉就是要豐富的配料！用洋蔥、高麗菜和豬肉帶出鮮甜的美味，通通都被米粉完整的吸收～炒一大鍋吃的超級滿足，還可以帶便當，絕對比外面...
食材：米粉、豬肉、高湯或水、高麗菜絲、醬油、洋蔥、蠔油、蛋、醋、乾香菇、白胡椒、紅蘿蔔、黑木耳、青蔥
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松露起司松本茸野菇燉飯
Omememelly用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣；就算沒有這兩樣食材，滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯！ 更多美麗的餐桌風景 I...
食材：松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片
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煎豬排附燜煮高麗菜絲
chun手作料理食堂最近一直下豪雨，今天綠色菜和其他菜上漲，一問是下大雨後出大太陽把菜毀了。最近什麼都漲價，只有薪水沒漲。高麗菜炒比較膨鬆，很大份。 ...
食材：豬里肌、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、高筋麵粉、高麗菜、蘋果、洋蔥、無鹽奶油、月桂葉、雞高湯、白酒醋、糖
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古早味什錦麵
Fairy&Ginny麻的煮食日特愛小時候記憶的什錦煮麵，真的百吃不膩的好味道，當然它也是清冰箱的選擇之一。 真心覺得比外面煮的好吃呀！
食材：麵條、肉片、洋蔥、蝦子、蔥段、高湯、透抽、水、蛤蜊、鹽巴、高麗菜、胡椒、木耳、油蔥酥、胡蘿蔔絲、玉米筍、丸子、韭菜
