蔬菜高湯

薑黃雞肉鮮蔬炊飯

薑黃，已經流行一陣子的健康食品。 薑黃裡面的薑黃素可抗癌、護心、抗氧化、抗發炎、增加新陳代謝等等。 除了是健康食品外，對養顏美...

食材：去骨雞腿肉、番茄、薑黃粉、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、鴻喜菇、白米、白酒、自製雞高湯

柳橙紅蘿蔔濃湯

🥕偏食對策！零菜味明目良方🥕 運用柳橙襯托紅蘿蔔的清甜，還能吃到一點點薑味和奶香，這是一道沒有菜味、喝起來有點像熱水果茶的湯品。滿...

食材：紅蘿蔔、洋蔥、大蒜、薑泥、薑黃粉、孜然粉、柳橙、雞高湯罐頭、清水、牛奶、切達起司片

雜蔬牛尾湯「快鍋版」

快鍋料理，蔬菜多多。

食材：牛尾、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、蒜頭、牛番茄、雞高湯、白酒、水、百里香、黑胡椒、月桂葉、鹽

朝鮮薊蘑菇雞肉燉飯

有蔬菜之皇之稱的朝鮮薊，其營養價值不用多說。新鮮的朝鮮薊在歐美市場頗為常見，可惜在台灣要找到新鮮朝鮮薊是難上加難。 偶然試過朝鮮...

食材：雞里肌肉、蘑菇、朝鮮薊泥、洋蔥、黃彩椒、乾香菇、鮮奶油、雞高湯、新鮮百里香 / 乾百里香、新鮮迷迭香、奶油、義大利米、鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

牛奶鍋燒冬粉

食材：高麗菜、青菜、高湯、紅蘿蔔、福樂鈣多多、鮮蝦、造型魚板、蛤蠣、冬粉、豬肉片

親子丼

鹹甜滋味配上嫩肉👍👍

食材：洋蔥、蛋、醬油、雞腿肉、味醂、高湯、糖、胡椒、米酒、海苔粉

剝皮辣椒雞湯（懶惰鬼請進）

敲簡單 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食...

食材：雞肉切塊🐔、洋蔥、紅K🥕、蔥花、剝皮辣椒🌶️、黑白胡椒、雞高湯🐔🥣

巧克力紅酒戰斧牛排

巧克力的深沉濃郁， 紅酒的迷人香氣， 交織出非凡的味覺饗宴， 巧克力紅酒戰斧牛排吮指登場!! 產品訊息 黑胡椒牛排醬 https:...

食材：戰斧牛排、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、品高素食高湯、紅酒、蔓越莓乾、70%苦甜巧克力

番茄燉豬肉

酸甜的茄汁、些許醋香，搭配燉得鬆軟的豬肉，趁熱食用非常下飯，是道適合冬日的溫暖料理。

食材：豬肉(小排、軟骨)、牛蕃茄、醬油、洋蔥、番茄醬、大蒜、砂糖、青蔥、伍斯特醬、薑、薄荷葉、高湯

黑胡椒醬

不想吃再吃市售黑胡椒醬 上網搜尋了作法 看到詹姆士的作法覺得不難就試試 結果一次就成功喔 這個辣度我家國一女兒可接受 喜歡了辣一...

食材：洋蔥、紅蔥頭、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、水或高湯、奶油、麵粉、白醋

日式肉醬咖哩 (露營OK)

這道日式肉醬咖哩是改良印度Keema咖哩而來，不同於甜甜的日式咖哩，印度風咖哩口味酸酸甜甜很下飯，而且可以在很短的時間內就煮好，並...

食材：豬絞肉、洋蔥 (切丁)、番茄醬、蒜末、中濃醬、薑末、咖哩塊、高湯或水、糖

寶寶版偷吃步蔬菜味噌湯

一些菜鳥煮婦的五四三料理心得和烘培練功計畫 歡迎來粉絲團交流煮飯心得 https://www.facebook.com/queen...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、板豆腐、高湯包、水

時蔬關東煮

冷冷的天氣來盤暖呼呼的關東煮,把常見的丸子竹輪改成健康的當季蔬菜,把湯汁燉的非常清甜唷~

食材：任何喜歡的蔬菜、柴魚高湯、日式醬油、味霖、鹽巴

【厚生廚房】奶香燉牛肋

別以為牛肋就是香煎或煮個紅燒燉滷這些方式。 藏身在牛肋之間肥瘦交織的潛力部位，不管中式西式都有其風味，試試這款奶香煨燉，好吃的真是...

食材：(金門牛)牛肋條、鴻喜菇、鹽、杏鮑菇、糖、胡蘿蔔、白胡椒粒、蔥、米酒、薑、香草萬壽菊、滷汁高湯、牛奶

蔬菜米麵精力湯

Puntalette義大利米粒麵，外型像米粒的麵食，也有點像大黃瓜的籽。料理方法有很多種，可以做燉飯，拌在沙拉一起吃，我喜歡放在湯...

食材：洋蔥中型(切末)、大芹菜、去皮去籽番茄、蔬菜高湯、Puntalette米粒麵、新鮮巴西利

麻油雞高麗菜飯【萬用鍋版】

天氣一冷，就想起麻油香。用帶骨雞腿來做麻油雞飯，雞肉跟雞骨味道全滲進去飯裡，真是特別香啊。甜甜的高麗菜，加上最近很紅很可愛脆脆的松...

食材：白米（量米杯）、雞腿(塊)、高麗菜、松本茸菇(或其他新鮮菌菇)、老薑（薄片）、枸杞、黑麻油、米酒、水或高湯、鹽

洋葱紅酒醬雞排

洋蔥紅酒醬汁真的好吃，不論是搭配牛排、豬排或雞排....都很適合。

食材：雞胸肉、蘑菇、洋葱、黑胡椒、紅酒、奶油、醬油、牛頭牌原味高湯（雞汁口味）、味醂、太白粉水