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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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曾有個日本鄉野的傳說是這樣說的,在相撲鍋裡不太能吃到四隻腳的動物,例如牛、羊、豬…..等,因為相撲這運動運用了手和足的力量來爭取勝...
食材:野生龍蝦、蔥、洋蔥、香菇、白芝麻、貢丸、高湯粉、蚵仔、鰹魚露、鮭魚、白味噌、大白菜、日本清酒、紅蘿蔔、水、板豆腐、烏龍麵
鮮嫩多汁的鮭魚,配上入口即化的嫩豆腐,由香氣十足的味噌湯來呈現,幸福的味道讓家人吃的開心又安心~
食材:新鮮鮭魚、鰹魚味噌、洋蔥、紅蘿蔔、新鮮香菇、嫩豆腐、蔥花、米酒
妙廚老爹中的鹽燒力士鍋~ 有些食材直接買台灣方便買的 也可以看漫畫第42卷哦
食材:雞腿肉、高麗菜、喜歡的菇類、板豆腐或木棉豆腐、油豆腐、昆布、鰹魚包、蔥、米酒、芝麻
用雞胸肉取代豬絞肉,配上豆腐軟嫩的口感,雞胸肉不再是柴柴的代名詞啦~加上豆腐後,口感之滑嫩,一點都不柴,而且低脂低碳高蛋白,為什麼...
食材:雞胸絞肉、板豆腐、醬油(我們使用無糖醬油)、牛番茄、鹽巴、洋菇、糖/赤藻醣、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞蛋
韓式辣魚湯是韓國湯品內不可或缺的一道特色菜,香辣過癮、鮮美順口哦!
食材:鯰魚、豆腐、鹽、櫛瓜、米酒、洋蔥、芝麻油、薑片、韓式辣椒醬、青蔥、韓式辣椒粉、鮮魚味調味粉
鑄釜鍋的神奇一鍋兩菜料理,尤其攪拌蕃茄混著飯瞬間的那股茄香味與飯香,咬在口中彈牙香甜,美味極了。 #阿卯愛下廚 Facebook...
食材:牛蕃茄、白米、蟹肉棒、嫩豆腐、紅蘿蔔泥、鹹蛋黃、雞蛋蛋黃、洋蔥、蒜末、蔥花、日式柴魚醬油、白胡椒粉、油、水
這一道料理非常適合想吃糖醋排骨,又嫌麻煩的人,使用豆腐代替炸肉,不但健康清爽太多,而且一樣蛋白質高高喔!
食材:豆腐、中型青椒(切塊)、水、中型洋蔥(切絲)、糖、香油、黑醋(白醋亦可)、番茄醬、醬油
這個季節一定要來上一鍋草魚豆腐味噌鍋,不是大廚也能上的鍋物,濃郁的味噌湯頭,搭配草魚肉塊的鮮嫩,那豆腐和豆皮吸得飽飽的湯汁,每一口...
食材:草魚塊、玄米油、高麗菜、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、豆皮、牛蒡、水、味噌、綠色蔬菜
適合大朋友和小朋友的美味料理,Q彈有嚼勁的鯛魚鮮蝦豆腐丸,搭配上鹹鹹甜甜的醬汁、胡椒鹽的鹹香,不論當下酒菜或配飯吃都相當美味。
食材:白蝦仁、鯛魚腹片(中)、水、大漢傳統板豆腐、台塩特級碘鹽、雅媽吉甘口鰹魚露、進口青花菜、紅標純米料理米酒、台糖高級太白粉、松本茸、台糖精緻特砂、耆盛中筋麵粉、進口洋蔥、紅蘿蔔、小磨坊萬用胡椒鹽、萬家香香菇素蠔油、正高金門高粱醋、楓康烘焙料理紙、乾薑末(汁)、冠軍洗選蛋(蛋白)、工研味醂
冷冷的秋冬來一碗酸辣湯,暖胃又暖身! 也可以加麵,變成酸辣湯麵哦!
食材:胡蘿蔔、金針菇、醬油、豆腐、鹽巴、黑木耳、胡椒粉、肉絲、米酒、烏醋、雞蛋、馬鈴薯粉、香油、蔥花
炸醬麵~美味的秘訣-甜麵醬/豆瓣醬。 只要將家裡冰箱中有的食材拌上特製炸醬,都是一道美味的炸醬麵唷~~
食材:蒜末、薑末、辣椒粉、小卷、醬油、五花肉條、甜麵醬或豆瓣醬、小馬鈴薯、雞湯、油豆腐、糖、小黃瓜、香油、麵條
不一樣的涼拌豆腐 洋蔥煮過的香甜與桔香醬油的搭配 酸甜不膩 簡單又好吃唷
食材:豆腐、洋蔥、桔香醬油、柴魚片、蔥花、香油
不到100元的食材就可以煮出一道嚇死人的年菜,裹著咖哩醬的豆腐就像是一顆顆金光閃閃的「金元寶」,整盤「金元寶」端上桌超有年味又有面...
食材:佛蒙特咖哩-辣味、雞蛋豆腐、洋蔥、青蔥、辣椒(可省略)、鹽
一天的忙碌過後,總免不了想犒賞自己吃些好的,但又不致於大魚大肉重鹹重甜,導致於隔天水腫,肌膚生理狀況都不好,晚上可以利用大量的蔬菜...
食材:低脂鮮奶、五穀粉或薏仁粉、洋蔥、豬肉片、各式海鮮、各式鮮菇類、各式蔬菜類、豆腐、鹽巴、橄欖油
一樣是醃漬酸菜,客家酸菜和老壇酸菜味道完全不一樣,老壇酸菜重鹹重酸重辣還有濃烈的胡椒香和小辣勁道是道道地地的重慶味,拿來煮魚會比煮...
食材:草魚頭一片、老壇酸菜魚調理包、洋蔥、三角豆腐、香菜、青蔥、清水或高湯
還來不及收起冬衣,早夏便毫不客氣地闖了進來。潮濕悶熱的天氣,無論人、貓都懶洋洋的提振不起精神。貓家的夏天多半以蔬食料理為主,可樂餅...
食材:馬玲薯、嫩豆腐、鮮香菇、洋蔥、鹽、胡椒、炸油(蔬菜油)、蛋液、低粉、麵包粉
簡單的食材加些心思,就可以變成很不一樣的餐點! 用了營養的雞高湯、青花椰菜、洋蔥,還有奶油來炒洋蔥,天然的鮮味、甜味。年菜裡的大魚...
食材:嫩豆腐、洋蔥、無鹽奶油、青花椰菜、枸杞、雞骨高湯
濕冷的天,特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底,其實很簡單。用超市易購得的醬料,搭配喜歡的肉片火鍋料,一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...
食材:鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花