蔬菜汤

中卷鑲飯

海味爆發中卷鑲飯，滿嘴的清新海味，就是潮！ - 上班族的米其林計畫 https://www.facebook.com/proj...

食材：中卷、白米、紅椒、洋蔥、番茄、大蒜、高湯

就是這個味！番茄牛肉湯

難得有機會在美國舊金山long stay 一個月，拜訪了外派美國工作的台灣好朋友，他是一位成熟的好男人，不僅工作上表現傑出，更燒了...

食材：牛叻條（牛腩）、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭、冰糖、沙拉油或Pure橄欖油、番茄、米酒、醬油、辣豆瓣醬、開水或牛肉高湯、滷包、綠色蔬菜、白胡椒粉、五香粉

牛肝菌菇燉飯

食材：奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒（不甜）、高湯、新鮮百里香

滑嫩嫩蒸蛋

寶貝非常喜歡吃蒸蛋，只要用對比例[蛋：高湯 1:2] 就容易蒸出漂亮的滑嫩嫩的蒸蛋喔！ 如果要在蒸蛋上頭加配料，可以在蒸了約6分鐘...

食材：蛋、柴魚高湯(已調味)、紅蘿蔔(可省略)、四季豆(可省略)

【快速】蛤蜊燉飯(露營OK) *

還有剩飯怎麼辦? 除了拿來作炒飯，還可以變身西式料理，來作偽燉飯吧! 因為是偷吃步直接用飯來料理而不是從生米燉到熟，所以稱做「偽」...

食材：白飯、蛤蜊(吐沙洗淨)、培根(切小段)、白酒、洋蔥(切絲)、起司粉、蒜頭(切片)、雞高湯或水、小番茄(切半)

香辣味噌咖喱

看了妙廚老爹-田中的特製味噌咖喱試做的 因為我家的愛牛肉 所以把漫畫中的豬肉改牛肉 香香辣辣的 很下飯哦

食材：牛肉、紅蘿蔔、味噌、洋蔥、醬油、馬鈴薯、白芝麻、大蒜、蒜泥、S&B咖喱粉紅罐、薑泥、黑胡椒、高湯塊

番茄海鮮燉飯

喜歡料滿滿的燉飯！用番茄來燉煮！好吃又健康！ 不加鹽巴和味素，用番茄和洋蔥通通煮到不見，營養都被燉飯吸飽飽！健康滿分💯 對不喜歡吃...

食材：生米、水或是高湯、番茄、蒜頭、蝦子、干貝、透抽圈、番茄醬、米酒、洋蔥、巴西里、去殼蛤蠣、糖

寶寶副食品-鮮蔬鮭魚燉飯

👩🏻‍🍳鮮蔬鮭魚燉飯食譜： 🌟食材： 番茄、洋蔥、鮭魚、紅蘿蔔、綠花椰菜、米、虱目魚高湯 🌟作法： 1.先將白米洗淨後，倒入虱目魚...

食材：鮭魚、洋蔥、綠花椰菜、番茄、虱目魚高湯、米、水

義式蔬菜蟹肉湯

工作時常提不起勁，放假時也只想懶洋洋的窩在沙發上嗎？有研究指出，若缺乏足夠的維生素與礦物質攝取，身體較容易感到疲勞和沒精神。這時候...

食材：蟹肉(或蟹腿)、蒜、洋蔥、洋菇、萵苣、牛番茄、羅勒葉、巴西里、紅椒粉、鹽、黑胡椒粉、白酒、奶油、橄欖油、高湯

日式馬鈴薯燉肉

說到日本媽媽的最拿手家常菜，不外乎就是馬鈴薯燉肉，今天就來試試看這道美味的料理吧！

食材：牛肉片、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、水或高湯、砂糖、醬油、味醂、米酒、植物油

法式洋蔥湯（兩人份食譜）

洋蔥是天然的保健食材（如預防骨質疏鬆、對抗哮喘、抗癌...等），但很多人害怕它特有的辛辣味（尤其是小朋友），這道法式洋蔥湯因需要大...

食材：洋蔥、奶油、鹽、黑胡椒、高湯、雪莉酒、白酒醋、起司絲、羅勒葉、法國麵包

蘿蔔貢丸湯

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_51.html

食材：貢丸、白蘿蔔、蔬菜雞高湯、香菜、鹽

[麗櫻私房菜]高麗菜味噌蛋花湯

只要蛋丶一些高麗菜就可以快速製作的家常蛋花湯!!

食材：蛋、高麗菜、味噌、柴魚花、水

黑胡椒奶油螃蟹

到新加坡必吃的黑胡椒蟹, 香辣過癮, 吃過另人難忘~^^ 過年快到了, 依家人的喜好, 做了些改良,螃蟹的鮮甜混合奶油香氣~ 黑胡...

食材：紅蟳、洋蔥、黑胡椒粉、高湯、醬油、雞蛋、鹽、香菜、白醋、勾芡水

【小磨坊】義大利蔬菜清湯

食材：洋蔥、西芹、紅蘿蔔、馬鈴薯、雞高湯、白蘿蔔、番茄、高麗菜、馬鈴薯麵疙瘩、小磨坊-月桂葉

異國風棉蘭雞肉瑪莎拉

瑪莎拉Garam Masala 印度語是指香料之意 是將印度基本使用的香料組合 屬混合式香料 在印度每個家庭都有他們自家的香料調法...

食材：雞腿肉、洋菇、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄（也可用小番茄）、茄子、高湯（已先調味過）、椰奶、九層塔、瑪莎拉、肉桂棒、月桂葉、丁香、薑黃粉、八角、橄欖油

火腿馬鈴薯濃湯

配上烤脆脆的麵包沾來吃 美味又營養

食材：馬鈴薯、洋蔥、火腿、紅蘿蔔、綠花椰菜、牛奶、鹽、豬肉高湯塊、義大利香料、粗粒黑胡椒