蔥雞腿

蜜汁烤雞腿（氣炸鍋）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/g3k2YV-7JI8 Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：蒜泥、黑胡椒、雞腿、米酒、糖、味醂、番茄醬、鹽、醬油、蔥、檸檬汁、薑

【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

平均大概1-2周我就會煮個炊飯 不是因為我很愛吃 而是剛好可以清冰箱裡剩下的胡蘿蔔、蔥、菇之類的食材 通通給他喇進去再放個喜歡豬肉...

食材：米、去骨雞腿排、醬油、乾昆布、味醂、胡蘿蔔、米酒、乾香菇、鴻喜菇、蔥

鳳梨糖醋雞腿肉

用老公最愛的鳳梨入菜，酸酸甜甜 一路走來就像這道菜色，酸酸甜甜 哈哈哈哈哈是在講什麼啦 反正很好吃

食材：切塊雞腿肉（好市多）、鳳梨、番茄醬、紅蘿蔔、二砂、洋蔥、白醋、蔥、醬油

可樂滷味拼盤

一開始從最簡單的可樂雞翅開始！ 嚐過之後便愛上了這個味道！ 肚子餓、朋友聚會、想小酌...，這道可樂滷非常適合且下飯！ 喜歡滷...

食材：雞翅膀、小雞腿、可樂、米血糕、醬油、百頁豆腐、鳥蛋、玉米筍、蘆筍、雞腱、雞爪、蔥薑蒜辣椒

可樂雞

百事可樂燒雞

食材：Costco去骨雞腿肉、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、百事可樂、醬油、蠔油、蔥

蔥油淋鹽麴雞腿

這是一道熱熱吃很香， 涼涼吃有Q彈肉汁凍的好菜😋， 簡單醃一下去骨雞腿肉， 蒸熟切塊後， 再淋上蔥油醬， 炎炎夏日裡， 都開胃了呢...

食材：仿仔雞去骨雞腿肉、鹽麴、香油、米酒、沙拉油、八角、青蔥、花椒粒、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、蒸雞湯汁

香蒜蔥燒雞腿（椒鹽風味）

最近喜歡用雞腿肉當食材，口感多汁又Q彈不乾澀，新手做飯不被K.O，很簡單又容易準備上桌的菜餚。

食材：去骨大雞腿、蒜頭、蔥、萬用胡椒鹽

三杯雞捲餅

三杯雞 應該是最能代表的台菜之一，此次做的三杯雞肉醬，除了保有雞肉口感外，再搭配餅皮來吃，不僅新穎又特別。再加上使用了 S&...

食材：雞腿、S&B 生蒜泥醬、蔥、薑、九層塔、辣椒、醬油、蠔油、餃子皮

#226 氣炸雞腿肉 // 泡麵風味

氣炸小白簡易分享。 這次用泡麵當麵包粉來氣炸使用， 泡麵炸出來比較硬脆一些， 麵包粉比較鬆鬆脆脆口感都不錯， 雖然少了點油炸出來的...

食材：無骨雞腿肉、統一麵肉燥風味、泡麵鹽包、泡麵油包、麵包粉、醬油、辣椒粉、米酒、五香粉 (非必要)、洋蔥粉 (非必要)、紅蔥醬 (非必要)、雞蛋 (可用清水代替)、地瓜粉、酥脆粉

洋蔥炒味噌雞肉

非常簡單一道洋蔥味噌雞肉，也很下飯

食材：洋蔥、小雞腿或雞胸、味噌、蔥、蒜頭、薄鹽醬油、白胡椒、鹽、水

黑蒜蛤蜊香菇雞湯

食材：雞腿肉、乾香菇、蔥薑蒜、黑蒜、米酒、白胡椒 鹽、蛤蜊、水、枸杞

麻油雞麵

在夜市裡大家聞香而來的排隊美食 冷冷的天氣來上一碗香濃帶著淡淡酒香的麻油雞超幸福 以麻油和雞湯帶出雞肉的鮮美，湯頭清爽不膩口，雞腿...

食材：仿土雞腿肉、薑（切片）、油膏、嘉禾牌細麵、香蔥油、枸杞

經典粵菜荷葉糯米雞

荷葉糯米雞乃八大菜系之一的粵菜料理 氤氳蒸氣，外層包裹獨特清香的荷葉滲入內餡 經過拌炒方式充讓臘腸和香菇充滿鑊氣香 雞腿肉油脂包裹...

食材：臘腸、荷葉、醬油膏、糯米、米酒、香菇片、麻油、去骨雞腿、油蔥酥

照燒雞腿排

超好吃的照燒雞腿排，小朋友搶著跟大人吃。做法簡單容易😍 此食譜參照YouTube:簡單哥 真的簡單又好吃

食材：雞腿排、蔥、味琳、醬油、蜂蜜、米酒、鹽巴、胡椒、白芝麻

香菇麻油雞飯

食材：乾香菇、去骨雞腿肉、老薑、黑麻油、米、水、純米酒、醬油、蔥、麻油

蒜頭雞

食材：雞腿排（好市多）、蒜頭（拍碎）、鹽、蔥、米酒

冰糖醬燒雞腿

方便快速的醬燒棒棒腿，以冰糖炒出的糖色，讓雞腿上色美麗，吃起來滑嫩可口，甜而不膩好下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：棒棒雞腿500g、蔥、冰糖、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可有可無）、鹽、米酒