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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:牛腩、蔥、豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油膏、中藥滷包、醬油、紅蘿蔔、雞粉、白蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥(大)、糖或冰糖
涼拌雞絲以鹹香的雞肉絲搭配芝麻醬與B.B.椒香辣油的調味,口感清新爽口,營養豐富
食材:雞胸肉、小黃瓜、薑末、蔥末、香油、醬油、芝麻醬、B.B.椒香辣油
今天分享吉林省特色大醬燉魚作法,真的老香、老好吃嘞!食譜改編自「延邊恩妮」、「陝北霞姊」。
食材:大頭魚/鮪魚、老豆腐、韓式大醬、蘇子葉(紫蘇)、米酒、香菜、冷水、蔥、醬油、薑、砂糖、蒜頭、雞粉、乾辣椒、白胡椒粉、大油(豬油)、熱水
食材:猪前腳、葱、八角、薑片、桂皮、醬油、月桂葉、冰糖、氣泡水、米酒
【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】 美味的鯽仔魚料理,傳統鳳梨豆醬風味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/5j4...
食材:鯽魚、鳳梨豆醬、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
口感軟嫩的柳葉魚,無論煎或烤怎麼做都好吃。 《我的廚房~其他海鮮類料理食譜》 https://icook.tw/share/li...
食材:柳葉魚、蒜仁、醬油、乾辣椒、鹽、檸檬胡椒鹽、蔥、全蛋液、太白粉or低筋麵粉、經典奧勒岡榛果油、十三香、米酒
用豆瓣醬及B.B.麻辣醬炒著吃,非常可口的下飯菜和下酒菜
食材:中卷、蔥段、辣椒、蒜頭、B.B.麻辣醬、豆瓣醬、鹽巴、醬油、雞精
鱈魚吸附豆豉加上蔥油香氣,入口即化的口感,用電鍋一鍋到底,省時又方便,推薦給大家。
食材:鱈魚、蔥絲、醬油、豆豉、魚露、水
很下飯又美味的熱炒沙茶蝦
食材:蝦、蒜末、米酒、蔥、沙茶醬、醬油、清水
食材:去皮豬五花、去殼軟花生、蔥、紅蔥頭、蒜末、黑糖粉、二砂糖、醬油、醬油膏、白胡椒、米酒、水
處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維,口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎?
食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、老薑、蔥、辣椒、麻油、食用油、糖、醬油、水、鹽巴、米酒
食材:五花肉、白蘿蔔、葱、薑片、蒜瓣、八角、醬油、蠔油、米酒、二砂、水
前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包,都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角,剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等~ 增肌期牛肉最適合用來...
食材:牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包
食材:五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖
湯要好喝,一定要炒過! 把排骨、番茄、馬鈴薯炒過,煮出來的湯頭會多出一種香氣 再加上番茄、馬鈴薯、排骨的甜味,你說這湯會不好喝嗎?...
食材:番茄、馬鈴薯、玉米、排骨、薑片、蔥、蠔油、鹽巴、水、米酒、醬油、香油
滑嫩無腥味!
食材:魚、薑片、醬油、薑絲、料酒、葱絲、豆鼓、紅辣椒丁、糖
滿滿濃郁蒜香的冬粉再搭配Q彈的蝦仁簡直是絕配,各位快來嘗試看看吧😆
食材:蝦仁、冬粉、蒜頭切末、蔥切末、白胡椒粉、蒜酥、鹽巴、醬油、辣椒、蠔油、糖、清水
這是參考韓國實境節目《三時三餐》做的茄子炊飯,口味香甜軟糯,大人小孩都愛!不喜歡茄子的人一定可以接受,建議做給小朋友吃看看
食材:茄子、絞肉豬、蔥、蒜頭、米、醬油、米酒、鹽