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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字,這次寫食譜的過程查找資料,才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...
食材:肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉
在家就可以做的簡易版蟹黃豆腐,搭配小籠包就很滿足,富含充足的蛋白質,大人小孩都喜歡!
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋豆腐、紅蘿蔔、蟹肉棒、蔥段、鹹蛋、水
食材:五花肉、鹽、薑、蔥、黃酒、蒜頭、砂糖、醬油、醬油膏、烏醋、高湯、香油、蒜苗
跟老婆一起滷了雞肉,剛好老婆又買了小龍湯包,不如就來一個雞肉配湯包吧!這道菜配以灣仔碼頭灌湯小籠包,豬肉口味,加入雞肉、洋蔥、胡蘿...
食材:雞肉、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、醬油、砂糖、米酒
牛肉拉麵此湯濃郁香醇,加入了嫩滑牛肉和彈牙拉麵,是一道美味可口的中式料理。牛肉富含蛋白質和鐵質,能夠幫助增強體質,提供能量,有利於...
食材:拉麵、牛肉、山芹菜、若雞高湯、海帶芽、醬油膏、雞蛋、蔥、米酒、鹽、紅辣椒、味霖、醬油、砂糖、油、黑胡椒
很喜歡粉蒸排骨的味道,這道菜將中式小籠包和粉蒸排骨融合在一起,口感充足,營養豐富。搭配地瓜增加纖維和飽足感,可以當作正餐的料理。
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、地瓜、豬小排、蒸肉粉、醬油、糖、大蒜、蔥
家常雞湯麵,雞肉鮮香嫩滑、湯底清淡爽口😊 🍜相關食譜:「越式雞肉米線(簡易版)」、「草果薑黃雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「薑黃淮山...
食材:陽春麵、小白菜、去骨雞腿排、香菜、薑、青蔥、蔥、洋蔥、米酒、鹽、雞粉、薑黃粉、黑胡椒粉、雞高湯
羊肉比豬肉的肉質要細緻,脂肪與膽固醇的含量也低於豬肉和牛肉。 而看似平凡無奇的海帶芽,除了擁有豐富的鐵.鈣.碘.鉀.鎂之外。它還含...
食材:羊肉片、乾海帶芽、沙茶醬、薑、牛頭牌原味高湯、蔥、水
將山藥泥加入麵糊中,做出來的口感才會鬆軟滑嫩。 完整的影片影片:https://www.ganjingworld.com/vide...
食材:高麗菜、蔥、大阪燒醬、山藥、海苔粉、低筋麵粉、柴魚片、五花肉片、蛋、日式高湯麹、牛奶
【諸事大吉當歸豬肚豬腳湯】 豬腳是討吉利,添福運的必備食材…簡單燉成當歸湯,食材簡單味道卻不簡單 影音食譜:https://yo...
食材:豬前腳、豬肚、當歸片、高湯塊、米酒、薑片、蔥段
吃剩的餃子皮別再亂扔了,下次要是吃不完,你就像我這麼做下,酸酸辣辣的特別開胃! 🍜相關食譜:「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子...
食材:水餃皮、西紅柿、醬油、雞蛋、烏醋、小蔥、鹽、砂糖、高湯粉、白胡椒粉、香油、熱水
清爽的口感伴隨著沙茶醬的香氣,讓這道菜在還有點熱的天吃起來特別開胃,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉、洋蔥切絲、花椰菜切塊、蔥切末、玉米筍切段、蒜頭切末、辣椒、煮雞胸的湯汁、沙茶醬、醬油、白醋、糖
食材:白蘿蔔、味霖或少糖、醬油、昆布柴魚高湯、蔥絲
今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...
食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水
水手牌特級粉心粉(中筋)包裝不錯,用手即可輕鬆拆開包裝,不需要剪刀,且袋裝附有密封功能,使用不完可以直接密封,不怕受潮。水手牌特級...
食材:水手牌特級粉心粉(中筋)、和麵粉的水、和麵粉的雞蛋、和麵粉調味鹽、香菇、豬肉、蔥、水或高湯、火鍋料、鹽
[手工肉燥]做法:https://icook.tw/recipes/412615?utm_source=copy&utm_...
食材:新竹炊粉、豬肉絲、高麗菜、乾香菇、胡蘿蔔、蝦米、沙拉油、紅蔥醬、胡椒粉、鹽巴、高湯或水、鰹魚醬油、醬油膏、烏醋、香油
一鍋到底,蔬菜多蛋白高又低脂的番茄鮮蔬雞腿壽喜燒,滿滿的纖維素、維生素與蛋白質,低鈉又鮮甜的簡單晚餐。
食材:雞小腿、番茄中型、醬油、香菇、味霖、木耳、糖、蔥、柴魚高湯包、花椰菜、無柴魚高湯包改用烹大師
滷一鍋吃一週😋 有夠方便,配飯配麵都行,滷好分裝冷凍可以吃好久🥰
食材:豬腳、花生仁、蔥、薑、辣椒、米酒、糖、醬油、豬骨高湯、五香粉、油、水