🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
著名湘菜剁椒魚頭很多人都吃過,紅通通一片舖在魚頭上的剁椒是其特色,剁椒對當地人而言是家常必備的存在,也是許多料理喜歡添加的佐料,很...
食材:鱸魚一條、剁椒醬、薑末、醬油、蒜末、蠔油、蔥段、薑片、酒、鹽、新鮮辣椒末、糖、蔥花、米酒、植物油(油潑用)
燒得入味的蒲燒鯛魚,用料沒在省的臘味米糕,這道海陸料理超適合當年菜,一端出場就氣勢十足,賣相滿分,保證會被掃盤吃光光! . Lau...
食材:糯米、油蔥酥、鯛魚片、蝦米 (開陽)、醬油、干貝 (瑤柱)、米酒、臘肉、味霖、臘腸、砂糖、蜂蜜、香菜、白胡椒粉
簡單又好吃
食材:芹菜、虱目魚、干貝、花枝、吻仔魚、蒜頭、油蔥、米酒、白米、乾香菇、白胡椒
新加坡也有米苔目,而且有個特別暱稱 — 老鼠粉。因為長相就似老鼠的尾巴,一頭尖尖翹翹的。 這道料理搭配上新加坡獨有的魚圓,是台星綜...
食材:蔥、蝦米、豬五花片(或肉絲)、魚圓、豆腐、米苔目(兩人份主食)、油蔥酥、水
鮮美,好吃~😋
食材:石斑、米酒、薑片、蔥、小辣椒、醬油、蠔油、油
滑蛋鰻魚飯再加上鰹魚片一擺一擺 好肥美好可愛呀😆 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com...
食材:蒲燒鰻魚、雞蛋、洋蔥、油、鹽、醬油、味醂、水、葱花、鰹魚碎/ 蝦乾/ 魚乾
第一次做成果就不錯,雖然材料有點多但是煮起來的湯頭鮮甜屋魚又很新鮮好吃,有興趣的人可以自己嘗試喔!
食材:蒜頭、蔥、紅蘿蔔、蒜、炸芋頭、鹽巴、薑、薑絲、香菇、醬油、蔥油酥、炸蛋、香油、蝦米、炸屋魚、烏醋、蕃薯粉(炸烏魚)、米粉、米酒(調味屋魚)、排骨或大骨(熬湯用)
#早餐,#葷食 今天的早餐有點太鹹 忘記煮飯了 感謝同事幫忙消化家裡食物 #蔥燒比目魚 和玉甜蔥、大比目魚 油、米酒、鹽,...
食材:大比目魚、和玉甜蔥、海帶豆腐乾、炒菜用油、昆布、炒菜鍋子、米酒、香油、賀眾牌淨水器、鹽、湯鍋、香菇素蠔油、烏醋
飽滿蔥香的鯛魚,帶著數子的甘甜跟醬油膏微微的醬氣,與南瓜搭配,鮮甜不膩口,營養十足健康美味。
食材:青蔥、南瓜、鴻喜菇、鯛魚片、米酒、砂糖、醬油膏、辣椒、老薑、樹子、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨白胡椒
說到小卷米粉湯,我的印象還停留在澎湖海上夜釣小卷,船長在船上用現釣的新鮮小管,煮了超級新鮮的小卷米粉湯,到現在仍念念不忘那種單純海...
食材:新鮮小卷、米粉、青蔥、米酒、魚露、鹽、白胡椒、油蔥酥
懷念外公總鋪師的味道,雖然外公不在了,把它變成了,自己想念家人的一道辦桌美味的拿手料理🍲
食材:白鯧魚、芋頭塊、昆布、乾香菇(需先泡)、蛤蜊、蝦米、肉絲(需先醃一下)、紅蔥頭(或油蔥酥)、蛋酥、芹菜、蒜苗、蒜頭、蓬萊炊粉、米酒、海鮮干貝XO醬
這次加入韓國辛拉麵,再搭上泡菜,呈現一道又辣又開胃的料理~ 這次做的非韓國正統做法,大家可加入自己喜歡的食材喔~
食材:中華鹽滷油豆腐、小卷(圈)、鮭魚(塊)、白蝦、泡菜、蔥(斜切)、秋葵、玉米筍(對半切)、牛蕃茄(塊)、高麗菜(小片)、金針菇(段)、辛拉麵、洋蔥(絲)、日式高湯、起司片、雞蛋
香煎虱目魚肚,一樣是簡單又迅速的美味料理! 完整料理影片請看: https://youtu.be/r7bKKXBi9g0
食材:虱目魚肚、油、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、醬油、鹽
最愛傻瓜拌麵味道
食材:鵝油香蔥、日式鰹魚醬油、台式醬油、烏醋、辣油
小時候的味道⋯海鮮湯很好喝很古早味 方便又快速
食材:筍子(切絲)、芹菜(切小圈)、肉絲(約30元)、杏鮑菇(切絲)、乾香菇(切ㄧ半)、小卷(切圈)、虱目魚(無刺)切片、蚵、米酒、鹽巴、油蔥、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉
一鍋到底!! 簡單好吃
食材:叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥
輕鬆料理虱目魚.有別於乾煎時亂亂噴的熱油,醬燒就沒這個問題啦!!
食材:虱目魚肚、薑絲、醬油膏、蔥、素蠔油、米酒、熱水、油
南洋風味
食材:蝦子、透抽、紅咖哩、蛤蜊、魚露、油豆腐、椰奶、洋蔥、砂糖、豆芽菜、金針菇、蔥、高湯、油麵