蔥包

滷牛腱、牛肚

外面賣的好貴呀 自己滷多到吃不完

食材：牛腱（任何想要滷的）、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油、米酒、鹽、冰糖、水、滷包、八角

可樂豬腳

白飯配上豬腳加點滷汁～～能吃好幾碗呢❤ 滷汁二燉變萬用滷汁，還能加滷蛋、豆干或自己喜愛的繼續滷❤

食材：豬腳、蔥、老薑、可樂、萬用滷包、醬油、米酒

豚汁味增煮

日劇《深夜食堂》裡的招牌菜，週末看完就好想吃，只好想辦法試做看看。

食材：五花肉片、牛蒡、紅蘿蔔、馬鈴薯、生香菇、鰹魚高湯包、味霖、味增、蔥

滷肉（滷包版）

炒鍋版 電鍋版 這次是滷包版😊

食材：梅花肉、三層肉、蔥、豆輪、薑、豆干、蒜頭、油豆腐、醬油、雞蛋、酒、滷包

麥汁燉牛肉

步驟簡單，初學者也能輕易上手的美味料理😍 https://www.facebook.com/biociao.2600963/

食材：半筋半肉牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、明晁來富黑麥汁、薑、醬油、洋蔥、滷包、辣椒

紅燒牛腩湯-術後燉補

這是一道有心人人都可以煮出美味嚇人的料理

食材：牛腩、蔥、豆瓣醬（不辣）、白蘿蔔、滷包、紅蘿蔔、醬油、糖

鮮蔬燒酒羊

這幾天北台灣又濕又冷，這種天氣最想喝熱湯。 午、晚餐時間只要經過麻油雞、薑母鴨或是羊肉爐店，生意都非常好。 因為公司附近菜市場...

食材：羊腩肉、麻油、白醋、苦茶油、蔥、鹽、薑、米酒、羊肉爐中藥包、喜歡的蔬菜

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

《滷味拼盤》

滷一鍋滷味就可以吃好久♥️ 隨自己喜好加入食材～大人小孩都滿意👍🏻

食材：里肌 （老鼠肉）、豆包、龜甲萬醬油、豆乾、冰糖、水煮蛋、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、滷包

簡易炒豆包

食材：熟豆包（炸的）、蔥、豆椒、辣椒、醬油、鹽巴

綠竹筍海鮮湯飯🍲🐟🐚

食材：綠竹筍、杏鮑菇、醬油、蛤蠣、鰹魚粉湯包、蚵仔、水、無刺虱目魚肚、鹽巴、三層肉絲、白胡椒粉、乾香菇、櫻花蝦、蔥、蒜末、白飯

滷牛腱（簡易版）

非常適合小家庭的一道菜色！有時候一樣比較入味的菜，就相當好下飯了喔❤️ 尤其給帶便當的也是很好的選擇喔😘 也可以變成牛肉麵喔😊

食材：牛腱心、薑片、大蒜、蔥、辣椒、米酒、醬油、滷包、糖

筍絲滷肉

下飯筍絲滷肉，有肥有瘦超適合挑嘴的一家人

食材：五花肉、梅花肉、筍絲、滷包、醬油、水、糖、蒜頭、蔥

豆包炒肉絲～營養又健康

生豆包是一個營養價值高的食物，蛋白質非常豐富，今天就來做一道好吃又營養的便當菜吧！

食材：生豆包、肉絲、醬油、蔥、米酒、蠔油、芹菜、太白粉、辣椒、白胡椒粉、無糖豆漿、蒜末

鑄鐵鍋可樂滷肉

食材：可樂、五花肉、蔥、蒜、香菇、米酒、黑糖、滷包、薑、醬油、雞蛋

醬燒腱子 - 2吃

醬燒腱子 ( 1種料理可2吃 – 醬燒 + 涼拌 , 料理沒有一定的規則, 全看料理的人心情, 如何烹煮出適合自己喜歡的味道 )

食材：豬腱子、蔥段、中藥包、紅辣椒、豆瓣醬、大蒜、醬油、薑、米酒、糖

南洋料理達人劉明芳--印尼海鮮炒麵

印尼炒麵屬於印尼華人知名料理，深受國人喜愛，炒麵印尼文是Mie Goreng，Mie是麵的意思，發音來自閩南語，Goreng則是炒...

食材：印尼撈麵1包(200g)、高麗菜 100公克、小白菜 40公克、紅蘿蔔 60公克、青蔥25公克、木耳 60公克、香菇60公克、雞蛋2顆、櫻花蝦15公克、蝦子或蝦仁10隻、中卷 2隻、自製印尼甜醬油 2湯匙、胡椒粉少許、蒜頭1顆、油蔥酥適量、食用油適量、紅蔥頭1顆