蔓越莓

在家吃健康 │ 酒漬蔓越莓南瓜饅頭

黃澄澄的南瓜是最天然的染色劑 把饅頭也變得金黃金黃 再加上蘭姆酒泡過的蔓越莓 饅頭似乎也變成了高檔的早餐了

食材：中筋麵粉、白糖或黑糖、酵母粉、蒸完的南瓜泥、蔓越莓、熱水、冷水、蘭姆酒

超級宇宙無敵肥的蔓越莓核桃奶酥醬

以前想吃甜面包時，總是用市售的奶酥醬，這次想，或許可以自己做做看吧！看了配方，只覺得，這真是宇宙無敵肥的奶酥醬啊！怕胖的朋友千萬得...

食材：無塩奶油、糖粉、塩、全蛋液、奶粉、玉米粉、蔓越莓乾及核桃

蔓越莓司康(酵母發酵;無添加奶油)

優格取代奶油；酵母取代泡打粉（不用泡打粉的原因在於多數市售的泡打粉都有添加重金屬”鋁”，多吃無益，所以不使用），製作這款無奶油的蔓...

食材：蔓越莓（可換成葡萄乾）、高筋麵粉（手粉使用）、低筋麵粉、原味優格、乾酵母、牛奶、溫水（浸泡乾酵母）

水果磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

新手很容易上手的一款蛋糕。只要按照步驟做，就可以做出奶香味十足，且口感濕潤的磅蛋糕。很適合當周末的下午茶點心喔：） 份量：水果蛋...

食材：法國發酵奶油(或無鹽奶油)、糖粉、全蛋(約4個)、低筋麵粉、酒漬無花果(切塊)、芒果乾(切塊)、蔓越莓乾、核桃

蔓越莓蛋糕--快速版

食材：蛋糕粉、水、蔓越莓、杏仁顆粒

綜合蔬果汁【ARKDAN數位全能調理機】

每天一杯營養的蔬果汁,保護全家人的健康

食材：美生菜、有機小白菜、有機清江菜、蘋果、紅蘿蔔、鳳梨、木瓜、百香果、葡萄、堅果、蔓越莓乾

ㄧ次做兩種口味的小餐包

寶媽喜歡吃麵包，可是買來的麵包又甜又香，材料來源又不詳，對身體造成的負擔不小，這時～自己動手做是最適合的。 如果你喜歡寶媽的料理，...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、鹽、蔓越莓果乾、奶粉、苦甜巧克力豆、無糖可可粉

草莓提拉米蘇

初春的提拉米蘇，酸甜的草莓滋味，準備迎接粉紅少女心的情人節吧！ ⊕部落格: http://jj5colorkitchen.pix...

食材：手指餅乾、草莓（裝飾）、草莓、開心果、蔓越莓、瑪斯卡邦乳酪（或奶油乳酪）、水、糖、檸檬汁、鮮奶油、原味優格

夏威夷豆塔

年節到了，要做來送親朋好友的朋友們可以參考這個食譜唷～甜點姨喜歡做得大一些，吃過的朋友都唸說：你的夏威夷豆是不用錢嗎？料也太多了！😁😁😁

食材：發酵奶油、糖、夏威夷豆、蛋、蔓越莓乾、低筋麵粉、細砂糖、檸檬皮屑、動物性鮮奶油、西式杏仁粉、奶油

｜Bread｜歐式鄉村麵包 蔓越莓口味！帝王大人！

相較軟綿綿的麵包我喜歡那種無聊款麵包！ 外表雖然樸實但是內在卻是很有內涵低麵包！ （主觀意識）

食材：高筋、全麥、酵母粉、溫水、鹽巴、果乾

綠豆沙水晶糕~西谷米做的

煮熟後的西谷米一般都稱為西米露，在南洋一帶及泰式料理甜品點心中常常會使用到！ 我今天幫它變化一下，做成水晶糕，順便試作用蝶豆花染...

食材：綠豆沙、西谷米、細砂糖、植物油、砂糖、蝶豆花、蔓越莓或葡萄乾

脆餅水果百匯

餛飩皮變身為脆餅，咔咔脆響的薄餅與當季水果的自然酸甜，各有風采，不搶味，且提升彼此的質感與美味。 歡迎您來逛逛喔～ https:...

食材：餛飩皮、蘋果（小）、牛蕃茄（小）、鳳梨、奇異果、蔓越莓乾

~全麥南瓜蔓越莓吐司~

食材：高筋麵粉、速發酵母、南瓜泥、中種麵糰、全麵麵粉、細砂糖、鹽、橄欖油、蔓越莓乾、全蛋

美式鮮果沙拉甜筒【滿分早點X桂冠沙拉】

每好的一天，從早餐開始!早餐的重要性不容小覷，但面對挑食、不愛吃蔬果的小孩，總是令我頭疼，總得不斷發揮巧思，「引誘」我們家寶貝把蔬...

食材：綠色奇異果、黃金奇異果、苜蓿芽、蘋果、蔓越莓、冰淇琳甜筒、桂冠沙拉

月光餅-豆渣沙拉餡【滿分早點X桂冠沙拉】

萬聖節-不給糖，就搗蛋！ 媽咪為了寶貝，製作營養又健康的餅，當作早餐。寶貝不可以搗蛋喔！ 萬聖節即將到來，大家想好要作什麼應景的餅...

食材：蔓越莓、海苔片、中筋麵粉、雞蛋黃、無鹽奶油、豆渣、蔬菜油、桂冠沙拉醬、鮮奶

優格蜂蜜蔓越莓麵包

自己做健康的天然麵包~鬆軟Q有彈性~不會太甜沒有添加糖~蔓越莓的酸酸甜甜~就是好吃~烤出來拍完照!!!就被我吃掉一條ㄌ~大力推薦喔

食材：蔓越莓、高筋麵粉、低筋麵粉、新鮮酵母、原味優格、鮮奶、蜂蜜、鹽、奶油、蛋黃

紅藜糯米甜蓮藕佐梅棗醋膏

藕四季均有上市，以夏、秋的為好，夏天的稱為"花香藕"，秋天的稱為"桂花藕"。蓮藕的藥用功效十分可觀，李時珍在《本草綱目》中稱藕為“...

食材：新鮮蓮藕、紅藜、梅棗醋、糯米、蔓越莓或葡萄乾、牙籤、紅冰糖、冷開水