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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小時候吃過另一古早味的芋頭籤,可以做成鹹的也能做成甜的,是很方便的一道點心。 稍微變化一下,做成蓮藕粉地瓜凍。 運用蓮藕粉加上地瓜...
食材:蓮藕粉、地瓜絲、溫熱水(約6~70度)、二砂糖、黑糖粉
母親是順德人,特別喜歡吃煎藕餅。她說外婆所做的特別好吃,鹹鮮爽脆而香口,想到去問那要如何做才好吃,可惜外婆早已仙遊。 外婆和母親...
食材:絞肉、蓮藕、醬油、蝦米、胡椒粉、蔥花、太白粉水、薑末、雞蛋
如果說《滑蛋蝦仁》是媽媽的味道,那麼這道《蓮藕燉豬肉》就必然是爸爸的味道了。 先父最愛吃燉豬肉,每次母親做這道菜,他就可以下兩碗...
食材:蓮藕、五花肉、腐乳、薑、醬油、蔥、紹興酒、砂糖、水
比較常見的是皮蛋地瓜葉,換成莧菜,也很可以,一樣好吃
食材:莧菜、皮蛋、水、蒜頭、柴魚粉、蓮藕粉、鹽、白胡椒粉、香油
主要食材有絞肉、豆腐、雞蛋,是一道蛋白質滿滿的料理喔!
食材:豬絞肉、豆瓣醬、水、豆腐 (切小塊)、味噌、片栗粉或太白粉、蓮藕粉、雞蛋 (打散)、糖、蔥花 (可略)、蒜泥、薑泥
煮一鍋肉羹,拌麵拌飯,或是單純當作湯品,都很棒
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚醬油、肉羹塊、糖、蓮藕粉、新鮮大香菇、鹽、水、蔥、白胡椒粉、柴魚高湯包、辣椒醬、雞蛋
以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求...
食材:黑木耳養生露(原味無糖)、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水
以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求...
食材:黑木耳黑糖凍、蓮藕粉、黑糖粉、熱開水、乾燥桂花
吃得到食材原味,蓮藕清脆好吃。
食材:蓮藕、冬瓜皮、金針菇、白靈菇、醬油、水、五味粉、醬油膏
雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!
食材:蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖
朋友送的鮑魚,怕煮不好浪費了食材,上網參考了各式做法,選擇了悶煮的方式來做這道菜,鮑魚不會過老,蘿蔔也可以控制在自己喜歡的口感,宴...
食材:鮑魚、白蘿蔔、柴魚醬油、蔥、水、七味粉、味霖、蓮藕粉、香油
夏天是蓮藕的盛產季節,可用它來製作出許多好吃的料理,和棒棒腿搭配在一起,是一道非常好吃的料理!
食材:棒棒腿、蓮藕、杏包菇頭、紅蘿蔔、薑、醬油、醬油膏、味醂、米酒、水、油、辣椒
這道湯用電鍋煮,免顧火,真方便。
食材:蓮藕兩節、排骨、雞骨頭、水、鹽
最近天氣忽冷忽熱, 波堤加加關心你,小心別感冒唷! 快來熬一鍋蓮藕枸杞排骨湯 為自己補補身子吧!料理新手 也沒問題! 詳細影片資...
食材:蓮藕、排骨、山藥、薑片、枸杞、水
綠豆蒜應該是屏東車城名產 每次去拜拜土地公,必到各店家點一碗以上來吃吃解饞,他們煮的粒粒分明,有些感覺好像沒熟🤔,有些口味不喜歡,...
食材:綠豆蒜、黑糖、開水、蓮藕粉、桂圓(龍眼乾)
蓮藕半煎炸得香脆爽甜,蝦泥和魚漿拌在一起攪拌的極至彈牙。看似複雜但做法極容易的蓮藕蝦餅,再沾上泰式甜雞醬一起入口,酸甜微辣的滋味,...
食材:白蝦、魚漿、低筋麵粉、蓮藕、糯米粉、鹽、水、太白粉、白胡椒粉、薑、蔥、泰式甜雞醬
這不是我的食譜,只是記錄試做結果,食譜請參考 https://icook.tw/recipes/171365
食材:蓮藕、排骨、水、鹽
簡單卻味美! 素食者可把蒜去掉。
食材:蓮藕、水、醬油、沙拉油、麻油、糖、薑片、蒜、枸杞