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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麒麟蒸魚經常出現在各種宴席上,是一道體面大方的海鮮料理;其實只要食材新鮮,不侷限食材種類與擺盤,就能在餐桌上製造驚艷。
食材:新鮮鯛魚、乾香菇、米酒、熟竹筍、鹽、火腿、白胡椒粉、紅蘿蔔、香油、薑、蔥、紅辣椒
口感扎實又Q彈的石斑魚,富含DHA、高蛋白、低脂肪,是天然的保養品,因為新鮮,簡單的清蒸就能帶出好吃的鮮甜美味。 ...
食材:全聯永安石斑魚切片、全聯檸檬、金蘭精釀造甘醇油膏、新鮮百里香、檸檬汁、新鮮薄荷葉、魚露、新鮮巴西里、糖、辣椒、水
快過年了,自己親自燉煮一道年菜,豬腳是簡單的料理,只需耐心燉煮,大家快來試試吧! 李錦記創建至今130年!零防腐劑的李錦記舊庄特級...
食材:豬腳、蔥、薑、蒜、八角、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、李錦記蒸魚醬油、水、豬油、香菜
鯛魚片 魚肉柔軟無刺 富有高營養價值 很適合家中小小朋友及老人家 這道蒸魚主要是用香油去提味與醬油調味 香油與醬油的湯汁溶入鮮甜的...
食材:鯛魚片、醬油、黑醋、香油、米酒、黑胡椒粒
超簡單偷吃步~ 一個盤子一次搞定~~
食材:鱸魚、鰹魚醬油、米酒、蔥、鹽、薑、辣椒、香油
鮮蝦以李錦記蒸魚醬油加上蔥薑清蒸,就能帶出蝦子的鮮甜,蝦肉再沾裹蒜泥照燒醬(以李錦記日式照燒烤肉醬調製),甘醇甜美,更有淡淡的芝麻...
食材:草蝦、青蔥、李錦記蒸魚醬油、老薑、米酒、李錦記日式照燒烤肉醬、盤飾(熟綠花椰/青江/青蔥)、冷開水、蒜頭、辣椒(可略)、香油
鮭魚是我們家餐桌上常出現的菜色但是女兒對魚都不是太感興趣,今天用最簡單的方式"清蒸"比起以前乾煎or烤的都要來的更加簡單方便,可是...
食材:鮭魚、鹽麴
鱈魚的作法很多,可煎可蒸,豆豉蒸鱈魚是最普遍的,用電鍋蒸不佔用煮菜時間.
食材:鱈魚、豆豉、蒜頭、薑、豪油、麻油、米酒
過年大魚大肉很辛苦,怕麻煩、怕胖又怕失了年氣,魚是最好兆頭的年菜。從洗到上桌當主角,只要15分鐘,在蒸魚的當中,再炒二道清菜加烤鹹...
食材:石斑魚、靑䓤、紅辣椒、薑、日本醬油、濠油
外食族很少吃到新鮮的魚,假日來盤清蒸鮭魚好好犒賞自己!
食材:鮭魚、薑絲、青蒜、米酒頭、鹽巴
中秋節闔家團圓,做菜就是一定要討個吉利才行,這是一道美麗又美味的全魚料理-「孔雀開屏」魚。
食材:海鱸、蔥薑蒜、紅椒
想吃魚又怕魚刺? 冷凍的無刺鯛魚片,加上現成的檸檬果醬,簡單做出好吃的大師級魚料理。清爽的口感,無油無負擔。
食材:無刺鯛魚片、辣椒、小蝸妞檸檬果粒醬、青蔥、鹽、薑、酒、檸檬片、白胡椒、香菜
肉質鮮美,魚刺較少,是清蒸的好選擇。
食材:中型午仔魚、薑片、黑醋、蔥段、香菇素蠔油、米酒
細緻午仔魚,用蒸的方式,添加豆豉和蔥,味道鮮美,低脂少膽固醇,豐富蛋白質和維生素。
食材:午仔魚、薑絲、魚露、蔥絲、醬油、米酒
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:台灣榨菜、鯇魚腩、蔥、薑、豉油、油
XO醬搭配鱈魚相當對味,不會油膩,清爽又香味十足的大海味道。
食材:鱈魚、白胡椒、XO醬、酒、醬油膏、蔥
懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們,紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章,他不只成功擊退鱸魚腥味,因為本身微酸讓不少媽媽們食慾大開呢。
食材:鱸魚、紫蘇梅、紫蘇梅汁、蔥、太白粉、鹽、薑、醬油、紅辣椒、香油、水
用少少ㄉ食材,變出美味又好吃的料理,最能吃出食材ㄉ原味! 這道簡單又好吃的清蒸鱈魚,新手一試成主顧!推薦給大家,一定要撥空試試看喔!!!
食材:鱈魚、青蔥、鹽、醬油、米酒