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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡常備的四種材料,就可以做出軟嫩好吃的雞蛋布丁囉!不加鮮奶油也可以很好吃! ---------- FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日...
食材:細砂糖、溫水、全蛋、熱水、蛋黃、鮮奶、全脂奶粉
帶魚料理,比起煎炸,清蒸更值得推薦,營養保留完整,肉質軟嫩鮮美…
食材:帶魚
用蔬果染色做湯圓 加上《粿粹》增加Q度 吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材:純糯米粉、紫薯(蒸好搗泥)、南瓜(蒸好搗泥)、菠菜
2017一月,農曆年節將至,收到許多水果,又大又飽滿,吃不完的瓜果,將它們用來入菜熟食,取代精製糖。一些水果加熱後會"轉性",用來...
食材:水梨、無糖非基改豆漿、鹽巴、洋蔥、料理酒
簡單的食材,即能創造大美味。
食材:鯛魚片(或喜愛的魚)、鴻喜菇、醬油膏、蒜頭、白胡椒粉、食鹽、薑、水(或略)、黑胡椒、青蔥、米酒、乾黑豆鼓
鮮魚只要以簡單的辛香料與醬汁清蒸,就可品嚐肉嫩Q彈,鮮甜美味,好吃無負擔的魚料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材:黑鯛(烏格)(中)、老薑、素蠔油(醬油膏)、青蔥、醬油、辣椒、米酒、香油、水
鱸魚具有補氣血、健脾胃的功效,擁有豐富的維生素D,因此可強化牙齒和骨骼,很適合煮湯或是清蒸,來試試這道泰式清蒸檸檬魚吧~
食材:鱸魚(兩面劃刀)、洋蔥切絲、魚露、薑片、檸檬擠汁、蔥段、泰式甜雞醬(可省略)、蒜頭去皮拍扁、辣椒切末、檸檬切片、香菜、水
吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉, 吃起來鹹鹹甜甜超級美味~ 不但營養均衡,而且低熱量又飽足! (2人份,1人份約150大卡) ...
食材:冬粉、巴沙魚排、絲瓜、醬油、香菇素蠔油/水、蒜
蛤蜊:性味寒無毒。適合夏天消暑腫補充各種微量營養素。野生赤嘴蛤正盛產,簡易美味^^ 歡迎粉絲頁逛逛: https://m.face...
食材:野生赤嘴蛤、無鹽奶油、蒜頭
用蒸的烹調方式來料理 簡易快速又少油煙 也能吃得到食物的原味 少油又健康 用豆鼓醬調配醬汁來蒸鮮蚵及取銀芽當配菜 鮮甜的鮮蚵及清脆...
食材:鮮蚵、銀芽、豆鼓醬、青蔥、蒜末、薑末、辣椒末、蠔油、米酒、細砂糖、水
古早味黑糖糕,柔軟中帶著Q彈,一口咬下去,黑糖的味道伴隨著芝麻香,回彈在口中,就是這種好滋味,有興趣的朋友,一定要試試~~~ 充滿...
食材:24*20*2.5公分洞洞蒸盤、烘焙紙、黑糖、中筋麵粉、常溫水(冷水)、蓬萊米粉、液體油、泡打粉、小蘇打粉、熟白芝麻
利用蠔油醃製雞肉 蒸煮方式不但少油煙 還能保留食材營養 肉質嫩口鹹香中帶鮮味 醬汁拌飯超對味
食材:去骨雞腿、香菇、青蔥、薑片、米酒、蠔油、細砂糖、麻油
無油煙、零廚藝的健康美食。
食材:鮭魚、鹽巴、味噌、米酒、味醂
簡單清爽
食材:娃娃菜、蒜瓣、淡醬油或魚露
碳循環之不專業低碳飲食早餐篇 蛋液兩顆150卡路里 PB2花生粉4g 15卡路里 芋泥50g大概80卡路里 地瓜50g 40卡路里...
食材:小條香蕉、芋泥、蒸地瓜、雞蛋、PB2花生粉
無刺鯛魚片方便好料理,可是有時它的土味,卻讓人覺得可惜!託朋友購買的水果豆腐乳,是目前我吃過最好吃的,我用它把鯛魚醃入味,再去清蒸...
食材:鯛魚、粟子南瓜、醃料:水果豆腐乳、醃料:米酒、醃料:糖、蔥末
真的是舌頭一直咬到的好吃~雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香,加上蒸出來的湯汁清澈甜美,拌飯拌麵都超讚!做法簡單不費力,輕鬆完成低脂健康的一...
食材:去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉
最近絲瓜盛產,鄰居到處分送絲瓜,冰箱裡至少都有兩三條絲瓜庫存,吃膩了清炒絲瓜及蛤蠣絲瓜,又不得不煮免得浪費食材,想到苦瓜可以做苦瓜...
食材:絲瓜、豬絞肉、蔥、芹菜、鹽、香菇精、醬油、蛋、米酒