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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單快速的蒸蝦料裡,加上寬河粉能吸收蝦子的鮮甜,是道吃飽也吃巧的快速料理喔! 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:大頭蝦、寬河粉(乾)、薄醬油、蒜末、鹽、洋蔥、糖、辣椒、米酒、蔥花、香油
值班、輪班常常無法正常吃飯只能吃泡麵嗎?其實冰箱備好簡單的食材也可以簡單、快速又健康的吃飯喔😘
食材:高麗菜、十穀飯、純素起司、毛豆、辣椒、杏鮑菇、薑、筍乾、青花菜
在家料理我喜歡變化多~這道蒜茸蒸蝦口味不重~但是吃的到蒸的鮮味!!!
食材:白蝦或是大蝦、醬油、糖、米酒、蒜頭、蒜片、蔥花、黑胡椒
大火快蒸的金針菇口感滑嫩,跟濃濃蒜蓉一起入口,滋味真的超級香醇又鮮甜!好脆口好好吃~😋也可以用電鍋來烹煮喔!(請見小撇步) 歡迎...
食材:金針菇、蒜頭、醬油露、蔥花、糖、香油
表面微酥的豆包,搭配自然香甜的地瓜泥,不需特別調味,兩樣食材即可完成。
食材:烤地瓜或蒸地瓜、豆包
傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑,讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。
食材:鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒
還記得以前學校賣的限量手工布丁,不僅大排長龍,一個還價格不斐。現在自己就能做,還能拿來賄賂小朋友,雖然有點費工,但偶爾做一次還是滿...
食材:雞蛋、細砂糖、牛奶、水、香草精
遊水鱔加豉汁撈飯一流
食材:鱔、豆豉、蒜、鹽、蔥
人說魚的毒性是:「一魟二虎三臭肚,一魟是指魟魚,二虎指的是獅子魚,第三指是臭肚魚,毒性皆以神經毒為主,並列台灣毒魚三劍客。」 以前...
食材:象魚【澎湖野生水產】、青蔥,辣椒、薑絲、水,醬油、黑蒜頭【富陽黑蒜】
炒蛤蜊常常炒過頭肉變老,用鐵鑄鍋悶煮,肉質軟嫩,冬粉豆腐吸滿湯汁味道鮮甜!非常容易成功的一道夏日輕食料理。
食材:蛤蜊、冬粉、蒜末、豆腐、薑泥、紹興酒、芝麻香油、蔥白末、水、蠔油、綠蔥絲、辣椒末
吃肉圓特別的是必須先把它剪開,再把三種醬一層一層的堆疊上去,當看到醬汁與肉圓濃烈交織後,撒上香菜、加上蒜泥,不僅是一種視覺享受,口...
食材:豬絞肉、鹽巴、水、糖、再來米粉、白胡椒粉、地瓜粉、鹽、米醬、五香粉、紅辣椒、芹菜 或香菜、米酒、飲用水、醬油、蛋白、炸油、太白粉、筍干、油蔥酥
只需要三種食材,放到電鍋十分鐘就完成的料理,是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡,一週至少三餐要吃魚肉,鮭...
食材:鮭魚、鴻禧菇、醬油、蔥、味醂
夏天最適合這道酸辣涼爽的菜色 可以在白天先做起來,放冰箱冰存,晚上淋上醬汁就可以上菜囉! 使用機型:HD2195 金小萬
食材:去骨雞腿肉、薑片、醬油、蔥(段)、米酒、蒜頭(末)、花椒粒、紅辣椒(末)、八角、白醋、香菜(切碎)、烏醋、油、糖、蒸雞肉的醬汁、香油
天氣越來越熱,總是要費工準備很多食材,跟悶熱的廚房,這道免開火,電鍋或微波加熱即可食用哦 滿滿的蔬菜,豆腐(蒸煮版的獅子頭
食材:高麗菜、蔥段、薑末、豆腐、黑毛豬後腿肉、醬油、米酒、香油、太白粉、胡椒粉、五香粉、蛋、圓糯米
經過蒸煮,小排軟嫩好吃,給孩子帶便當再蒸一次也不影響,湯汁滲入飯裡更香,好吃!
食材:豬小排、蔥綠、蒜末、辣椒、薑末、太白粉、濕豆豉、醬油、糖、米酒
在居酒屋超喜歡的酒蒸蛤蜊,在各國都有不同的版本,台式熱炒有塔香蛤蜊是加米酒和九層塔、歐洲有白酒蛤蜊是加白葡萄酒和羅勒,日本則用清酒...
食材:蛤蜊、蒜末、薑泥、清酒、奶油、蔥花
使用電鍋也可以完成宴客菜,材料擺上去,按下開關,外鍋一杯水蒸煮到跳起!把蒸的湯汁倒出,再煮成醬汁,這樣滑嫩的蟹肉蒸豆腐完成。 vi...
食材:蟹腿肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥、米酒、辣椒、水
甜蜜細緻的法式布丁,一口溜進你的味蕾😋💓
食材:糖、冷水、牛奶、熱水、動物性鮮奶油、全蛋、蛋黃、香草精