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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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臺灣鯛魚片,肉質細緻,沒有魚刺,適合長者及幼兒食用。料理多元又方便。利用蒲燒醬來製做鯛魚蓋飯,簡單、營養又美味 毛媽卡洛琳。拾記...
食材:臺灣鯛魚、洋蔥、米霖、熟白芝麻、醬油、蔥絲、米酒、七味粉
烤肉絕對少不了的魚類就是秋刀魚,它豐富的油脂與便宜的價格,都是大家喜歡它的原因,今天我用蒲燒醬汁,讓秋刀魚展現不同滋味,色澤更是誘...
食材:【鮮之流】秋刀魚、醬油、米酒、糖、水
蒲燒幾乎和鰻魚畫上等號,但是近年來鰻魚產量變少,價格上揚,雖然今年的價格比往年來的便宜一點點,但知名的鰻魚飯仍是貴森森。 ...
食材:鯛魚片、熟白芝麻(可省略)、醬油、米酒、味醂、醬油膏、糖、水、鹽、白胡椒粉
「素食的蒲燒鰻」,這是日本古代修行僧侶們想出來的一道功夫菜。 利用山藥的特性,將豆腐泥過篩混合使之綿密有彈性,為魚肉。加上牛蒡提供...
食材:木棉豆腐(或老豆腐)、山藥、牛蒡、海苔片、塩、味醂、糖、醬油膏(素)
蒲燒鯛魚蓋飯,不用花大錢,只要運用簡單的食材,在家就能輕鬆享用,容易做又好好吃哦。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ ...
食材:鯛魚、太白粉、醬油、白砂糖、紅標純米料理米酒、味醂、小黃瓜(家樂福嚴選生鮮商品)、雞蛋、鹽、食用油、白飯
百頁豆腐加上獨家醬汁, 變身高級日式料理~σ(o'ω'o)
食材:百頁豆腐、乾香菇末、辣椒、薑片、白芝麻、海苔絲、昆布、水、醬油、番茄醬、糖、胡椒粉、素蠔油
簡單做出蒲燒口味的秋刀魚..
食材:秋刀魚、洋蔥絲、番茄1個、拍蒜蒜頭、薑片、黑醋白醋都行、糖、水、醬油、白芝麻、香菜裝飾、檸檬、味霖、米酒
丼飯要好吃醬汁非常重要,我使用包裝內的現成鰻魚醬汁加上等比例的水,最後再加上些許味霖調味煮開。將飯、鰻魚食材依序裝盛在竹製便當盒中...
食材:市售烤蒲燒鰻一尾、白飯、味霖、水(跟包裝內醬汁等量)、蛋皮、包裝內醬汁、海苔、檸檬切片、番茄切片、白芝麻
美秀私房菜 - 林美秀
食材:秋刀魚、薑、洋蔥、生菜、蔥、味霖、米酒、糖、醬油
年節快到了,各家餐廳也都開始推出年菜的預購。 幾乎在每家餐廳的預購菜單裡都會看到的就是-米糕/油飯。 大部分常見的就是櫻花蝦米...
食材:尖糯米、蒲燒鰻魚、醬油、豬五花肉、蠔油、乾香菇、米酒、乾蝦米、白胡椒粉、紅蔥頭、薑、黑麻油、菲仕蘭優質葵花油
秋刀魚肉質有彈性,蘊含豐富維生素B12、維生素D、DHA、EPA及油酸等營養素,含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素A、D,食用時可添加些...
食材:秋刀魚、醬油、味醂、米酒
家人很愛吃鰻魚,買過市面上很多蒲燒鰻的真空包,不是肉太薄,就是不夠到味,這次廠商提供的頂級蒲燒鰻,讓我嚇了好大一跳,肉質不但厚實,...
食材:淳鮮蒲燒鰻、玉米筍、紅椒、綠蘆筍、小番茄
生活好忙碌、沒時間下廚?注定當外食族? 只要三步驟、10分鐘,利用冰箱現有食材烹煮, 就能輕鬆不費力做出美味蓋飯! 快速╳省...
食材:沙丁魚、角椒、太白粉、沙拉油、調味料A/醬油、調味料A/酒、調味料A/味醂、調味料A/砂糖、調味料A/一味唐辛子
變化出不同風味的炒飯料理,炒的鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚,絕對豐盛美味哦!
食材:蒲燒鰻魚調理包、隔夜飯、薄鹽醬油、白芝麻、味醂、鹽、雞蛋、米酒、香油、洋蔥、蜂蜜、胡椒鹽、青蔥
用虱目魚代替貴貴的鰻魚口感也是不錯的選擇。
食材:無刺虱目魚或(去骨秋刀魚)、【蒲燒醬】醬油、【蒲燒醬】米酒、【蒲燒醬】味霖(無味霖可用砂糖代替)、【蒲燒醬】柴魚湯(可有可無)、【蒲燒醬】麥芽糖或(蜂蜜)、蛋絲、青蔥絲、白芝麻、白飯
虱目魚又稱狀元魚,盛產期於5月~11月,適合於開學季品嚐,吃來頗有祝福莘莘學子之意。 鰻魚飯價格居高不下,用帶皮的虱目魚自己來做,...
食材:虱目魚、白芝麻、淬釀和風醬北海道昆布、米酒、味醂、糖
長期在外地生活..長輩喜歡吃虱目魚....過年期間,,不妨作道簡單 好看又好吃的蒲燒虱目魚給家人開心一下歐
食材:虱目魚、《味全》淬釀甘醇醬油露、麻油、薑、醬油膏、蜂蜜、米酒、芝麻
十分鐘做好料,懶人速食法,簡單又快速,一個一口剛剛好,照片中有三個是原味蒲燒的,四個是香辣蒲燒的,喜愛什麼樣的自己決定,我個人是比...
食材:白飯、海苔片、素蠔油、黑白芝麻、水、七味唐辛子、味淋、麥芽、烏醋