蒜頭醋

自製黃金泡菜

自己做的泡菜，不用擔心添加不好的調味劑，健康又美味😋

食材：高麗菜、胡蘿蔔、蒜頭、鹽巴、好市多胡麻醬、煮沸放涼的開水、梅子豆腐乳、貳砂糖、糯米醋、香油

五香手作肉羹湯-豆油伯金美滿醬油

美味人妻料理，一道美味絕佳的肉羹湯

食材：豆油伯金美滿醬油、蒜頭、嫩薑、蔥、五香粉、米酒、水、豬里肌肉條、紅蘿蔔、烏醋、太白粉水、雞蛋

糖醋雞腿肉（免油炸）

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 免油炸的糖...

食材：雞腿排、洋蔥、番茄醬、番茄、醋、小磨坊-羅勒粉、蒜頭、糖、鹽巴、薑片、白胡椒粉、水、黑胡椒粒、米酒

彩椒沙拉

五彩繽紛的沙拉看起來令人心情美麗，傳統的沙拉醬負擔大，且使用的油脂都是omega6高的，容易讓身體處於發炎狀態，今天這款以甜椒為主...

食材：美生菜、彩椒、蒜頭、源鮮智慧農場天使生菜盒、巴薩米克醋、冷壓初榨橄欖油、海鹽適量、羅漢果糖、胡椒

沙茶牛肉燴麵

熱燙香辣，滑溜順口的燴麵，與嫩口爽滑的牛肉，美味晚餐快速上桌。

食材：牛排肉、乾麵、沙茶醬、大蒜、剁椒醬、辣椒、醬油、青蔥、醬油膏、米酒、番茄、黑糖、紅蘿蔔、烏醋、地瓜粉、蘑菇、葉菜類(空心菜)

藍家小館-醋溜馬鈴薯

酸酸甜甜好下飯

食材：馬鈴薯、白醋、烏醋、冰糖、鹽、醬油、蒜頭、香油

涼拌醜豆

豆子一定要燙熟，不然很容易讓胃腸不適。 醜豆呢，就是越熟越顯綠的色澤，很😎

食材：醜豆、蒜頭、醬油膏、烏醋、麻油、鹽巴

椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】

用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色，外皮酥脆肉質Q彈多汁，湯汁不流失，完全鎖住營養，沾裹著醬汁，當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味...

食材：雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油

夏日清爽涼拌木耳金針菇小菜涼拌金針菇

食材：金針菇、木耳、胡麻油、蒜頭、醬油、烏醋、糖、鹽

香芒腰果雞丁

利用無毒農愛文芒果的香甜， 帶出雞丁的鹹香美味， 芒果的果香， 讓整道雞丁更清爽下飯。 完熟的無毒農芒果肉甜濃郁， 不用放太白粉勾...

食材：無毒農愛文芒果、無調味腰果、醬油、雞胸肉(兩塊）、香油、沙拉油、鹽巴、青蔥、胡椒粉、洋蔥、糖、大蒜、米酒、長辣椒、水、水果醋、太白粉、白醋

排擠“豬排友”（早點分開的好）

豬絞肉做成豬肉餡豬排，口感紮實有不同層次的體驗！適合搭配麵食與米飯當主菜來食用！或是豬排概念直接刀叉食用！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、蔥花、米酒、生抽、蒜頭、醋、糖、薯粉、鹽巴、太白粉

薑絲炒蛤蜊

九層塔是這道菜的靈魂一定要加

食材：蛤蜊、九層塔、烏醋、薑絲、醬油、蒜頭、鹽巴、米酒、水

涼拌海帶絲-韓式小菜

喜歡海帶絲的人，一定會愛上這道簡單小菜，加點烏醋或白醋，酸酸開胃🧡 海帶絲傳統市場或素食食材店都買得到歐！ 📌一道便宜又簡單的小菜

食材：海帶絲、蒜頭切小碎塊、香油、鹽、烏醋或白醋

台式料理—四菜一湯

身為二寶媽的我，利用零碎時間備料，煮飯，做出簡單料理，就是平凡幸福。

食材：絲瓜、海菜、玉米、吻子魚、蔥花、芋頭（全聯買）、薑絲、蛋、栗子、蒜頭、番茄醬、雞腿肉、大陸妹、竹筍、太白粉（玉米粉）、鹽、美乃滋、蔥段、辣椒（可不加）、醬油、黑醋、二砂糖、水

塔香肉末蛋豆腐

又是我喜歡的「雞蛋豆腐」料理， 這次選擇豬絞肉、九層塔的搭配， 真的超好吃的啦， 剛好朋友來家裡作客，她也很喜歡！ 不多說，晚上就...

食材：雞蛋豆腐、九層塔、醬油、豬絞肉、黑醋、蒜頭、白胡椒粉、米酒

懶人料理：夏日涼拌小黃瓜簡單做

使用冰糖做得懶人涼拌小黃瓜♥️

食材：鄉下種得短小黃瓜、蒜頭、辣椒、冰糖、醋、鹽巴

塔香蛤蠣炒麵 ～ 快速上桌！

「快速上桌」是瑪莉亞進廚房最重要的事！ 因為在餐桌上可以吃到熱騰騰的飯菜是件多幸福的事 瑪莉亞の餐桌幾乎都是快速料理💃 因為瑪莉...

食材：白麵（市場賣的熟白麵）、蛤蠣、米酒、紅蘿蔔、水、蠔油、青蔥、黑醋、白胡椒粉、蒜頭、雞粉、香油、九層塔、酒（可有可無）