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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍,僅用水、竹筍跟鹽醃漬,醃漬過程會產生乳酸菌,好吃對人體有有益o(^▽^)o
食材:竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油,可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉
「芹菜」營養價值高抗氧化物爆棚,搭配溫體豬腰內肉簡單蒜炒,就很好吃。
食材:芹菜、豬腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(盤飾用可省略)、醬油或素蠔油、鹽巴、玉米粉或太白粉、油
減醣飲食的日子,腦力激盪下的突發靈感! 用傳統的豆腐乳醃入牛肉片,搭配無糖豆漿、蔬菜、生豆包,健康又暖胃❤️
食材:豆腐乳、生豆包、無糖豆漿、水、番茄、青江菜、杏鮑菇、鹽巴、蔥花、蒜頭、糖心蛋、鵝油辣椒、牛肉片
簡單、下飯的一道異國料理。
食材:雞胸肉、洋蔥末、大蒜末、薑末、小茴香粉、辣椒粉、薑黃粉、印度香料masala、鹽、魚露、水或高湯、油
油菜的維生素跟鈣質很好,腰內肉豐富蛋白質,兩個家常食材簡單蒜炒,好吃。
食材:油菜、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油或醬油、鹽、太白粉、油
結合青苦瓜、茄子及青椒的神秘口味,喜歡特別料理的人趕快試試!
食材:青苦瓜、茄子、醬油、青椒、番茄醬、豬絞肉、鹽、蒜頭、水、辣椒、油、香菜、小魚乾
喜歡帶點綠脆甜的高麗菜,搭配紅蘿蔔跟雞蛋營養升級,掌握火侯脆鮮甜好吃。
食材:高麗菜、有雞蛋、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒(不吃辣可省略)、白胡椒粉(不吃辣可省略)、鹽巴、油
豬軟骨燒燉軟爛連骨頭都能吃,用三杯料理讓軟骨風味更加分,搭配軟Q的米血糕 兩個字,好吃!! 三個字,好好吃!!
食材:豬軟骨、米血糕、白胡椒粉、蒜頭、蔥綠、辣椒(盤飾用可省略)、黑麻油、米酒、素蠔油或醬油、油
簡單自製醃製炸腿排
食材:腿排、太白粉、醬油、白開水、油、蒜頭、辣椒
適合增肌減脂、懶得撥殼
食材:costco 蝦子(去殼)、大蒜、蔥(蔥白+蔥綠)、辣椒、米酒、白胡椒、黑胡椒、七味粉、油、鹽
芹菜的小清新香氣搭配自己現剝鮮蝦,簡單蒜炒新鮮飽口好吃,過年吃太多魚肉需要小清新均衡一下可以試試。 ●做飯長知識芹菜營養: 含維...
食材:芹菜、大白蝦、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、老薑片、米酒、辣椒、油
杏鮑菇可以切條狀,或是用削皮刀削成片狀 麻辣油可用麻辣鍋底專用油
食材:杏鮑菇、青椒、低鈉鹽、高纖味精、醬油、醬油膏、麻辣油或沙拉油、蔥、蒜頭切末、辣椒切段
現在桂竹筍正盛產, 菜攤的老闆娘推薦搭配豬油搭配油蔥的香氣, 炒出懷念的古早味。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ ...
食材:桂竹筍、豬五花、青蔥、大蒜、辣椒、醬油、糖、高湯(水)、鹽巴、小磨坊金黃蔥油、油蔥酥、米酒
一把紅莧菜做四道料理 皮蛋味道莫名的搭耶~
食材:紅莧菜、皮蛋、辣椒(或辣椒醬)、蒜頭、油、鹽、水
這道是清冰箱料理,把我們家冰箱裡吃不完的小黃瓜、香菜一次解決。結果陳老公說太好吃,要我再做,然後我又要去買小黃瓜和香菜.........
食材:小黃瓜、辣椒、醬油、香菜、烏醋、大蒜、糖、鹽巴、小磨坊蒜味黑胡椒、花椒油、小磨坊蒜風味油、蒜味花生
涼拌苦菊是一道簡單清爽的開胃菜,吃起來充滿清脆的水分。 醬汁材料中的醋、 醬油、芝麻油 、鹽和糖,融合出鮮味、酸香和堅果香氣,同時...
食材:苦菊、大蒜切碎、醋、生薑切碎、醬油、乾辣椒(可忽略)、糖、油、鹽、芝麻油
做法簡單的韓式炒菜,可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩🍳起初我用中式炒法,結果色澤和味道都不對;後來模仿韓國歐麻的作法,果然就成...
食材:櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻
年菜不必非要大魚大肉,清爽的豆腐煎成金磚,再做三杯調味,也是一道華麗下飯的年菜料理。 煎豆腐就用耐高溫的「得意的一天 頂級高油酸...
食材:板豆腐一盒、薑片、蠔油、大蒜末、醬油、紅辣椒、米酒、蔥(可省略)、砂糖/冰糖、九層塔、高湯、香菇、黑麻油、紅蘿蔔片、得意的一天 頂級高油酸葵花油